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Ingwer-Zitronen-Wasser: Darum ist es so gesund


Rezept gegen Erkältung
Ingwer-Zitronen-Wasser: Darum ist das Getränk so gesund

t-online, Bettina Wolf

20.02.2024Lesedauer: 2 Min.
Ingwer-Zitronen-Wasser sagt man viele positive Eigenschaften nach.Vergrößern des BildesIngwer-Zitronen-Wasser sagt man viele positive Eigenschaften nach. (Quelle: NoirChocolate/getty-images-bilder)
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Ingwer-Zitronen-Wasser ist ein beliebtes Getränk, das viele potenzielle gesundheitliche Vorteile bietet und Sie morgens gut in Schwung bringt.

Das Ingwer-Zitronen-Wasser eignet sich sowohl für morgens als auch abends. Am Morgen sorgt es für einen erfrischenden Start in den Tag, während es abends als beruhigendes Getränk vor dem Schlafengehen genossen wird. In den wärmeren Monaten lässt sich daraus eine leckere, erfrischende Limonade mit Eiswürfeln machen. Während der kühleren Jahreszeit trinken Sie das Ingwer-Zitronen-Wasser besser als Heißgetränk.

Rezept für Ingwer-Zitronen-Wasser

Die Zubereitung des Getränks ist sehr einfach. Verwenden Sie dafür folgende Zutaten:

  • 1 Teelöffel Ingwerpulver oder ein circa 0,5 mm dickes Stück (geschält)
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Tasse warmes Wasser (kalt oder heiß ist auch möglich, je nach persönlichem Geschmack)

So klappt die Zubereitung:

  1. Schälen Sie den Ingwer oder verwenden Sie Ingwerpulver. Wählen Sie ein 0,5 mm dickes Stück oder reiben Sie den Ingwer fein.
  2. Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone aus.
  3. Gießen Sie das heiße Wasser in eine Tasse und fügen Sie Ingwer und Zitronensaft hinzu.
  4. Lassen Sie das Getränk circa fünf Minuten ziehen, damit sich die Wirkung des Ingwers entfaltet und das Getränk etwas abkühlt.

Verwenden Sie lediglich warmes Wasser. Kochen Sie es nicht. Wenn Sie kochendes Wasser über die Zitrone gießen, gehen wichtige Nährstoffe verloren, wie etwa das hitzeempfindliche Vitamin C. Wenn Sie mögen, ergänzen Sie das Getränk mit einem Teelöffel Honig.

Wirkung des beliebten Heißgetränks

Ingwer-Zitronen-Wasser hat verschiedene gesundheitliche Vorteile. Vor allem ist das Getränk dafür bekannt, die Verdauung anzukurbeln und bei Magenbeschwerden hilfreich zu sein. Die enthaltenen Vitamine und Antioxidantien in der Zitrone stärken Ihr Immunsystem. Auch Ingwer hat immunstärkende Eigenschaften. Darüber hinaus regt Ingwer-Zitronen-Wasser Ihren Stoffwechsel an und reduziert den Appetit, was durchaus auch beim Abnehmen hilfreich sein kann. Bei Erkältungen ist die Kombination aus Ingwer und Zitrone entzündungshemmend und die Symptome werden somit schneller gelindert.

Schließlich kann diese Mischung zur Entgiftung Ihres Körpers beitragen, indem sie die Leberfunktion unterstützt. Denken Sie daran, das Ingwer-Zitronen-Wasser in Maßen zu genießen und bei eventuellen negativen Reaktionen, insbesondere bei Magenproblemen oder Allergien, das Getränk nicht mehr zu verwenden. Wenn Sie verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sollten Sie vor dem Verzehr von Zitronen oder Zitronensaft Ihren Arzt oder Apotheker konsultieren, um mögliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

Verwendete Quellen
  • eigene Recherche
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