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Küche

Wasserkocher kaufen: Darauf sollten Sie achten

Wasserkocher kaufen: Darauf sollten Sie achten

Wasserkocher sind günstige und praktische Helfer ist vielen  Küchen . In punkto Leistung, Komfort und Design unterscheiden sich die Geräte stark voneinander.  Wir erklären, worauf es beim Kauf ankommt und stellen sechs beliebte Geräte für jeden Geschmack und Geldbeutel ... mehr
Spülmaschine wäscht nicht sauber: Diese Tipps helfen

Spülmaschine wäscht nicht sauber: Diese Tipps helfen

Macht die Geschirrspülmaschine Probleme, müssen Sie nicht immer einen Experten bezahlen. Manchmal reichen schon ein paar Handgriffe und das Geschirr wird wieder mühelos sauber. Wer einmal eine Spülmaschine hatte, will sie wohl nie wieder missen. Benutztes Geschirr ... mehr
Warentest: Keine Küchenmaschine überzeugt in allen Bereichen

Warentest: Keine Küchenmaschine überzeugt in allen Bereichen

Schneiden, hacken, kneten, rühren – eine Küchenmaschine sollte vieles können. Die Stiftung Warentest konnte allerdings keine der überprüften Maschinen in allen Disziplinen überzeugen. Zwei Geräte fielen im Test sogar komplett aus. Eine Küchenmaschinen-Stichprobe ... mehr
Was tun, wenn es zu Hause brennt?

Was tun, wenn es zu Hause brennt?

Falls ein Feuer ausbricht, sollten Sie die ersten Schritte bei der Brandbekämpfung kennen. Denn nur wer weiß, was zu tun ist, behält einen kühlen Kopf. Mit diesen Tipps reagieren Sie auch im Brandfall besonnen. Bei einem Feuer sollten Sie vor allem darauf achten ... mehr
Den Kühlschrank richtig reinigen – die besten Tipps

Den Kühlschrank richtig reinigen – die besten Tipps

Damit Sie an Ihrem Kühlschrank lange Freude haben, sollten Sie Ihn gründlich pflegen und regelmäßig reinigen. Wir zeigen, was Sie für die Kühlschrankreinigung wirklich brauchen und worauf Sie beim Putzen achten sollten. In vielen Küchen ist der Kühlschrank neben ... mehr

Ceran-Kochfelder richtig pflegen und Energie sparend benutzen

Cerankochfelder sehen edel aus und erleichtern das Kochen. Aber was tun, wenn einem trotz aller Vorsicht beim Kochen Speisen auf der heißen Herdplatte einbrennen? Mit diesen sechs Tipps zur Reinigung und Pflege von Glaskeramik-Kochfeldern haben Sie alles gut im Griff ... mehr

Neuer Food-Trend: Was ist eigentlich die Levante-Küche?

Voller Gewürze, mit viel Gemüse und wenig Fleisch wird in Ländern wie Libanon, Israel und Jordanien gekocht. Die sogenannte Levante-Küche begeistert aber auch europäische Genießer und wird hierzulande als Food-Trend bezeichnet. Wir zeigen Ihnen die besten Gerichte ... mehr

Sauberkeit in der Küche: Hygiene-Tipps von Putzlappen bis Essensresten

Separate Reinigungstücher für Geschirr und Arbeitsfläche verwenden Aus Gründen der Hygiene ist Gründlichkeit beim Putzen in der Küche Pflicht. So lässt sich Keimen vorbeugen, die für Magen- oder Darmerkrankung verantwortlich sein können. Das Forum Waschen rät daher ... mehr

Neues aus der IFA-Küche: Wenn die Smartwatch vom Braten abrät

In Zukunft könnten vernetzte Geräte Nutzern raten, was sie essen sollen basierend auf ihren Tagesablauf. Doch bis es soweit ist, müssen Hersteller noch einige Probleme lösen. Es klingt etwas verschwörerisch. "Smartwatch und Küchengeräte machen gemeinsame Sache ... mehr

IFA-Trends bei Hausgeräten: Die "weiße Ware" ist jetzt schwarz

Bald startet die Elektronikmesse IFA – erste Neuigkeiten haben die Hersteller aber schon verraten: Bei den Hausgeräten gibt es eine neue Entwicklung. "Weiße Ware" nennt man Haushaltsgeräte auch. Dabei ist das längst nicht mehr zeitgemäß. Seit längerem schon setzen viele ... mehr

