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Abnehmcoach empfiehlt Saft von Sellerie und Rote Bete

Von dpa
Aktualisiert am 24.01.2022Lesedauer: 1 Min.
Gr├╝ner Smoothie: Wer auf seine Figur achtet, sollte h├Ąufiger Gem├╝se statt Obst in den Mixer schmei├čen - Stangensellerie zum Beispiel.
Gr├╝ner Smoothie: Wer auf seine Figur achtet, sollte h├Ąufiger Gem├╝se statt Obst in den Mixer schmei├čen - Stangensellerie zum Beispiel. (Quelle: Christin Klose/dpa-tmn./dpa)
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Viersen (dpa/tmn) ÔÇô Wer auf eine kalorienarme Ern├Ąhrung achtet und Gewicht reduzieren m├Âchte, sollte anstelle von Fruchts├Ąften vermehrt Gem├╝ses├Ąfte trinken. Dazu r├Ąt der Fitness- und Ern├Ąhrungscoach Henri Ciplajevs. Traubensaft, Apfelsaft und Orangensaft etwa z├Ąhlten wegen ihres hohen Zuckeranteils zu den sehr kalorienreichen Fruchts├Ąften.

Ciplajevs stellt klar: "Das bedeutet nicht, dass man das Obst in keinem Fall zu sich nehmen sollte." Doch gerade bei Fruchtsaft gilt: nur in Ma├čen verzehren. Sonst k├Ânne man unbewusst sehr viele Kalorien zu sich nehmen und gegebenenfalls an Gewicht sogar zulegen.

Selleriesaft ist der Favorit des Experten

Unter den Gem├╝ses├Ąften hat der Personal Trainer einen Favoriten: den Saft vom Stangensellerie. Der habe im Vergleich wenige Kalorien, s├Ąttige gut, rege die Verdauung an und k├Ânne beim Abnehmen unterst├╝tzen.

Zwar sei Selleriesaft f├╝r viele Menschen geschmacklich eher gew├Âhnungsbed├╝rftig. "Die positiven Eigenschaften und die geringe Kalorienanzahl sind meiner Meinung nach aber Grund genug, ├╝ber den Geschmack hinwegzusehen", sagt Ciplajevs.

Wer an Selleriesaft geschmacklich gar nicht herankommt, f├╝r den k├Ânnte zum Beispiel Grapefruitsaft eine Alternative sein - zwar ein Obstsaft, der aber mit seinen Bitterstoffen punktet. Ingwersaft sei auch sehr gesund und k├Ânne die Fettverbrennung anregen, ebenso wie Rote-Bete-Saft.

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