O'zapft is! Hier erfahren Sie alles, was rund um das 186. Oktoberfest passiert. Das größte Volksfest der Welt findet vom 21. September bis zum 6. Oktober 2019 in München statt. Oktoberfest-News ++ Lahm lässt sich Wiesn nicht entgehen++ Der ehemalige ... mehr
Bier gilt als typisch deutsch und ist das beliebteste alkoholische Getränk hierzulande. Wie steht es um Ihr Wissen? Sind Sie nicht nur Biertrinker, sondern auch Bierkenner? Machen Sie den Experten ... mehr
Noagerl? Gspusi? Italiener-Wochenende? Das Oktoberfest in München ist eine eigene Welt – mit spezieller Sprache und eigenen Gebräuchen. Wissen rund um die Wiesn von A bis Z. Das Oktoberfest beginnt mit dem Anstich. Aber wann ist Zapfenstreich? Ein Wiesn ... mehr
"Viel Trinken ist wichtig" – diesen Satz hat jeder schon mal gehört. Wasser allein wird aber irgendwann langweilig. Diese fünf Getränke sorgen für Abwechslung – und stärken Ihre Abwehrkräfte. 1,5 Liter – so viel Wasser sollten Erwachsene jeden Tag etwa trinken, lautet ... mehr
Rund vier Millionen Besucher strömen jedes Jahr auf das Stuttgarter Volksfest. Im Getümmel sind gute Plätze in den Festzelten knapp. Wie Sie bequem reservieren können, erfahren Sie hier. Was ist der Cannstatter Wasen? Das Cannstatter Volksfest wird umgangssprachlich ... mehr
Bisher blieben die US-Verbraucher von den Folgen des Handelskriegs mit China verschont. Neue Zölle auf Konsumgüter wie Turnschuhe und Fernseher könnten das jetzt ändern. Der Handelskrieg zwischen den USA und China hat abermals eine neue Eskalationsstufe erreicht ... mehr
In Karlsruhe findet an diesem Wochenende die Bierbörse statt. Bei dem Fest im Schlossgarten kann man Gebrautes aus aller Welt probieren, sogar aus Hawaii. Wir beantworten die wichtigsten Fragen zum Großevent im Schlossgarten. Vom 30. August bis 1. September findet ... mehr
Manche zählen es zu den Grundnahrungsmitteln: Bier. Wegen Rückständen von Reinigungsmitteln muss eine Brauerei jetzt 30.000 Flaschen zurückrufen. Wegen einer möglichen Gesundheitsgefährdung haben die Verbraucherschutzbehörden vor einem verunreinigten Bier der Brauerei ... mehr
Die Flasche Bier könnte künftig mehr kosten. Wenn es nach den Brauereien geht, soll das Pfand deutlich erhöht werden. Denn derzeit lohne es für viele Verbraucher nicht, die Flaschen wieder zurückzubringen. Der Brauerei-Verband fordert eine deutschlandweit einheitliche ... mehr
Berlin (dpa/tmn) - Craft-Bier ist nichts für den Allerwelts-Geschmack. "Entweder man liebt es oder man hasst es", weiß Mareike Hasenbeck. Es sei der erste Schluck, der darüber entscheidet, ob man neugierig wird oder ihm niemals eine zweite Chance ... mehr
New York (dpa) - Boris Becker ist in einem New Yorker Supermarkt nach eigenen Angaben daran gescheitert, ohne Ausweis Bier zu kaufen. Die Verkäuferin habe ihn für zu jung gehalten, twitterte der 51-Jährige. Weil er sich nicht habe ausweisen ... mehr
In Frankreich gehört es zum guten Ton: das Glas Wein in der Mittagspause. In Süddeutschland gibt es noch den ein oder anderen, dem das Weizen in der Mittagspause heilig ist. Doch darf ich mir als Angestellter eigentlich ein Gläschen in der Mittagspause genehmigen ... mehr
Die Rewe Markt GmbH ruft das Bier der Marke "Franken Bräu" zurück. Es könne nicht ausgeschlossen werden, dass Lauge in die Flasche gelangt ist. Aufgrund eines "technischen Defekts einer Kontrolleinrichtung in der Franken Bräu Flaschen Abfüllerei" ruft Rewe Dein Markt ... mehr
Eine leere Bierkiste bringt in der Regel 1,50 Euro Pfand. Da lohnt sich die Rückgabe fast nicht. Bei 6 Euro sähe das schon anders aus. Deshalb ist um die Höhe des Kistenpfands nun ein Streit entbrannt, den im nächsten Jahr vielleicht die Verbraucher zu spüren bekommen ... mehr