Verkrustete Pfannen & angebrannte Töpfe reinigen – ohne Schrubben

Kurze Unachtsamkeit genügt, und schon kleben die Salzkartoffeln mit einer schwarzen Kruste am Topfboden fest. Auch wenn die Spülmittelhersteller anderes versprechen, so wird doch kaum ein Geschirrspüler mit den festgebackenen Krusten fertig. Die angebrannten Reste ... mehr

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Wasser sparen schont die Umwelt und den Geldbeutel

Die anhaltende Hitze und der sehr geringe oder teilweise ganz fehlende Niederschlag haben in Deutschland zu einer Dürre geführt, die laut Experten bis September anhalten könnte. Doch was bedeutet das für Verbraucher? Müssen wir jetzt vermehrt Wasser sparen ... mehr

Haushaltsirrtümer: Die größten Alltags-Mythen im Haushalt

Metall darf nicht in die Mikrowelle, fürs Einräumen der Spülmaschine braucht es das richtige System, damit das Geschirr auch richtig sauber wird, und morgens nach dem Aufstehen sollte man erst einmal das Bett machen: Nur drei von vielen Haushalts-Mythen ... mehr

Fettflecken entfernen: Die besten Tipps

Mit der Zeit ist die Oberseite der Küchenschränke von einer Schicht aus Fett und Staub überzogen, die sich Putzversuchen oft hartnäckig widersetzt. Mit diesen Tipps werden Sie Fettflecken einfacher los.  Bratenspritzer, Salatdressing oder abgewischte Fettfinger ... mehr

Strom sparen bei Kühlschrank und Gefrierschrank

Der Kühlschrank ist in den meisten Haushalten der Stromfresser Nummer eins. Rund ein Viertel des gesamten Stromverbrauchs eines Durchschnittshaushalts gehen auf das Konto von Kühl- und Gefrierschrank. Entsprechend groß ist das Sparpotenzial.  Um die laufenden ... mehr

Immobilien: Ecken von kantigen Spülbecken mit Natronpaste reinigen

Hamburg (dpa/tmn) - Rechtwinklige Spülbecken mit scharfen Kanten kommen in Mode. Doch wie reinigt man sie an den Stellen, wo man mit Spülschwamm und Lappen nicht in die feinen Kanten und Ecken kommt? Die Experten der Zeitschrift "Schöner Wohnen" raten zu einer ... mehr

Spülmaschine: Tabs oder Pulver?

Wer eine Spülmaschine besitzt, muss nicht mit der Hand spülen, sondern sich nur für eine Form des Reinigungsmittels entscheiden: Pulver oder Tabs? Die vorgefertigten Tabs machen die Dosierung besonders einfach, während das Pulver je nach Geschirrmenge variabel ... mehr

Maden bekämpfen: So helfen Hausmittel

Wenn die Temperaturen im Sommer steigen, werden besonders viele Insekten von Lebensmittelresten in der Mülltonne angelockt. Das feuchtwarme Klima bietet Fliegen aller Art ideale Brutbedingungen. Schon nach kurzer Zeit entwickeln sich dann eklige Maden ... mehr

So bleiben Messer scharf: richtig schärfen und spülen

Stumpf, fleckig, verformt: Küchenmesser können unter falscher Pflege ganz schön leiden. Wer die Messer etwa falsch abwäscht und aufbewahrt, handelt sich Ärger ein. So behandeln Sie Ihre Messer richtig. Messer müssen vor allem eins sein: scharf. Doch Unwissenheit ... mehr

Müll trennen: Deutsche sind Europameister

Wir Deutschen erzeugen nicht nur wenig Müll, wir trennen auch am fleißigsten: In Europa sind wir die Nummer 1. Das zeigt ein neues Ranking. Nirgendwo in Europa wird so viel Müll wiederverwertet wie in Deutschland. Im Durchschnitt führt jeder Deutsche ... mehr

Grundausstattung für die Küche: Was man wirklich braucht

Das Fondueset, der Zauberstab, der Smoothie-Maker und nicht zu vergessen der Thermomix. Mit Küchengeräten sind die Deutschen perfekt ausgestattet. Doch brauche ich das wirklich alles? Wie richte ich meinen Kochplatz sinnvoll ein? t-online ... mehr

DIY: Fliesen einfach selbst verlegen

Bei der Renovierung des Badezimmers oder der Küche setzen viele Hobbyhandwerker auf Fliesen und Mosaiken, da sie pflegeleicht und robust sind. Für das Verfliesen des Bodens ist jedoch handwerkliches Geschick gefragt. Nur so erhalten Sie am Ende einen perfekten ... mehr

