Dill-Anbau: Tipps zum Pflanzen und Pflegen

Möchten Sie in Ihrem Garten Dill pflanzen? Nichts einfacher als das! Wichtige Tipps zum Dill-Anbau – vom richtigen Standort über das Pflanzen bis hin zur Pflege und Ernte des Doldenblütlers – bekommen Sie hier.

Dill-Anbau: Standort und Pflanzzeit

Für den Dill-Anbau benötigen Sie ein Gartenbeet mit humusreichem und gut strukturiertem Boden. Als direkte Nachbarn empfehlen sich Gurken und Karotten. Mit Fenchel, Gartenkresse, Kümmel und Basilikum verträgt sich der Doldenblütler hingegen nicht.

Wann Sie das Kraut pflanzen sollten, hängt davon ab, ob Sie Frischdill oder Körnerdill ernten wollen. Frischdill wird von Anfang April bis Ende Juli ausgesät. Körnerdill benötigt etwas mehr Zeit zum Reifen, daher sollten Sie die Samen spätestens Anfang Mai säen.

Aussaat und Pflege

Der Dill-Anbau erfolgt in Reihen. Welchen Abstand Sie einhalten sollten, hängt ebenfalls davon ab, ob Sie Frisch- oder Körnerdill anbauen möchten. Frischdill benötigt einen Reihenabstand von rund 20, Körnerdill von rund 40 Zentimetern. Die Samen werden zwei bis drei Zentimeter tief in die Erde gesteckt und anschließend kräftig angegossen.

Die Pflege des Krauts ist unkompliziert. Sie sollten den Dill lediglich regelmäßig mit viel Wasser versorgen. Düngen ist bei der Pflege nicht notwendig. Wenn Sie möchten, können Sie die Pflanzen allenfalls ab und zu mit etwas Kompost versorgen. Frischdill können Sie von Ende Mai bis in den Oktober hinein ernten, sofern Sie das Kraut immer wieder neu aussäen. Körnerdill wird kurz vor der Vollreife geerntet, sobald sich die Körner braun verfärben, also zwischen Ende August und Anfang September.