Der Ball rollt wieder: Die 1. Fußball-Bundesliga ist in die 57. Spielzeit gestartet. 18 Teams kämpfen um die Meisterschaft. Millionen Fans verfolgen die Spiele ihres Lieblingsvereins und hoffen auf spektakuläre Tore. Mit diesen Must-haves und Fanartikeln ... mehr
Drei Liter Bier pro Minute: Vor dem Weser-Stadion wird am Wochenende die erste mobile Selbstzapfanlage aufgebaut. So sollen bis zu 500 Durstige in der Stunde versorgt werden. Selbst ist der Fußballfan: Anhänger von Werder Bremen können am ersten Bundesliga-Spieltag ... mehr
Dortmund ist eine Kulturstadt, die zu jeder Jahreszeit eine Vielzahl an Erlebnissen bietet. Sei es ein Besuch im Museum, im Theater oder auf einem Konzert – hier ist für jeden das Passende dabei. 1. Theater Dortmund Das Theater Dortmund vereint die Sparten Schauspiel ... mehr
Schon zwei Jahre in der Entwicklung: Ab 2020 will die Brauerei ein besonderes Bier anbieten. Der Markt für das neue Produkt ist bisher klein – soll aber wachsen. Die Bitburger Brauerei will 2020 ein glutenfreies Bier auf den Markt bringen ... mehr
Berlin (dpa) - Das Bewusstsein in der Biernation und Wurstrepublik Deutschland scheint sich zu ändern. Nachdem es den Trend zu zuckerfreien Limonaden schon länger gibt, scheint es spätestens diesen Sommer auch angesagt zu sein, öfter alkoholfrei und fleischfrei ... mehr
Nicht alles, was beim Grillen mit Steak und Wurst angestellt wird, ist wirklich gut und gesund. Auch bei vermeintlichen Grill-Profis halten sich hartnäckig einige Mythen. Damit nichts schief geht, sollten Sie diese zehn Grillfakten kennen. Beim Grillen ... mehr
Bier hat einen besonderen Geschmack – über 2.000 Aromen lassen sich erschnüffeln und erschmecken. Das sind mehr als bei Wein. Lesen Sie weitere spannende Fakten zu dem Traditionsgetränk. Die Deutschen sind Europas Vizemeister im Biertrinken (104 Liter ... mehr
Biergartengäste kennen das: Hin und wieder landet ein surrender Käfer im Glas. Forscher haben das Phänomen untersucht und finden eine erstaunliche Erklärung. Manche Käfer lieben Bier – das haben Forscher der Julius-Maximilians-Universität Würzburg laut einer ... mehr
In Süddeutschland oder in der Pfalz ist manchem das Bier in der Mittagspause heilig. In Frankreich gehört das Glas Wein zum guten Ton. Aber dürfen sich Angestellte überhaupt ein Gläschen in der Mittagspause genehmigen? "Grundsätzlich überhaupt kein Problem ... mehr
Bei heißen Temperaturen entspannt es sich besonders gut bei einem kühlen Schoppen im Biergarten. Doch häufig heißt es: Bei Hitze wird man schneller blau. Wir verraten Ihnen, was an den einzelnen Alkohol-Mythen dran ist. Wer am Strand ein paar Bierchen trinkt ... mehr
Die Thüringer Polizei hat sich für das Neonazi-Festival in Themar eine neue Strategie einfallen lassen. Sie quartiert sich in eine nahegelegene Tankstelle ein – und kappt damit den Alkoholverkauf an die Rechtsextremen. Vor einem geplanten Rechtsrock-Konzert ... mehr
Es heißt wieder "O’zapft is" beim Oktoberfest 2019 auf der Theresienwiese in München. Lesen Sie hier alles Wichtige zu den Öffnungszeiten sowie zur Anfahrt und den Parkmöglichkeiten. Seien Sie vor allem auf eines vorbereitet: die happigen Preise. Dirndl und Lederhosen ... mehr
Ostritz (dpa) - Fußball-Fest, prominente Unterstützung und ein Bier-Coup: Ostritz hat mit Zivilcourage ein deutliches Zeichen gegen das rechtsextreme "Schild und Schwert Festival" in der ostsächsischen Stadt gesetzt. Man könne sehr froh sein, dass deutlich weniger ... mehr
