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Zum journalistischen Leitbild von t-online.Einfach und sauber Mit diesem Trick trennen Sie Eier ohne Probleme
Eier trennen ‒ für viele eine große Herausforderung. Dabei geht gut und gerne auch mal etwas schief. Mit einem einfachen Trick wird es einfach und sauber.
Eier trennen ist lästig und macht so gut wie niemandem wirklich Spaß. Ein tiefes Seufzen setzt ein, sobald das Rezept aber genau das verlangt. "Sie brauchen drei Eigelb" ‒ na Glückwunsch. Und schon droht die Sauerei.
Erst mal müssen Sie das Ei so aufbrechen, dass alles in den beiden Hälften der Schale bleibt. Dann das Hin- und Herschütten – und das Eiweiß soll dabei auch noch abtropfen. Die ganz große Kunst dabei: das Eigelb darf natürlich keinesfalls reißen, ansonsten war die ganze Mühe vergebens und das Ei ist verloren. Wenn es denn nicht einen Trick gäbe, mit dem das viel einfacher geht.
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t-online hat diesen Trick für Sie getestet ‒ und er funktioniert tatsächlich. Mithilfe einer PET-Flasche können Sie Eier ganz einfach und ohne große Sauerei trennen. Wie das genau funktioniert, erfahren Sie oben im Video oder wenn Sie hier klicken.
Die Anleitung ist Teil einer neuen Video-Serie von t-online. Darin zeigen wir Ihnen jede Woche anschaulich Tipps und Tricks – nah am Leben und direkt aus Ihrem Alltag.
- Eigene Recherche
