Tim Mälzer

Tim Mälzer

"Mälzers Meisterklasse"

Ehemalige Mälzer-Auszubildende scheitert in Show ihres Ex-Chefs

Clara Hunger: Sie lernte ihr Handwerk in Tim Mälzers "Bullerei" – heute führt sie ein eigenes Lokal.

Tim Mälzer

Hamburger Starkoch

Tim Mälzer verrät sein Lieblingsrezept für Pizza

Schnitzel

Preise in der Gastronomie

Tim Mälzer erklärt Schnitzel-Preis

Von Katharina Grimm

Die beiden Gründer der Plattform "Hidden Table", Malte Herbst (und Laura Hutter.

App für Sterne-Restaurants

"In Hamburg haben wir Heimvorteil"

Von Katharina Grimm

Tim Mälzer: Sein neues Kochformat heißt "Mälzers Meisterklasse".

Unfall beim Dreh

Notarzteinsatz bei Tim Mälzer – Kochshow muss abgebrochen werden

Tim Mälzer: Sein neues Kochformat heißt "Mälzers Meisterklasse".

Neue Vox-Show des TV-Kochs

Notarzteinsatz bei Tim Mälzer – Dreh unterbrochen

Tim Mälzer (Archivbild): Der Hamburger Starkoch rät Hobbyköchen: "Keine Angst haben".

Tipps vom TV-Profi

Tim Mälzer verrät sein Erfolgsrezept für Hobbyköche

Clara Hunger: In Tim Mälzers neuer Show treten zwölf Kochtalente gegeneinander an – darunter auch die Wahlkhamburgerin.

Von der Bullerei ins Rampenlicht

Clara Hunger will "Mälzers Meisterklasse" gewinnen

Von Markus Krause

Tim Mälzer in seiner neuen Show "Mälzers Meisterklasse": Dem Sieger winkt ein Duell mit dem Hamburger TV-Koch.

Neue Show bei VOX

Tim Mälzer sucht die Kochstars von morgen

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Bestes Factual Entertainment

Hamburger Koch gewinnt Preis für berührende Show

Tim Mälzer mit Knossi, Jan Köppen und Laura Wontorra (v.l.n.r.): Die Sendung erinnert an Biathlon-Star Laura Dahlmeier.

Hamburger TV-Koch im Einsatz

Tim Mälzer startet bei "Drei gegen Einen" in bewegte Folge

Innenraum mit Blick auf die Alster: Im Grill & Health, einem der Restaurants im Hotel Atlantic, gibt es ein Mittagsmenü.

Erschwingliche Top-Gastronomie

Diese Luxus-Restaurants bieten Mittagstisch zum kleinen Preis

Elton: Der Moderator macht mit seinem ARD-Job Schluss.

Spielshow tauscht Personal

Elton gibt RTL-Job ab – Nachfolger steht schon bereit

Bjarne Mädel (Archivbild): Für den Hamburger Schauspieler ist es nicht die erste Teilnahme an dem Benefiz-Spiel.

Benefiz-Fußballspiel

Promis kicken für kranke Kinderherzen

Trauerfeier für Moderator von Tiedemann

Gedenkfeier im Michel

«Ein Original» - Abschied von Moderator Carlo von Tiedemann

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Für einen Monat

Besondere Aktion: Hamburger TV-Koch verwandelt die "Bullerei" in Fischbude

Clara Hunger: Sie lernte ihr Handwerk in Tim Mälzers "Bullerei" – heute führt sie ein eigenes Lokal.

Interview|Mälzer-Azubi Clara Hunger

"Tim ist im Fernsehen so, wie er auch in der Küche ist"

Ein Interview von Markus Krause

Menschen fahren Kanu auf der Alster am Hayns Park: Die Grünanlage in Eppendorf ist nicht nur für Wassersportfans geeignet.

Geheimtipp an der Alster

Oase mitten in der Stadt: So schön ist der Hayns Park

Von Florian Boldt

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Raue, Rosin & Co.

Welche Promiköche Michelin-Sterne haben

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"Kitchen Impossible"

Hamburger Küchen-König verliert Traumduell gegen Jamie Oliver

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Starköche Tim Mälzer und Jamie Oliver

Sie kennen sich schon ewig – nun geht's zum Duell

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"Kitchen Impossible"

Security stoppt Hamburger Starkoch in New York

Clara Hunger vor der "Kitchen Impossible"-Box: Die Hamburger Jungköchin tritt gegen Tim Mälzer an.

"Kitchen Impossible"

Mälzer-Duell mit Clara Hunger gerät zum Quoten-Hit

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TV-Kochshow

Clara Hungers Outfit löst bei "Kitchen Impossible" eine Diskussion aus

Clara Hunger vor der "Kitchen Impossible"-Box: Die Hamburger Jungköchin tritt gegen Tim Mälzer an.

Von der Bullerei zur eigenen Bar

Azubi von Tim Mälzer startet auf St. Pauli durch

Von Markus Krause

Andreas Ellermann und David Jarolim (rechts): Verfolgten den HSV-Sieg in der Loge und feierten den Aufstieg in die Bundesliga.

