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Spargel: Sieben spannende Fakten

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Angespargelt und aufgespießt: Neues von der Stange (Quelle: dpa/tmn/Klaus-Dietmar Gabbert)
(Quelle: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa/tmn)

3. So langsam wächst Spargel: Zu Saisonbeginn wächst eine Stange rund einen Zentimeter pro Tag, in der Hauptsaison bis zu sieben Zentimeter. Je langsamer der Spargel wächst, desto kräftiger ist er. 


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