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Kuchen zum Muttertag: Tipps zum Backen und Dekoideen

Liebevolle Geschenkidee  

Kuchen zum Muttertag: Tipps zum Backen und Dekorieren

09.05.2013, 12:50 Uhr | om (CF)

Kuchen zum Muttertag: Tipps zum Backen und Dekoideen. Mit Gebäck kann man am Muttertag nichts falsch machen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Mit Gebäck kann man am Muttertag nichts falsch machen (Quelle: Thinkstock by Getty-Images)

Wer seiner Mama etwas Gutes tun möchte, kann mit einem hübsch dekorierten Kuchen zum Muttertag richtig auftrumpfen. Diese Tipps verraten, wie Sie mit einfachen Mitteln eine große Wirkung erzielen.

Herzliche Deko ersetzt ein schwieriges Rezept

Mindestens einmal im Jahr, nämlich am zweiten Sonntag im Mai, haben wir die Gelegenheit, unserer lieben Mama von Herzen "Danke" zu sagen und sie einen Tag lang rundum zu verwöhnen. Neben Hilfe im Haushalt, hübschen Blumen oder einem kleinen Geschenk bietet sich wohl kaum eine bessere Aufmerksamkeit an, als etwas zu backen. Ob Sie den Kuchen dabei alleine backen oder mit der ganzen Familie, bleibt Ihnen überlassen.

Und weil ein Kuchen zum Muttertag nicht nur lecker sein, sondern auch ein unvergessliches Präsent sein soll, dürfen Sie bei der Dekoration des Gebäcks so richtig aus dem Vollen schöpfen. Das kommt auch unerfahrenen Bäckern zugute, denn eine kreative Verzierung lässt sich auch ohne kompliziertes Rezept leicht umsetzen.

Leckere Muffins zum Muttertag

Einfach backen und wunderbar leicht verzieren lassen sich beispielsweise Muffins mit Glasur. Sollten Ihre Backkünste nicht ganz so umfassend sein, ist auch eine Backmischung erlaubt – schließlich kommt es vorrangig auf die Geste an.

Überlegen Sie vorher, welche Geschmacksrichtung Ihre Mutter am liebsten mag: Zu den Klassikern gehören Zitrone, Schokolade oder Vanille. Gerade im Frühling sind aber auch fruchtige Ergänzungen beliebt – so können Sie zum Beispiel Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen unter den Teig heben und die Muffins so besonders saftig machen.

Einfaches Gebäck liebevoll verzieren

Sind die Muffins gebacken und ausgekühlt, können sie verziert werden. Für eine einfache Verzierung benötigen Sie Lebensmittelfarbe im Farbton Ihrer Wahl und ein wenig Zuckerdekor aus dem Supermarkt. Rühren Sie den Zuckerguss an und mischen ein wenig der ausgewählten Lebensmittelfarbe unter. Eine rote oder rosafarbene Dekoration beispielsweise drückt die Herzlichkeit des Geschenks besonders schön aus und gefällt fast jeder Mama. Sie können aber auch einfach die Lieblingsfarbe Ihrer Mutter für die Deko des Gebäcks wählen.

Ist die gefärbte Glasur aufgetragen, versehen Sie die Muffins mit dem Zuckerdekor. Setzen Sie zum Beispiel bunte Blüten auf die Küchlein oder schmücken Sie sie mit kleinen Herzen, Schokoladenbuchstaben oder bunten Streuseln.

Kuchen zum Muttertag: Große Vielfalt bei Formen

Diese Verzierung können Sie übrigens nicht nur bei Muffins, sondern auch bei einem ganzen Rührkuchen verwenden. Es gibt mittlerweile eine riesige Auswahl an Motiv-Backformen: Wählen Sie aus dem klassischen Herzen, einem Teddy, einer Blume oder wählen Sie eine Form, die zum Beispiel etwas mit einem Hobby Ihrer Mutter zu tun hat.

Weitere Deko für den Muttertag backen

Wer dem Kuchen zum Muttertag nun noch ein ganz besonderes Extra beifügen möchte, kann ihn mit einer Botschaft versehen. Besonders gut eignen sich hierfür Schaschlik-Spieße aus Holz und Deko-Karton. Aus diesem basteln Sie kleine runde, eckige oder auch herzförmige Kärtchen, die Sie an den Spießen befestigen und in den fertigen Kuchen stecken. Schreiben Sie zum Beispiel mit einzelnen Buchstaben auf fünf Kärtchen "Danke" oder bilden Sie aus vier einzelnen Kärtchen den Satz "Alles Gute zum Muttertag".

Ein hübscher Kuchen zum Muttertag ist bereits eine tolle Idee, doch mit Gebäck lässt sich noch mehr kreieren. Schnell und einfach können Sie nämlich auch eine Deko aus Plätzchen vorbereiten. Bereiten Sie dafür einen schlichten Plätzchenteig zu und stechen Sie aus diesem Buchstaben aus. Diese legen Sie auf dem Muttertagstisch zu lieben Worten zusammen: "Alles Liebe" oder "Mama ist die Beste" sind nur zwei Beispiele.

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