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F├╝r diesen Beitrag haben wir alle relevanten Fakten sorgf├Ąltig recherchiert. Eine Beeinflussung durch Dritte findet nicht statt.

Sind Erdbeeren N├╝sse oder Beeren?

  • Jennifer Buchholz
Von Jennifer Buchholz

Aktualisiert am 02.05.2022Lesedauer: 1 Min.
Fr├╝chte: Erdbeeren sind keine Beeren.
Fr├╝chte: Erdbeeren sind keine Beeren. (Quelle: ndcityscape/getty-images-bilder)
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Ob als Snack f├╝r zwischendurch, in Desserts oder im Obstsalat: Erdbeeren sind vielseitig verwendbar und schmecken doch immer irgendwie nach Sommer und Sonne. Aber wozu z├Ąhlen die Fr├╝chte?

Aufgrund des Namens gehen viele davon aus, dass Erdbeeren zu den Beeren z├Ąhlen. Das stimmt jedoch nicht. Zumindest botanisch gesehen z├Ąhlen Erdbeeren zu den Sammelnussf├╝rchten.


Das sollten Sie ├╝ber Erdbeeren wissen

Von Mitte Mai bis Ende Juli ist im Garten Erdbeerzeit. Wenn die Fr├╝chte gleichm├Ą├čig rot sind und aromatisch duften, k├Ânnen sie geerntet werden.
Wussten Sie, dass Erdbeeren tats├Ąchlich keine Beeren sind? In botanischer Hinsicht sind es "Sammelnussfr├╝chte". Denn nicht der saftige rote Teil der Erdbeere ist die eigentliche Frucht der Pflanze, sondern die vielen kleinen N├╝sschen obendrauf sind die Fr├╝chte.
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Der Grund: Das rote Fruchtfleisch ist nur ein Nebenprodukt. Somit ist die Erdbeere eine Scheinfrucht. Denn viel wichtiger f├╝r die Pflanze und somit auch die Klassifizierung sind die zahlreichen gelben K├Ârnchen (N├╝sschen), die sich auf der Au├čenseite befinden. Diese N├╝sschen sind sozusagen die eigentlichen Fr├╝chte und somit zugleich die Samen, aus denen neue Erdbeerplfanze gezogen werden k├Ânnen ÔÇô und zwar zwischen 100 und 150 St├╝ck pro Frucht. Wie das geht, erfahren Sie hier.

Info
Auch Himbeeren und Brombeeren sind keine Beeren. Botanisch gesehen z├Ąhlen sie zu den Sammelsteinfr├╝chten.

Sind Erdbeeren Obst?

NIchtsdestotrotz z├Ąhlt die Erdbeere (Fragaria) zum Obst. Sie ist also kein Gem├╝se, auch wenn sie relativ viel Wasser enth├Ąlt, die Pflanzen nicht besonders hoch wachsen und sie ihre Fr├╝chte dicht ├╝ber dem Boden tragen.

Info
Erdbeeren sind sehr gesund. Sie haben einen hohen Gehalt an Vitamin C, Mineralstoffen und Fruchts├Ąure. Zudem sind sie mit 37 Kilokalorien pro 100 Gramm gut f├╝r eine figurbewusste Ern├Ąhrung geeignet und auch deshalb eine ideale Alternative zum Schokoriegel.

In der Systematik z├Ąhlt die Gattung Erdbeere (Fragaria) zur Unterfamilie der Rosoideae innerhalb der Familie der Rosengew├Ąchse (Rosaceae) ÔÇô ├Ąhnlich wie die Hagebutte, die ebenfalls zur Klasse der Scheinfr├╝chte z├Ąhlt und N├╝sschen als Fr├╝chte tr├Ągt.

Pflanzen-Steckbrief

Garten-Erdbeerpflanze
Setzen Juli und August
Standort vollsonnig
Erde durchl├Ąssiger, humusreicher Boden
D├╝ngen Kompost oder Erdbeer-Volld├╝nger (beim Pflanzen)
pH-Wert leicht-sauer bis sauer (5,5 bis 6,5)
Gie├čen regelm├Ą├čig und reichlich, besonders bei Trockenheit (Anwachszeit)
Ernten morgens im flachen Korb, Pflanzenbl├Ąttchen an Beere belassen
├ťberwintern Beet mit Mulchschicht oder Reisig bestreuen
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