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Zehn Tipps und Tricks rund ums Ei

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Eier im Wasserglas (Quelle: Steinach/imago images)
(Quelle: Steinach/imago images)

Ob ein Ei frisch ist, lässt sich ganz einfach testen. Dafür füllen Sie ein Glas mit Wasser und geben ein Ei hinein. Bleibt das Ei am Boden, dann ist es frisch. Ein Ei, das ganz oben im Wasserglas schwimmt, sollten Sie nicht mehr verzehren.


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