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Alkoholische Getränke

Glühwein selber machen ist ganz einfach

Die kalte Jahreszeit beginnt und es duftet überall, denn Glühwein ist von keinem Weihnachtsmarkt oder Wintersportevent wegzudenken. Ein Hauch von Kardamom und Zimt liegt in der Luft und erzeugt weihnachtliche Gefühle. Doch wie wäre es, wenn Sie Glühwein selber machen? Mit den richtigen Zutaten ist dies ganz leicht. Gewürzmischungen für Glühwein Jedes Gewürzregal im Supermarkt bietet eine Fülle von fertigen Glühwein-Gewürzmischungen – im Teebeutel, in der Gewürzdose oder auch als Instantpulver. ... mehr

Die kalte Jahreszeit beginnt und es duftet überall, denn Glühwein ist von keinem Weihnachtsmarkt oder Wintersportevent wegzudenken.

Stillen: So schadet Alkohol in der Stillzeit dem Baby
Stillen: So schadet Alkohol in der Stillzeit dem Baby

Während der Schwangerschaft ist Alkohol tabu - doch wie ist es in der Stillzeit? Viele Frauen sind unsicher, ob ein Gläschen Sekt oder Wein zu einem besonderes Anlass erlaubt ist oder ob " Muttermilch... mehr

Während der Schwangerschaft ist Alkohol tabu - doch wie ist es in der Stillzeit? Viele Frauen sind unsicher, ob ein Gläschen Sekt oder Wein zu einem besonderes Anlass erlaubt ist oder ob "Muttermilch mit Schuss" dem Baby schadet.

Wie macht man Himbeerlikör? - Ein einfaches Rezept
Wie macht man Himbeerlikör? - Ein einfaches Rezept

Sie haben erntefrische Himbeeren aus dem Garten? Für einen köstlichen Himbeerlikör benötigen Sie nur eine kleine Menge an Früchten oder Saft. Wir zeigen Ihnen, wie man das Getränk mühelos selbst... mehr

Sie haben erntefrische Himbeeren aus dem Garten? Für einen köstlichen Himbeerlikör benötigen Sie nur eine kleine Menge an Früchten oder Saft.

Amaretto Sour: Leckerer Cocktail für die Weihnachtszeit
Amaretto Sour: Leckerer Cocktail für die Weihnachtszeit

Feines Mandelaroma kombiniert mit spritziger Zitrone zeichnet den Amaretto Sour aus. In diesem Rezept lesen Sie, welche Zutaten Sie für den Weihnachtscocktail brauchen und wie der Drink gelingt.... mehr

Feines Mandelaroma kombiniert mit spritziger Zitrone zeichnet den Amaretto Sour aus.

Snowball: Rezept für Weihnachtscocktail mit Eierlikör

Der Snowball-Cocktail verdankt seinen Namen der weißen Schaumkrone, die sich über dem Drink aus Eierlikör und Zitronenlimonade erhebt. Das Rezept für den leckeren Weihnachtscocktail lesen Sie hier. Zutaten für den Snowball-Cocktail Der Snowball-Cocktail besteht im Wesentlichen aus zwei Komponenten: Eierlikör und Zitronenlimonade. Diese könnten unterschiedlicher kaum sein: Während der Eierlikör mit Süße und cremiger Konsistenz punktet, zeichnet sich die Zitronenlimonade durch fruchtige Säure und prickelnde Bläschen aus. ... mehr

Der Snowball-Cocktail verdankt seinen Namen der weißen Schaumkrone, die sich über dem Drink aus Eierlikör und Zitronenlimonade erhebt.

Grog: Rumpunsch nach amerikanischem Rezept
Grog: Rumpunsch nach amerikanischem Rezept

Als warmes Getränk wird der Rumpunsch Grog gerade in den kalten Monaten um den Jahreswechsel besonders gerne verköstigt. Das Rezept sowie interessante Infos zur Namensherkunft finden Sie hier. Grog:... mehr

Als warmes Getränk wird der Rumpunsch Grog gerade in den kalten Monaten um den Jahreswechsel besonders gerne verköstigt.

Topinambur-Schnaps: Wie schmeckt der Knollenschnaps?

Vor allem in Baden wird Topinambur-Schnaps sehr geschätzt – hier wird er außerdem überwiegend hergestellt. Die Erdartischocke gilt als altbewährte Brennwurzel zur Herstellung von hochprozentigem Alkohol. Erfahren Sie hier mehr zum Schnaps und seinem Aroma. Geschmacksintensive Brände aus der Erdartischocke Bereits Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Knollenfrucht für das Brennen von Topinambur-Schnaps verwendet. Vor allem in Baden gilt das Destillat als beliebter Verdauungsschnaps nach reichhaltigem Essen. ... mehr

Vor allem in Baden wird Topinambur-Schnaps sehr geschätzt – hier wird er außerdem überwiegend hergestellt.

