Stuttgart: Das sind 2024 die vier besten Restaurants der Stadt

Wer in Stuttgart auf der Suche nach einem Restaurant ist, der wird schnell fündig. Doch welche davon gelten als kulinarische Highlights der Stadt? Hier ein Überblick.

Pizza oder Pasta? Deutsche Hausmannskost oder doch lieber asiatische Küche? Wer auf der Suche nach einem guten Restaurant ist, dem fällt es oft schwer, sich zu entscheiden. Und oftmals kennt man die wirklich empfehlenswerten Lokale (noch) nicht. In seinem neuen Restaurant- und Gasthausguide 2024 präsentiert das österreichische Magazin "Falstaff" die besten Einkehrmöglichkeiten Stuttgarts. t-online stellt Ihnen zehn davon vor.

• Mit vier Gabeln, also 100 Punkten, wurde die Speisemeisterei ausgezeichnet. Der dort seit 2016 tätige Küchenchef sticht dadurch hervor, dass er sich bei seinen Speisen auf das "absolut Wesentlich" konzentriert, schreibt "Falstaff" in seiner Bewertung. Die Punktvergabe ergab: 48 von 50 möglichen Punkten gibt es für das Essen, 19 von 20 für den Service und 19 von 20 für den Wein sowie 9 von 10 Zähler für das Ambiente.

• Drei von vier Gabeln bekam die Wielandshöhe, die in dem Guide als "Kulinarische Kultstätte in exponierter Rebenlage" bezeichnet wird. Der dortige Küchenchef Jörg Neth setzt auf regional-klassische Küche. Die Punktevergabe ergab: 47 von 50 möglichen Punkten für das Essen, 19 von 20 für den Service, 19 von 20 für den Wein sowie 8 von 10 für das Ambiente.

• Mit ebenfalls drei Gabeln ausgezeichnet wurde das Gourmet Restaurant 5. Es kombiniert Bar und Restaurant: im Erdgeschoss gibt es Cocktails, im Obergeschoss das Essen. Laut "Falstaff" vereint Küchenchef Alexander Dinter hier internationale Einflüsse zu einer originellen, saisonalen Küche. Die Punktevergabe ergab: 46 von 50 möglichen Punkten für das Essen, 18 von 20 für den Service, 18 von 20 für den Wein und 9 von 10 für das Ambiente.

• Drei Gabeln erhalten außerdem die Restaurants New Josch und Zur Weinsteige. Zwei Gabeln gibt es für das Hegel Eins, Délice, Hupperts Restaurant, Der Zauberlehrling und Meister Lampe. Wer wissen möchte, welche anderen Restaurants nominiert wurden, findet hier eine Übersicht.

Stuttgarter Restaurant bekommt Sonderpreis für beste Weinkarte

Auch bei den Sonderpreisen hat Stuttgart abgeräumt. "Falstaff" hat die Weinstiege mit der besten Weinkarte ausgezeichnet. "Das ausgezeichnete Sortiment, insbesondere von deutschen Weinen, gilt als eines der besten des Landes: Mehr als 1.700 Positionen mit großer Jahrgangstiefe lagern im Gewölbekeller, darunter allein über 500 verschiedene Rieslinge", heißt es in der Begründung.

"Falstaff" ist ein Team aus internationalen Journalisten und Autoren, das ein Wein- und Gourmetmagazin in Print und Online für Deutschland herausbringt. Das Unternehmen wurde 1980 gegründet und ist mit einer Auflage von 147.564 Exemplaren das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle im deutschsprachigen Raum.