Immobilien: Küchen-Nischenrückwand und Arbeitsplatte werden eine Einheit

Mannheim (dpa/tmn) - Lange war der Fliesenspiegel die gängigste Lösung für die Küchennische. Für den Bereich zwischen der Arbeitsplatte und den Hängeschränken bieten die Küchenhersteller inzwischen aber auch viele Alternativen wie Holz, Glas, Stein und Edelstahl ... mehr

Mikrowelle reinigen und Mikrowellentipps: Metall darf in die Mikro

Die Mikrowelle ist längst fester Bestandteil fast jeder Küchenausstattung. Im Rekordtempo lassen sich mit ihr Speisen erhitzen, auftauen, zubereiten. Trotzdem hat die Mikrowelle keinen guten Ruf überhaupt. Kritiker fürchten ungesunde Strahlung ... mehr

Abfluss reinigen: Was tun wenn der Abfluss verstopft ist?

Ob die Spüle in der Küche oder die Dusche im Bad: Mit der Zeit verstopft der Abfluss und muss gereinigt werden. Wir stellen Ihnen Hausmittel vor mit denen Sie ihren Abfluss ohne Chemie und viel Aufwand reinigen können und so den teuren Sanitärdienst-Einsatz vermeiden ... mehr

Fünf Kochtechniken, die Sie kennen sollten

Die französische Art des Kochens prägt nicht mehr nur die Spitzenküche, sondern auch das Kochen Zuhause. Der kürzlich verstorbene Starkoch Paul Bocuse hinterlässt neben seiner zahlreichen Rezepten vor allem auch Kochtechniken, die durch ihn berühmt wurden. Diese Kniffs ... mehr

Pfannen-Tests zeigen: "gute" Pfanne muss nicht viel kosten

Wer eine neue Pfanne braucht, den erwartet im Handel eine beinahe unüberschaubare Auswahl unterschiedlichster Materialien und Formen. Ob beschichtet oder unbeschichtet, ob Aluminium, Edelstahl oder Eisen: Mit diesen Tipps finden finden Sie die perfekte Pfanne ... mehr

Müll richtig trennen: Was man beim Recycling beachten muss

Im Haushalt kommt jede Menge Müll zusammen – und der will sorgsam getrennt sein. Mietern, die wiederholt dagegen verstoßen, droht Ärger: Verweigert das Entsorgungsunternehmen die Abnahme des Hausmülls, muss der Mieter unter Umständen die Kosten für eine Nachsortierung ... mehr

Spülmaschine: Was darf in den Geschirrspüler?

Spülen ist wohl eine der lästigsten Aufgaben im Haushalt. Wohl dem, der eine Spülmaschine besitzt. Was darf in die Maschine? Werden Messer tatsächlich beim Spülgang stumpf? Wir verraten, wie man die Maschine sinnvoll belädt und welche ... mehr

Fritteuse: Tipps zu Kauf, Reinigung und Sicherheit bei der Fritteuse

Fritteusen stinken im laufendem Betrieb, lassen sich schlecht reinigen und wie man das gebrauchte Fett entsorgen soll, weiß auch niemand so richtig. Mit diesen Tipps für die Fritteuse gehen Sie den meisten nervigen Begleiterscheinungen ... mehr

Wie man sich ohne Desinfektionsmittel vor Bakterien schützt

Um sich wirksam vor Infektionen zu schützen, braucht es nicht unbedingt Desinfektionsmittel. Wichtig ist aber, die Hände immer wieder gründlich zu säubern. Die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung ( BZgA) rät zu regelmäßigen Wascheinheiten. Die Hände seien ... mehr

Trauma Tee-Küche: Ordnung in den Büroalltag bringen

Man will sich schnell einen Kaffee oder Tee holen – doch statt sauberer Tassen wartet nur eine Arbeitsplatte voll versifftes Geschirr.  Hier hilft nur noch eins: ein klärendes Gespräch führen und Zuständigkeiten bestimmen. Jeder braucht sie, aber keiner ... mehr

Grünkohl einfrieren und lagern: Tipps

Wenn Sie Grünkohl einfrieren, haben Sie lange Zeit etwas von dem gesunden  Wintergemüse und können es portionsweise auftauen und zubereiten. Was beim Einfrieren und Lagern von Grünkohl zu beachten ist, erfahren Sie hier. Grünkohl gehört zum Winter wie Spargel ... mehr

Backofen reinigen: Diese Hausmittel helfen

Wer den Backofen reinigen will, bekommt es meist mit eingebrannten Speiseresten zu tun, die sich als hartnäckige Verkrustungen abgesetzt haben. Einen so verschmutzen Backofen zu reinigen, ist harte körperliche Arbeit. Doch mit den richtigen Hausmitteln ... mehr

Schnelle und einfache Weihnachtsplätzchen: Tipps und Tricks

Manche Plätzchenbäcker ziehen sich tagelang in die Küche zurück, um kleine Meisterwerke zu kreieren. Doch so viel Zeit und Muße hat nicht jeder. Hier gibt es Tipps für einfache Weihnachtsplätzchen und Plätzchen-Rezepte mit maximal 30 Minuten Zubereitungszeit - darunter ... mehr

Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz – was ist besser?

