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Kein Grund zur Sorge: Warum Apfelbäume im Juni so viele unreife Früchte abwerfen

Kein Grund zur Sorge  

Warum Apfelbäume im Juni so viele unreife Früchte abwerfen

30.05.2019, 05:10 Uhr | dpa

Kein Grund zur Sorge: Warum Apfelbäume im Juni so viele unreife Früchte abwerfen. Ein Apfelbaum kann nicht alle befruchteten Früchte ausreifen lassen, daher wirft er mit der Zeit viele wieder ab.

Ein Apfelbaum kann nicht alle befruchteten Früchte ausreifen lassen, daher wirft er mit der Zeit viele wieder ab. Foto: Andrea Warnecke. (Quelle: dpa)

Berlin (dpa/tmn) - Besonders im Juni verlieren Apfelbäume viele noch kleine Früchte. Das ist kein Grund zur Sorge für Hobbygärtner. Es ist ein natürliches Phänomen, das Obstbauern als den Junifall bezeichnen.

Nach der Bestäubung setzen die Bäume meist mehr Früchte an, als sie bis zur Ernte ernähren können, erläutert der Berufsverband der deutschen Obstbauern. Einige Sorten werfen daher schwächere Exemplare ab, um die stärkeren besser zu versorgen und reifen zu lassen.

Das geschieht über Hormone, die der Apfelkern bildet. Der Hormonwert ist umso höher, je mehr Kerne in der Samenkammer sitzen - das bedeutet, die Chance des Baums auf Nachkommen steigt.

Obstbauern fördern diesen Prozess - und das ist auch ein häufig genannter Tipp für Hobbygärtner: Die Profis dünnen zusätzlich den Fruchtbestand von Hand aus und entfernen zu kleine und unförmige Exemplare mit der Hand oder mit einer Schere.

Das verbessert die Qualität der reifen Früchte. Sie werden fester, größer und schmecken intensiver. Auch lagern lassen sie sich dann besser. Darüber hinaus verhindert das Ausdünnen den Bruch von Ästen wegen Überladung.

Und schließlich: Je früher man ausdünnt, desto mehr Blüten werden im kommenden Jahr gebildet. So umgehen die Profis die sogenannte Alternanz, den Wechsel von guten und schlechten Erntejahren.

Übrigens: Der Obstbaum bildet im Frühjahr auch mehr Blüten, als er eigentlich benötigt - vermeintlich. Selbst in guten Jahren wachsen nur aus etwa vier bis fünf Prozent der Blüten am Ende tatsächlich Äpfel heran, informiert der Berufsverband der deutschen Obstbauern.

Denn nicht alle werden von Bienen und anderen Insekten angeflogen und befruchtet.

Anmerkung der Redaktion: Diese Nachricht der Deutschen Presse-Agentur (dpa) ist Teil eines automatisierten Angebots, das auf unserer Webseite ausgespielt wird. Weder der Inhalt noch die Rechtschreibung wurden durch die t-online.de-Redaktion geprüft. Die dpa arbeitet aber streng nach journalistischen Standards. Sollten Sie dennoch Fehler entdecken, freuen wir uns über eine Rückmeldung. Herzlichen Dank!

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