In Sachsen haben bis zu 600 Menschen friedlich gegen ein Neonazi-Festival protestiert. Bürger kauften den Rechtsextremen das Bier vor der Nase weg. Im ostsächsischen Ostritz ist der Protest gegen ein Neonazi-Treffen friedlich und ohne Zwischenfälle verlaufen ... mehr
Wenn draußen die Sonne brennt, muss das Bier richtig kalt sein. Was aber, wenn in einer halben Stunde ein Fußballspiel angepfiffen wird und der Flascheninhalt ist noch warm wie ein Kinderplanschbecken? Ruhig bleiben. Wir zeigen, wie Bier schnell ... mehr
Herford (dpa) - Na dann Prost! Ausgerechnet im Land des Reinheitsgebots gibt es jetzt Bier aus Abwasser. Und es soll sogar genießbar sein. "Wir wollen zeigen, dass gereinigtes Abwasser nutzbar ist und man damit auch hochwertige Getränke herstellen ... mehr
Brauereien aus den USA und Tschechien haben es bereits vorgemacht und Bier mit ehemaligem Toilettenwasser hergestellt. Eine deutsche Brauerei hat das jetzt ebenfalls ausprobiert. Was dahinter steckt. Ausgerechnet im Land des Reinheitsgebots gibt es jetzt ... mehr
Neue Runde im Handelsstreit: Die USA kündigen weitere Strafzölle auf Bierfässer und Matratzen an. Von Letzterem sind auch deutsche Exporte betroffen. China wirft den Vereinigten Staaten hingegen Schikane vor. Keine Anzeichen für Entspannung: Mit harschen Worten ... mehr
In einer Untersuchung von "Öko-Test" wurden über 40 Pilsmarken einer bierspezifischen Qualitätsprüfung unterzogen. Bestanden haben sie mit Bravour – aber es gibt bei einigen ein anderes Problem. Vor allem bei einem Bio-Pils. Pils besteht ... mehr
Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Die meisten Pilsbiere im Handel sind frei von bedenklichen Stoffen. Das hat die Zeitschrift "Öko-Test" ermittelt (Ausgabe 6/2019). Sie hat 43 Pilsbiere untersuchen lassen, darunter 7 aus ökologischer Erzeugung. Zwei Drittel (28) enthalten ... mehr
Jerusalem (dpa) – Israelische Experten haben Bier mit 5000 Jahre alten Hefekolonien aus antiken Gefäßen gebraut. "Dies ist das erste Mal, dass wir es geschafft haben, antiken Alkohol aus antiker Hefe herzustellen", sagte Izchak Pas von der israelischen ... mehr
Ein Brauereichef gibt seiner Frau einen Kuss, während diese ein Bierglas anlächelt – und druckt das Foto auf einen Bierdeckel. An dem Bild stört sich jetzt der Deutsche Werberat. Der Deutsche Werberat hat das Hofbräuhaus Traunstein erneut wegen eines Bierdeckels ... mehr
Die Grillsaison ist eröffnet, und wieder stellt sich die Frage: Welches Bier passt zum Grillen am besten? Wir haben den Grill angeworfen und uns durch verschiedene Biere und Biersorten getestet. Das Ergebnis: unsere Grillbier-Bestenliste – mit Kultbier, Geheimtipps ... mehr
Alarmierende Studie: Trotz der negativen Auswirkungen auf die Gesundheit ist der weltweite Alkoholkonsum in den vergangenen Jahren enorm gestiegen. (Quelle: dpa) mehr
Die beliebteste Biersorte der Deutschen ist das Pils. Das hat eine exklusive Umfrage von t-online.de anlässlich des Tag des Bieres am 23. April ergeben. Alkoholfreies Bier ist in einer Altersgruppe nicht sonderlich beliebt. In Sachen Bier ist der klare Favorit ... mehr
Bier ist im vergangenen Jahr teurer geworden. Die Produktion in Deutschland stieg trotzdem, gleichzeitig tranken die Deutschen weniger. Wie die Brauereien damit umgehen. Biertrinken ist in Deutschland längst nicht mehr so beliebt, wie es mal war – und der Trend zu einem ... mehr
101 Liter – so viel Bier haben die Deutschen im letzten Jahr pro Kopf getrunken. Doch welche Sorte ist Ihr persönliches Lieblingsbier? Eine t-online.de-Umfrage. 2017 tranken die Deutschen pro Kopf rund 131 Liter Alkoholika. Das entspricht rund einer Badewanne voller ... mehr