Ist ein Schneidebrett aus Kunststoff besser oder eines aus Holz? Weil Holzbretter meist nicht spülmaschinenfest sind, halten viele Verbraucher Kunststoff-Schneidebretter für hygienischer. Ein Irrtum, wie ein Labortest im Auftrag des Westdeutschen Rundfunks (WDR) zeigt ... mehr

Quitten: Rezepte mit dem Superfood

Ob die Quitte nur in Geleeform eine gute Figur macht? Natürlich nicht. Die goldgelbe Frucht glänzt sowohl in herzhaften Speisen, als auch süßen Desserts oder flüssig als Wein und Likör. Schön sind sie nicht gerade: Quitten sind schrumplige, holzige ... mehr

Lebensrettende Tipps: Wie Sie Rauchmelder richtig anbringen

Rauchmelder können Leben retten. Sie registrieren, wenn giftige Rauchgase entstehen und wecken mit einem schrillen Ton die Bewohner sogar aus dem Tiefschlaf auf. Wichtig ist, dass sie an der richtigen Stelle im Raum hängen. Sogenannte Rauchwarnmelder, die selbst Alarm ... mehr

Lebensmittelmotten bekämpfen und vertreiben

Da öffnet man den Küchenschrank und schon flattert etwas kleines Graubraunes heraus – eine Lebensmittelmotte. Dann wird es allerhöchste Zeit, zu handeln. Bevorzugt befallen Lebensmittelmotten Backzutaten, Gewürze oder Müsli. Sie wieder loszuwerden, ist gar nicht ... mehr

Kleben statt Bohren mit Adaptern, Klebeband oder Montagekleber

Bohrlöcher in der Wand sind nicht nur für Mieter ein Problem. Auch Eigentümer schrecken häufig davor zurück, an den Fliesen im Badezimmer oder den gedämmten Außenwänden die Bohrmaschine anzusetzen. Oft gibt es gute Alternativen zur klassischen Montage mittels ... mehr

Profi-Tipps zum Pfeffer: Er kann mehr als nur schärfen

Pfeffer ist aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die meisten verwenden allerdings nur den bekannten schwarzen oder grünen Pfeffer. Dabei gibt es unzählige Sorten, die Gerichten eine ganz spezielle Note verleihen können. Einst Zeichen von Reichtum, wird Pfeffer ... mehr

So einfach bereiten Sie Artischocken zu

Ein langer harter Stiel, der Kopf erinnert an eine exotische Blüte: Artischocken gehören nicht gerade zu den unauffälligen Gemüsesorten. Gleichzeitig schrecken sie ab, denn wie kriegt man sie überhaupt in den Topf? Sascha Stemberg erklärt, wie man Artischocken richtig ... mehr

Algen – Das sollten Sie über die Trendzutat wissen

Aus Asiens Küchen sind sie kaum wegzudenken, hierzulande denkt man eher an glitschige Haufen am Strand. Dabei sind Algen ein Allrounder auf dem Teller: reich an Mineralien und vielfältig in der Zubereitung. Sie sind allerdings mit Vorsicht ... mehr

Diese Leckereien verdanken wir der finnischen Küche

Als Außenseiter hat man es bekanntlich nicht leicht. Auf internationaler Ebene sind die französische und italienische Küche viel zu präsent, als dass die nordische überhaupt auf dem Tellerrand erscheint. Dabei sind die Finnen leidenschaftliche Gourmets. Welche ... mehr

Küche renovieren: Arbeitsplatte richtig einbauen

Wenn Sie Ihre Küche renovieren und eine neue Arbeitsplatte einbauen wollen, sollten Sie einiges beachten. Vor allem beim Einpassen der Spüle und des Kochfeldes ist präzises Arbeiten gefragt. Arbeitsplatte selbst einbauen Die Arbeitsplatte ist Tag für Tag im Einsatz ... mehr

Putzlappen reinigen und pflegen. Tipps für den richtigen Putzlappen

Spül- und Putzlappen sind im Haushalt unentbehrlich. Steht man allerdings vor den Verkaufsregalen wird schnell klar, dass es eine riesige Auswahl gibt: Mikrofasertücher, Fenstertücher, antistatische Tücher, Spül- und Wischtücher und sogar fusselarme Tücher. Aber braucht ... mehr

