Klimaschutz beim Wocheneinkauf

Wir müssen uns schnell ändern. Das Klima hinterlässt uns täglich Botschaften, die uns daran erinnern. Aber wie? Schon kleine Entscheidungen beim Einkauf können Großes beitragen.

Jemand muss den Anfang machen und viele Menschen mit seinem Vorbild begeistern. Das dachte man sich wahrscheinlich schon vor vielen Jahren in der REWE-Firmenzentrale in Köln. Seitdem gibt es zahlreiche Meilensteine zu verkünden: Alle REWE-Märkte werden seit 2010 ausschließlich mit Grünstrom betrieben. Seit acht Jahren gibt es keine Plastiktüten mehr. Im letzten Jahr schaffte REWE als erster Lebensmitteleinzelhändler seine gedruckten Papier-Prospekte ab. Allein durch diese Maßnahme werden jährlich mehr als 73.000 Tonnen Papier, 70.000 Tonnen CO2, 380 Millionen kWh Energie und 1,1 Millionen Tonnen Wasser eingespart.

Vor ein paar Jahren waren solche Entscheidungen für ein großes Unternehmen undenkbar. Heute sind sie umdenkbar. Auch beim Angebot des Händlers spürt man die Veränderung. Nie war es für Verbraucher so einfach, mit ihrer Einkaufsentscheidung einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten.

Pflanzliche Ernährung: Vom Trend in den Alltag

Schmeckt gut, ist das Fleisch? Die Kreativität vegetarischer und veganer Produkte steigt immer weiter, was die Beantwortung dieser Frage schwieriger werden lässt. Die Akzeptanz im Markt ist rapide gestiegen und inzwischen haben es sich viele Hersteller zur Aufgabe gemacht, den Geschmack von Fleisch mit ihren pflanzlichen Alternativen möglichst genau nachzuempfinden. Viele dieser Produkte finden sich inzwischen im regulären Sortiment der REWE-Supermärkte und verhelfen der pflanzlichen Ernährung zu einer weiten Verbreitung.

In einem Supermarkt Deutschlands gibt es sogar ausschließlich fleischfreie Kost: Im April 2024 eröffnete in Berlin-Friedrichshain der erste voll pflanzliche REWE-Supermarkt. Mehr als 2.700 vegane Produkte werden hier angeboten.

Von Backmischungen über Dressings bis zu Pasta-Toppings: Auf 212 Quadratmetern erwarten vegane Produkte von rund 300 Marken, darunter die Eigenmarken REWE Bio + vegan, REWE Bio, REWE Beste Wahl und Vivess. Egal, ob Veganer, Vegetarier oder Flexitarier, im "REWE voll pflanzlich" findet jeder etwas Leckeres.

REWE arbeitet kontinuierlich daran, das vegane Sortiment zu erweitern und Ihnen so den Einkauf für eine bewusste und nachhaltigere Lebensweise leichter zu machen. Insbesondere bei den Fleisch- und Milchalternativen verfügt der Einzelhändler über ein großes pflanzliches Angebot. Produkten wie den REWE Beste Wahl Vegane Burger Patties 230g sind nicht nur gut fürs Tierwohl. Im Vergleich zu einem tierischen Burger werden sogar weniger Ressourcen, wie zum Beispiel Wasser oder Bodenflächen, benötigt.

Die Albert Schweitzer Stiftung (ASS) hat REWE sogar als "Veganfreundlichsten Supermarkt 2023" ausgezeichnet. Gelobt wurden der deutliche Ausbau pflanzlicher Produkte, die inzwischen einen bedeutenden Anteil des Sortiments ausmachen. Insbesondere bei den Fleisch- und Milchalternativen sei REWE sehr gut aufgestellt und konnte das Angebot bei Fertiggerichten, Käsealternativen und Speiseeis stark erweitern.

Und wenn Sie auf Kuhmilch verzichten wollen, ohne dabei den Geschmack vermissen zu müssen, probieren sie einfach den neuen REWE Bio + vegan No Muhh Drink. Dieser Milchersatz kann alles, was Milch kann: Er lässt sich aufschäumen und eignet sich für Kaffee, Müsli und Smoothies genauso wie zum Backen und Kochen. Durch die perfekte Kombi aus Bio-Hafer und Bio-Soja entsteht der milchähnliche Geschmack.

Außerdem können Sie in immer mehr REWE Märkten in ganz Deutschland pflanzliche Bedientheken entdecken. Hier erhalten Sie 100 % pflanzliche Lebensmittel und das in genau der Menge, die Sie benötigen.

An den neuen Bedientheken erhalten Sie Produkte für Ihr Sonntags-Frühstück, für den Grill oder das Schnittchen für Zwischendurch: An der pflanzlichen Theke finden Sie Alternativen zu Fleisch, Aufschnitt und Käse. Die rein pflanzlichen Produkte werden auf separaten Brettern und mit eigenem Besteck angeboten. In der Theke erkennen Sie sie durch ihre mintgrünen Schalen und "100 % pflanzlich"-Schilder“.

Gemeinsam mehr erreichen

REWE weiß, dass wir gemeinsam stärker sind. Darum arbeiten sie mit erfahrenen Partnern zusammen, seit über 14 Jahren beispielsweise mit dem Naturschutzbund Deutschland, kurz NABU. Seit April 2022 unterstützt REWE als Gründungsmitglied den NABU-Klimafonds. Das bedeutet, dass der Einzelhändler über die kommenden fünf Jahre mindestens 25 Millionen Euro in den Fonds einzahlt und jeder Kunde mit dem Kauf von REWE Bio und REWE beste Wahl den Klimafonds unterstützt. Damit werden Projekte in Deutschland und der EU gefördert, die eine positive Wirkung auf das Klima und die Artenvielfalt haben – wie zum Beispiel Moorrenaturierungen. Damit ist REWE nicht nur Mitinitiator, sondern auch größter Unterstützer des Klimafonds.

Das Umfeld ist die halbe Miete

Die Idee war und ist, nachhaltigere Sortimente in nachhaltigeren Supermarkt-Gebäuden zu verkaufen. So wurden seit 2009 bereits über 240 der sogenannten Green Buildings erbaut. Der Eingangsbereich wird durch Holzbalken geprägt und das Tageslicht fällt durch Glaselemente in der Holzdecke, was für lichtdurchflutete, freundliche Märkte sorgt und durch mehr Tageslicht weniger Energiebedarf bedeutet (u.a. für die Beleuchtung). Eine Atmosphäre, die maßgeblich zum Einkaufserlebnis beiträgt.

Diese modernen Bauten vermitteln deutlich, was in ihnen steckt. Hier ist hervorragend gedämmt, Beleuchtungs-, Lüftungs- und Heizungsanlagen sind auf modernstem Standard. Was man nicht sieht: Im Vergleich zu einem Standardbau liegt der Energieverbrauch hier 40% niedriger. Für die Kühlanlagen kommen ausschließlich klimafreundliche und natürliche Kältemittel wie Propan oder CO2 zum Einsatz. Außerdem werden von REWE an immer mehr Märkten auf den Parkplätzen Ladesäulen für die E-Fahrzeuge der Kundschaft errichtet.

Die Inhalte auf dieser Seite wurden von der Ströer Content Group Sales GmbH in Zusammenarbeit mit der REWE Markt GmbH erstellt.