Schlechtes Wetter in Sachsen Regen-Sommer belastet Biergärten und Cafés
Biergartenbetreiber kämpfen mit Umsatzeinbußen. Die Branche verzeichnet Rückgang in Gaststätten und Cafés.
Der verregnete Sommer in Sachsen setzt den Biergärten zu. Axel Klein, Hauptgeschäftsführer des sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes, erklärte der Deutschen Presse-Agentur: "Es zählt jeder Tag Sonne."
Die Gäste meiden den Angaben zufolge die Außengastronomie. Sie bevorzugen demnach Gaststätten mit Innenräumen oder reisen in wärmere Regionen. Trotz geringer Auslastung müssen Wirte Gebühren für Außenplätze an Kommunen zahlen, heißt es.
Die gesamte Gastronomiebranche in Sachsen verzeichnet sinkende Erlöse. Das Statistische Landesamt meldet einen realen Umsatzrückgang von 7,9 Prozent in Gaststätten, Imbissstuben und Cafés für die ersten fünf Monate im Vergleich zum Vorjahr.
Klein beobachtet Sparsamkeit bei den Gästen. Beim Restaurantbesuch verzichten demnach viele auf Vorspeisen und Desserts. Er fügt hinzu: "Man spart sich auch den zweiten Aperol."
- Mit Informationen der Nachrichtenagentur dpa
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