Auch versalzenes Essen lässt sich retten. Versalzenes Gemüse können Sie mit heißem Wasser übergießen. Lassen Sie das Gemüse etwas im Wasser stehen und gießen Sie das Wasser dann ab. Schwenken Sie das Gemüse anschließend in zerlassener Butter und würzen mit frischen Kräutern nach.