Welches Kochfeld passt zu mir?

Hohe wie auch sehr niedrige Temperaturen können beim Induktionskochfeld exakt eingestellt werden.

Wer auf einem Induktionsherd kocht, sollte am besten alle Zutaten bereitstellen und dann erst das Kochfeld einschalten.

Die effizient und energiesparend arbeitenden Induktionsherde sind auf dem Vormarsch.

Verkrustungen auf Glaskeramikkochfeldern reinigt man am besten mit einem Glasschaber.

Volker Irle ist Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche in Mannheim.

Claudia Oberascher ist Projektleiterin der Initiative Hausgeräte+ in Berlin.