Apple Crumble: Weihnachtscocktail mit Zimt und Karamell

Apfel und Zimt sind die typischen Aromen der Weihnachtszeit. Liebhaber dieser Geschmackskombination kommen beim Apple Crumble voll auf ihre Kosten. Ein Rezept für den leckeren Weihnachtscocktail mit Wodka lesen Sie hier. Rezept: Zutaten für Apple Crumble Das Rezept für Apple Crumble kombiniert Apfelsaft und Zimtpulver mit Karamellsirup und Zitronensaft. Frucht und Weihnachtsgewürz, Süße und Säure gehen in diesem Weihnachtscocktail eine traumhafte Liaison ein. Ein Schuss Wodka sorgt für die richtige Umdrehung. ... mehr

Apfel und Zimt sind die typischen Aromen der Weihnachtszeit.

Das sind die edelsten Dessert-Weine
Das sind die edelsten Dessert-Weine

Dessertweine sind eine große und oftmals unterbewertete Gruppe von Weinen. Unser Weinexperte Konstantin Baum findet, dass viele Süßweine geniale Qualität bieten. Hier erklärt er die Unterschiede... mehr

Dessertweine sind eine große und oftmals unterbewertete Gruppe von Weinen.

Kurioses aus Finnland: Whisky-Messe darf nicht Whisky-Messe heißen

Schilda gibt es offensichtlich auch in Finnland: Dortige Aufsichtsbehörden haben den Namen einer finnischen Messe für Whisky verboten. Die geplante Veranstaltung " Bier und Whisky Expo Finnland 2014" darf nicht mehr so heißen. Grund: Der Name enthalte eine illegale Werbung für Hochprozentiges, befand der Inspektor der zuständigen Regionalbehörde. Der beantragte Name sei eine Reklame für den Genuss von Whisky und das verstoße gegen das Gesetz. Veranstalter Mikki Nyman kritisierte, die Entscheidung habe den Beigeschmack von bürokratischer Gängelei. ... mehr

Schilda gibt es offensichtlich auch in Finnland: Dortige Aufsichtsbehörden haben den Namen einer finnischen Messe für Whisky verboten.

Halloween-Cocktails: Ideen für schaurig-leckere Drinks
Halloween-Cocktails: Ideen für schaurig-leckere Drinks

Der perfekte Halloween-Cocktail braucht nicht nur die passenden Zutaten, sondern auch eine entsprechende Dekoration – nur so kommt schaurig-schöne Stimmung auf. Die besten Ideen für alkoholische und... mehr

Der perfekte Halloween-Cocktail braucht nicht nur die passenden Zutaten, sondern auch eine entsprechende Dekoration – nur so kommt schaurig-schöne Stimmung auf.

Federweißer: Tipps zum süßen Herbstgetränk
Federweißer: Tipps zum süßen Herbstgetränk

Federweißer ist ein kulinarischer Vorbote des Herbstes. Seine kurze Saison beginnt im Spätsommer nach der ersten Weinlese und reicht nur bis zum Frühherbst. Erfahren Sie hier mehr über das leckere... mehr

Federweißer ist ein kulinarischer Vorbote des Herbstes.

Bier-Mythen: Männerbusen und dicker Bauch durch Gerstensaft?
Bier-Mythen: Männerbusen und dicker Bauch durch Gerstensaft?

O' zapft is. Das Oktoberfest ist in vollem Gange und im Zentrum des Feierns steht vor allem eines: das Bier. Rund 6.600.000 Liter Bier werden dort jedes Jahr getrunken. Um das goldgelbe Hopfengetränk... mehr

O' zapft is.

Die edelsten Drinks für Ihre Bar
Die edelsten Drinks für Ihre Bar

Edler ist besser: Sondereditionen von Spirituosen sind in den Bars das große Ding. Der Kenner bestellt nicht mehr Whisky oder Wodka, sondern "Editions" - einen speziell gereiften Drink aus altem... mehr

Edler ist besser: Sondereditionen von Spirituosen sind in den Bars das große Ding.

Alkoholsucht: Eine Pille soll helfen
Alkoholsucht: Eine Pille soll helfen

Eine Pille gegen Alkoholsucht? Diesem Ziel ist das Pharmaunternehmen Lundbeck ein Stück näher gekommen. Das Präparat Selincro, das seit kurzem in Deutschland zugelassen ist, setzt auf den Wirkstoff... mehr

Eine Pille gegen Alkoholsucht? Diesem Ziel ist das Pharmaunternehmen Lundbeck ein Stück näher gekommen.

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