Die Kräuterschnecke: Ideal für frische Kräuter aus dem Garten

Wenn Sie in Ihrem Garten eine Kräuterschnecke anlegen, haben Sie dadurch einen doppelten Vorteil: Einerseits ist diese Form von Beet ein absoluter Hingucker, und andererseits können darauf die unterschiedlichsten Kräuter gedeihen. Dies spezielle Beet erfreut sich schon seit dem Mittelalter allseitiger Beliebtheit.

Kräuterschnecke anlegen und Klimazonen schaffen

Auf diesem ausgeklügelten Beet existieren gleich vier Klimazonen von eher kühler Feuchtigkeit bis hin zum Mittelmeerklima. Wer eine Kräuterschnecke anlegen möchte, muss kein besonders versierter Hobbygärtner sein. Mussten die passenden Steine früher in mühevoller Kleinarbeit zusammengesucht werden, können Sie heute bequem auf Fertigbausätze mitsamt Anleitung zurückgreifen. Die Spiralform ist das Geheimnis der Klimazonen. Durch die Wärme speichernden Fähigkeiten der Steine entstehen die Klimazonen. Damit Sie die Sonneneinstrahlung am effektivsten nutzen können, sollten Sie die Spirale in nordsüdlicher Richtung anlegen.

Ein kleiner Teich sorgt für die Bewässerung der Kräuter

Im unteren Bereich der Spirale wird eine Art Miniteich integriert, um die optimale Versorgung mit Wasser zu gewährleisten. Die Grundfläche beträgt circa drei Quadratmeter, und die Höhe sollte bei ca. 80 Zentimetern liegen. Das Anlegen der Kräuterschnecke in Spiralform wird durch spezielle Steckverbindungen erreicht. Die Gitter werden mit Steinen aller Art befüllt. Dabei sollten die Steine eine Größe zwischen 2,5 und sechs Zentimetern haben. Im Fertigbausatz sind sie bereits enthalten.

Platz für verschiedene Kräuter

Die verschiedenen Kräuter benötigen unterschiedliche Bodenverhältnisse, daher sollten Sie die Beete den Klimazonen entsprechend einrichten, wenn Sie die Kräuterschnecke anlegen. Mediterrane Kräuter wie Basilikum, Rosmarin, Oregano, Thymian und Salbei gehören ganz nach oben in die Spirale; sie bevorzugen einen relativ trockenen Boden und brauchen viel Sonne.

Knoblauch braucht auch Sonne, der Boden sollte für ihn aber feuchter sein, sodass ein Platz unten oder mittig in der Spirale, auf jeden Fall aber sonnenseitig ausgerichtet das Beste für ihn wäre. Petersilie und Zitronenmelisse eignen sich gut für die halbe Höhe der Spirale, während Schnittlauch, Pfefferminze und Kresse ganz unten am Teich gut gedeihen.