Mit diesem Trick schmeckt aufgewärmte Pizza richtig lecker

Klar, eine frische Pizza, die dampfend aus dem Steinofen kommt, ist kaum zu überbieten. Viele essen sie auch gern kalt. Wer Pizza jedoch aufwärmen möchte, greift oft auf Mikrowelle oder Backofen zurück – das Ergebnis ist aber eher mau. Wir zeigen Ihnen ... mehr

Fliegengitter anbringen: Insektenschutz für alle Fenster und Türen

Alles, was mehr als vier Beine hat, ist im Haus kein gern gesehener Gast. Fliegengitter halten lästige Insekten draußen. Für alle Tür- und Fenster-Modelle gibt es passende Insektenschutzlösungen. Einige sind sogar fast unsichtbar. Unsere Foto-Shows zeigen ... mehr

Messer schärfen mit dem Wetzstahl – Anleitung

Mit stumpfen Messern macht die Arbeit in der Küche keinen Spaß. Mit einem Wetzstahl kann man seine Messer schärfen. Das geht schnell und ist recht einfach. Im Vergleich zum Schärfen mit dem Schleifstein hat der Wetzstahl gleich mehrere Vorteile. Der Wetzstahl ... mehr

Edelstahl reinigen: Tipps zur Edelstahl-Pflege und Reinigung

Vom Besteck über Töpfe und Pfannen bis hin zu ganzen Gerätefronten von Geschirrspüler, Kühlschrank oder auch der Dunstabzugshaube: In fast jeder Küche ist irgendetwas aus Edelstahl. Dumm nur, dass auf den mal matten mal hochglänzenden Oberflächen, jeder Fingerabdruck ... mehr

Möbel aus Holzpaletten selber bauen

Möbel aus Holzpaletten erobern die Wohnwelt. Standen sie früher vor allem in Studentenbuden, werden sie heute sogar als Designerstücke gehandelt. Ein Esstisch für die Großfamilie oder ein gemütlicher Sessel für den entspannten Leseabend ... mehr

Darauf sollten Sie bei Küchenmaschinen achten

Der Hype um Küchenmaschinen dauert an: In vielen Küchen wird mit recht teuren Multifunktionsmaschinen im Akkord gemixt, gerührt, gebacken und gekocht. Wie finde ich in dem ständig wachsenden Sortiment das beste Gerät für mich? Sind auch Discountermodelle ... mehr

Das sollten Sie über das Essen im Flugzeug wissen

Die warmen Speisen an Bord eines Flugzeugs werden normalerweise von einem Caterer vorgekocht und müssen im Flugzeug nur noch aufgewärmt werden. Doch wie sieht das Essen jenseits der Economy Class aus? Wird für Reisende der Business oder First Class frisch gekocht ... mehr

Statt Esszimmer: Kleine Essecke in der Küche gestalten

Nicht jeder hat in der Wohnung ein eigenes Esszimmer. Doch Platz ist in der kleinsten Küche. Man muss den Essplatz nur geschickt einrichten. So geht man vor. "Ultimativ platzsparend sind Lösungen, die man verschwinden lassen kann", sagt Kirk Mangels ... mehr

Dieser Raum ist der neue Wohnmittelpunkt

Die Küche ist nicht nur auf Feiern der beliebteste Raum. Auch im Alltag zieht es viele zunehmend in die Küche. Das Kochen und Essen wird vermehrt zelebriert. So ist es kein Wunder, dass der Trend zu Luxusküchen geht. Beleuchtete Regale für den Anbau von frischen ... mehr
 
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Rezepte zu Küche

Kap-Kuchen

Kap-Kuchen

Datteln, Soda-Bikarbonat, Butter, Zucker, Eier ... Bewertung:   (4)
Hackfleisch-Kuchen

Hackfleisch-Kuchen

TK-Blätterteig, Lauch, Möhren, Zucchini ... Bewertung:   (60)
Zimtrollen-Kuchen

Zimtrollen-Kuchen

Hefe, Wasser, Milch, Margarine, Zucker, Ei, Salz ... Bewertung:   (8)
Nutella Kuchen

Nutella Kuchen

Butter, Eier, Zucker, Nutella, Milch, Mehl ... Bewertung:   (488)
Ziegenkäse-Kuchen

Ziegenkäse-Kuchen

Butter, Zucker, Walnüsse, Zimt, Mehl, Salz, Eier ... Bewertung:   (19)


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