Ekel-Kreation? Bäckerei in Stuttgart schockt das Netz mit schwäbischem Rezept

Ja, Geschmäcker sind verschieden. Aber wie viel Toleranz ist erlaubt? Eine Bäckerei aus Stuttgart provoziert die Gemüter im Süden mit einer ungewöhnlichen Idee.

Kann das schmecken? In diesen Tagen sorgt eine Bäckerei an der Calwer Straße in Stuttgart für teils erbitterte Diskussionen im Netz. Grund ist das Video eines Instagram-Nutzers, der in der dortigen Theke etwas Ungewöhnliches dokumentiert hat: ein Fleischkäse mit Maultaschen-Füllung. Den haben mittlerweile rund 1,8 Millionen Menschen im Video gesehen, so der Mann hinter der Kamera in seiner Instagram-Story am Donnerstag.

Unart oder Innovation? Die vegetarisch-schwäbische Note im saftigen Fleischkäse hat in den über 600 Kommentaren unter dem Originalvideo bei Baden-Württembergern viel Anklang gefunden. Ein Nutzer schrieb etwa: "Bin gerade vor drei Wochen an Stuttgart vorbeigefahren. Hätte ich das gewusst, wäre ich sofort runter von der A8."

Doch auch einige bayerische Nutzer sind auf die ungewöhnliche Fleischkäse-Kreation aufmerksam geworden: Sie können kaum glauben, was man ihrer Spezialität da "angetan" hat. In den Kommentaren überschlagen sich Bayern nun vor Wut: Einer fordert ein sofortiges "Einreiseverbot." Wobei ungewiss bleibt, ob das nur die Inhaber der Bäckerei betreffen soll – oder besser gleich alle, die den Fleischkäse mit Maultaschenfüllung mal gekostet haben.

Ein anderer Nutzer grantelt auf bayerisch: "I kenn des ned, des mog i ned." (zu Hochdeutsch: "Das kenn’ ich nicht, das will ich nicht.") Er fürchtet zudem, dass sich seine Vorfahren wegen der Kreation nun im Grabe umdrehen.

Die "Stuttgarter Zeitung" hat sich derweil auf die Spuren des den Süden spaltenden Angebots begeben. Demnach existiert der Fleischkäse-Maultaschen-Mix bereits seit einigen Monaten – und hat auch schon an einer Stuttgarter Schule Begeisterungsstürme ausgelöst.

Und was die Jugend liebt, wird ja bekanntlich meist Mode. Da müssen die Bayern jetzt wohl durch. Wohl bekommt's!