Party im Volksparkstadion

So feiern Andreas Ellermann, Tim Mälzer & Co. den HSV-Aufstieg

Von Markus Krause

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"Gästehaus Klaus Erfort"

Sternekoch meldet Insolvenz an – und kann weitermachen

Der britische Koch Jamie Oliver

Showdown der Starköche

"Kitchen Impossible" feiert Jubiläum – Star-Gast dabei

Tim Mälzer: Der Hamburger Fernsehkoch zeigt in der VOX-Sendung „Herbstresidenz“ große Emotionen.

Video zeigt bewegenden Moment

Tim Mälzer ringt in TV-Show mit den Tränen

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Neue Doku auf Vox

Starkoch nimmt sich großes Problem vor

Tim Mälzer: Er zählt zu Deutschlands bekanntesten TV-Köchen.

Interview mit Zigarette

So anders sah TV-Koch Tim Mälzer vor 21 Jahren aus

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Polarisierender Beitrag

Mälzer: Klares Trump-Statement sorgt für Ärger

Tim Mälzer: Der TV-Koch hat einen Freund verloren.

"Danke für unvergessliche Stunden"

Tim Mälzer trauert um plötzlich verstorbenen Kollegen

Uwe Christiansen bei einer Promi-Party anlässlich der Wiedereröffnung von "Angie s Nightclub" auf der Hamburger Reeperbahn. (Archivfoto)

Kiez-Legende Uwe Christiansen

Star-Koch trauert um Kult-Barkeeper: Das wird aus der Bar

Koch und Gastronom Tim Mälzer: Der Hamburger hat früher als Weihnachtsmann gearbeitet und daraus viel gelernt.

Besondere Familien-Szene

Tim Mälzer enthüllt rührendes Weihnachts-Erlebnis

Fernsehkoch Steffen Henssler bei einer Talkshow-Aufzeichnung (Archivfoto).

Nicht der erste Profikoch

"Für'n paar Klicks?": Henssler macht bei Trend mit – und erntet Kritik

Fernsehkoch Tim Mälzer in der Küche seines Restaurants "Die Gute Botschaft".

Mit Dubai-Schokolade

Mälzer stellt besonderes Rezept vor – und stichelt gegen Henssler

Heinz Strunk: "Ich entspreche zu 0,0 Prozent dem Profil des Alten Weißen Mannes und darum bemühe ich mich auch sehr."

Interview|Erfolgsautor Heinz Strunk

"Wenn es richtig eklig wird, betrifft es Männer"

Ein Interview von Julia Reinl

Tim Raue (Archivbild): In Berlin kann man vielerorts Gerichte aus der Sterneküche verkosten.

Menüs für 330 Euro

Diese Stars bekochen Berlins Sterneküche

TV-Koch Tim Mälzer (Archivbild): Der Hamburger hat mit seiner Eiscreme einen Volltreffer gelandet und viele Fans gesammelt.

Hamburger Starkoch

Tim Mälzer: Das ist das Erfolgsrezept seiner Eiscreme

Der in Hannover lehrende Pianist Igor Levit 36, Foto wird am 03.03.2024 im Kuerfuerstlichen Schloss in Mainz mit der Buber-Rosenzweig-Medaille 2024 ausgezeichnet Foto vom 03.03.2024. Levit verbinde seine Kunst mit Engagement fuer eine freie, demokratische Gesellschaft und gegen Antisemitismus, Rassismus und Menschenfeindlichkeit, erklaerte der Deutsche Koordinierungsrat fuer Christlich-Juedische Zusammenarbeit in Bad Nauheim. Siehe epd-Meldung vom 03.03.2024 EDITORIAL USE ONLY

Deutsche Stars gegen Antisemitismus

Solidaritätskonzert mit Igor Levit in der Elbphilharmonie

Tim Mälzer: Der TV-Koch hat sich in einer Talkshow an seinen Vater erinnert.

"Manchmal sind Dinge, wie sie sind"

Tim Mälzer spricht über den unerwarteten Tod seines Vaters

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Hubertus Heil

Wie macht er das?

Von Florian Schmidt

Tim Mälzer vermisst seinen Teddybären: Das Kuscheltier wird in der "Bullerei" vermisst.

Fans in Aufruhr

Diebe schlagen in Tim Mälzers "Bullerei" zu

Dreiergespann: MÄLZER&FU Eis-Gründer Tim Mälzer (r.) und Chris „Fu“ Boszczyk (l.) mit Gastronom Philipp Hanrieder.

Einmalig in Deutschland

Tim Mälzer eröffnet eigene Eisdiele in München

Am Dienstag wollten alle nur zu ihr: Kim Kardashians Auftritt war der Höhepunkt des ersten Tags auf dem OMR Festival.

Liveblog zur OMR 2024

Weltmeister kommt: Die Highlights auf der OMR am 8. Mai

Tim Mälzer mit seinem Geschäftspartner Chris „Fu“ Boszczyk: Aktuell gibt es das Eis in sechs Sorten.

Trend-Sorte aus New York City

Dieses Mälzer-Eis gibt es nur für ausgewählte Kunden

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Koch tritt in Fettnäpfchen

Tim Mälzer lobt Hannover – dann macht er einen Fehler

Das Team des Restaurants "Nil" auf St. Pauli: Nicht nur das Lokal wurde ausgezeichnet.

Hier schmeckt es am besten

Das ist Hamburgs Restaurant des Jahres

Ein Teller Nudeln mit Spaghetti Bolognese. Garniert mit Basilikum.

Koch-Tipps

Bolognese mit Weißwein: So wird die Soße lecker