Süße Versuchung Geheimtipp in Bremen: Ist das der beste Cheesecake der Stadt?
Cheesecake ist bei vielen Menschen sehr beliebt. In Bremen gibt es nun offenbar einen Geheimtipp, der den Kuchen in einer besonderen Variante anbietet.
Cremig, fluffig, süß: Cheesecake hat viele Fans und fehlt in keinem Café auf der Speisekarte. In Bremen gibt es nun einen Geheimtipp.
Im kleinen Café Deichbar in der Katharinen-Passage in der Innenstadt wird der San Sebastian Cheesecake angeboten. Der Unterschied zu einem klassischen Käsekuchen: Er wird ohne Boden und sehr heiß gebacken, dadurch darf auch die Kruste etwas dunkler sein. Der Kern bleibt cremig und weich.
Food-Influencer zeigen sich begeistert
Nicht nur das Café selbst ist der Meinung, "Bremens besten San Sebastian Cheesecake" anzubieten. Auch einige Food-Influencer sind begeistert. Der Instagram-Account "Sebo‘s Food Tour" hat den Kuchen getestet und meint ebenfalls, den besten San Sebastian Cheesecake der Stadt gefunden zu haben.
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"Leute, wie creamy kann ein Käsekuchen bitte sein?", heißt es auch nach dem Geschmackstest von "Bremer Moment". In den Google-Rezensionen wird der Kuchen ebenfalls mehrmals positiv erwähnt. "Bester Käsekuchen in Bremen", heißt es beispielsweise in einer Bewertung.
Den Cheesecake gibt es pur oder mit Pistazien- oder Schokosauce. Laut Inhaber wird er ohne Farb- und Zusatzstoffe gebacken.
- thejewellershop.de: Lecker: San Sebastian Cheesecake
- instagram.com: Beiträge von @cafe.deichbar