Wein, Bier und Schnaps können ein Genussmittel sein. Sie haben aber auch ein Suchtpotenzial. In Deutschland gilt der Konsum nach wie vor als deutlich zu hoch. Neue Zahlen belegen dies. Deutschland bleibt beim Thema Alkohol ein Hochkonsumland ... mehr
Das traditionelle deutsche Gose-Bier könnte ein weiteres Comeback erleben: Ein kanadisches Paar will gemeinsam mit einem befreundeten Bierbrauer ein neues Salzbier in großem Stil auf den Markt bringen. Salzig-saures Gose- Bier wurde rund tausend Jahre ... mehr
Biere mit wohlklingenden Namen wie Pale Ale, IPA und Porter kapern das Bier-Sortiment und sorgen für eine bunte Vielfalt an Etiketten, Flaschen und Dosen. Aber wie findet man unter all den neuen Brauereien und Bierstilen das für sich richtige Bier? t-online ... mehr
Frankfurt/Main (dpa) - Wer am Ende des vergangenen Jahrtausends in der Kneipe ein alkoholfreies Bier bestellte, wurde im besten Fall mitleidig angeschaut. Angst um den Führerschein, Schwangerschaft oder eine schlimme Krankheit: Wer auf ein "richtiges" Bier verzichtete ... mehr
Freising (dpa/tmn) - Wer aromastarkes Craft-Bier mag, sollte das Trendgetränk zu Hause auf jeden Fall kühl und auf keinen Fall lange lagern. Das rät das Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München. Denn laut einer Studie ... mehr
"Bier auf Wein, das lass sein – Wein auf Bier, das rat ich dir": Dieser Spruch soll Trinkfreudige vor einem Kater bewahren. Doch stimmt die vermeintliche Weisheit wirklich? Forscher sind der Sache jetzt auf den Grund gegangen. Wirkt sich die Reihenfolge ... mehr
Backfisch wurde früher als Ausdruck für junge Mädchen verwendet. Das ist nicht mehr üblich, der Fisch im Bierteig ist aber immer noch ein beliebtes Gericht. Probieren Sie doch einmal dieses traditionelle norddeutsche Rezept. Wer Backfisch zu Hause zubereiten ... mehr
In der Europäischen Union wollen sie zwar nicht bleiben, aber eine nette Antwort auf den Anti-Brexit-Appell der Deutschen haben die Briten dann doch: In dem Brief geht es um Freundschaft und gemeinsame Werte. Zwei Wochen nach einem leidenschaftlichen Aufruf deutscher ... mehr
Los Angeles (dpa) - Doch kein "The Big Lebowski 2", sondern nur ein Werbespot: vorige Woche hatte Oscar-Preisträger Jeff Bridges (69) Spekulationen über eine mögliche Fortsetzung des Kultfilms angeheizt. In einem kurzen Teaser zeigte sich der Schauspieler in seiner ... mehr
Dieses Bier ist schwarz wie die Nacht. Doch auch für Überraschungen gut: Nein, es enthält nicht mehr Alkohol als Pils. Es schmeckt mal schlank und kühl, mal rund und süßlich, mal rauchig mit Ecken und Kanten. Und es besitzt eine uralte Tradition. t-online ... mehr
Berlin (dpa) - Macht Bier dick? Die Antwort soll der Verbraucher künftig auf dem Etikett der Flasche erhalten. Denn die Brauereien wollen freiwillig alle Biere und Biermischgetränke mit Kalorienangaben versehen, wie der Deutsche Brauer-Bund und der Verband Privater ... mehr
Berlin (dpa) - Macht Bier dick? Die Antwort auf diese Frage soll der Verbraucher künftig schon auf dem Etikett der Bierflasche erhalten. Denn die Brauereien wollen künftig freiwillig alle Biere und Biermischgetränke mit Kalorienangaben versehen, wie der Deutsche ... mehr
Biertrinker in Deutschland sollen künftig schon beim Blick aufs Etikett erfahren, wie viele Kalorien der Gerstensaft hat. Die Brauereien wollen auf freiwilliger Basis alle Biere und Biermischgetränke mit entsprechenden Nährwertangaben versehen. Deutschlands Brauereien ... mehr
