Sie sind hier: Home > Themen >

Küche

Thema

Küche

Matschküche für Kinder: So bauen Sie diese selbst

Matschküche für Kinder: So bauen Sie diese selbst

Früher hörte man aus dem Sandkasten nur "Backe, backe Kuchen". Heute sollte es für die Kleinen schon eine richtige Spielküche sein. Oder noch besser: eine Matschküche. Die lässt sich einfach basteln. Kleinkindern macht es bekanntlich riesigen Spaß, im Sand zu buddeln ... mehr
Fettflecken: So entfernen Sie sie auf Oberflächen, Kleidung und Tapeten

Fettflecken: So entfernen Sie sie auf Oberflächen, Kleidung und Tapeten

Mit der Zeit ist die Oberseite der Küchenschränke von einer Schicht aus Fett und Staub überzogen, die sich Putzversuchen oft hartnäckig widersetzt. Mit diesen Tipps werden Sie Fettflecken einfacher los.  Bratenspritzer, Salatdressing oder abgewischte Fettfinger ... mehr
Einfaches Gartenmenü: Grillen mal ganz stressfrei

Einfaches Gartenmenü: Grillen mal ganz stressfrei

Es muss nicht immer das große Barbecue sein. Mit der richtigen Vorbereitung und der passenden Ausstattung ist Grillen alltagstauglich. So können alle die Outdoor-Mahlzeit entspannt genießen. Eigentlich sollte es ein gemütlicher Abend werden. Doch dann folgte ... mehr
Backofen reinigen: Mit und ohne Hausmittel richtig sauber kriegen – so geht´s

Backofen reinigen: Mit und ohne Hausmittel richtig sauber kriegen – so geht´s

Wer den Backofen reinigen will, bekommt es meist mit eingebrannten Speiseresten zu tun, die sich als hartnäckige Verkrustungen abgesetzt haben. Einen so verschmutzen Backofen zu reinigen, ist harte körperliche Arbeit.  Nicht alle Kochstellen können mit jeder Putzmethode ... mehr
Wie plane ich am besten eine neue Küche?

Wie plane ich am besten eine neue Küche?

Sie soll perfekt sein – die eigene Küche. Doch die Geräte, Schränke und vor allem die Regale so anzuordnen, dass sie die eigenen Bedürfnisse erfüllen, ist im Handel gar nicht so einfach. Eine neue Küche kauft man nicht alle Tage. Umso wichtiger ist eine Einrichtung ... mehr

Honig: Dieser Fehler verändert den Geschmack

Wer sich Honig aufs Brot schmiert, sollte eine Sache auf keinen Fall machen. Denn Honig ist sehr sensibel und kann schnell verderben. Bei Honig muss man penibel darauf achten, nur wirklich saubere Löffel oder Messer ins Glas zu tauchen. Denn gelangen Fremdstoffe ... mehr

Leckeres Wildgemüse: Wie schmecken Weidenröschen?

Wurzeln, Stängel, Blätter und Blüten – Weidenröschen sind in der Küche vielseitig einsetzbar. Richtig zubereitet können sie eine schmackhafte Beilage für viele Gerichte sein. Doch wie schmeckt das Gemüse? Das Wildgemüse Weidenröschen hat im Mai Saison ... mehr

Küchenwaagen kaufen: Fünf empfehlenswerte Waagen zum Backen und Kochen

Moderne Küchenwaagen können mehr als nur das Gewicht von Zutaten anzuzeigen. Welche Küchenwaage für Ihren Haushalt geeignet ist, sollten Sie davon abhängig machen, welche Funktion Sie zum Kochen benötigen. Zur Auswahl stehen dabei analoge und digitale Modelle ... mehr

Cerankochfeld richtig reinigen und pflegen

Cerankochfelder sehen edel aus und erleichtern das Kochen. Aber was tun, wenn einem trotz aller Vorsicht beim Kochen Speisen auf der heißen Herdplatte einbrennen? Mit diesen sechs Tipps zur Reinigung und Pflege von Glaskeramik-Kochfeldern haben Sie alles gut im Griff ... mehr

Nicht zerkratzen: Putz-Tipps für Kochfelder aus Glaskeramik

Offenbach (dpa/tmn) - Wenn es in der Küche heiß hergeht, kann schon mal was überkochen. Wenn Sie den Schmutz von Kochfeldern aus Glaskeramik entfernen wollen, immer daran denken: Die Oberfläche ist zwar einfach zu reinigen, aber auch empfindlich. Darauf macht ... mehr

Edelstahl reinigen: Tipps zur Edelstahl-Pflege und Reinigung

Besteck, Töpfe, Dunstabzugshaube oder Gerätefronten: In fast jeder Küche ist irgendetwas aus Edelstahl. Ärgerlich nur, dass auf den mal matten mal hochglänzenden Oberflächen, jeder Fingerabdruck und jeder Fett- und Wasserspritzer sofort ins Auge sticht. Mit diesen Tipps ... mehr

Basilikum: Küchenkräuter pflanzen, pflegen und ernten – wertvolle Tipps

Wer kennt das nicht: Im Supermarkt sehen Basilikumpflanzen noch frisch und kräftig aus, zu Hause gehen sie dann innerhalb einer Woche ein. Wir verraten Ihnen, ob und wie Sie die Küchenkräuter auf Dauer halten können und geben sechs wichtige Tipps zur Pflege ... mehr

Großprojekt für die Isolation - DIY: Küchenfronten neu lackieren

Köln (dpa/tmn) - Sie suchen ein Projekt für daheim? Wie wäre es mit einem neuen Anstrich für die Küchenmöbel? Die meisten Küchenfronten bestehen aus Holz, das mit Melaminharz beschichtet ist, erläutert die DIY Academy in Köln. Dafür gibt es Speziallacke ... mehr

So bleiben Messer scharf: richtig schärfen und spülen

Stumpf, fleckig, verformt: Küchenmesser können unter falscher Pflege ganz schön leiden. Wer die Messer etwa falsch abwäscht und aufbewahrt, handelt sich Ärger ein. So behandeln Sie Ihre Messer richtig. Messer müssen vor allem eins sein: scharf. Doch Unwissenheit ... mehr

Stiftung Warentest: Diese Spülmaschinentabs fallen durch – Beläge und Färbungen

Multitabs für die Spülmaschine sollen das Geschirr reinigen, aber gleichzeitig das Material schonen. Das schaffen bei weitem nicht alle, wie die Stiftung Warentest nun herausgefunden hat. Spülmaschinentabs sollen reinigen, klarspülen, Kalkbelägen vorbeugen, das Material ... mehr

Koriander: Tipps zum Pflanzen und Pflegen des Gewürzes

Möchten Sie Koriander pflanzen, sollten Sie sich darauf einstellen, dass das beliebte Kraut auch ein wenig Pflege benötigt. Hier erfahren Sie, was es beim Anbau der Gewürzpflanze zu beachten gibt. Frische Kräuter aus dem eigenen Garten ist für viele ... mehr

DIY: Fliesen einfach selbst verlegen

Bei der Renovierung des Badezimmers oder der Küche setzen viele Hobbyhandwerker auf Fliesen und Mosaiken, da sie pflegeleicht und robust sind. Für das Verfliesen des Bodens ist jedoch handwerkliches Geschick gefragt. Nur so erhalten Sie am Ende einen perfekten ... mehr

Gemütliches Zuhause: Tipps für eine hyggelige Atmosphäre in jedem Zimmer

Ein gemütliches Zuhause lädt ein zum Wohlfühlen und Entspannen. Kleine Veränderungen wie farbige Kissen oder ein neuer Teppich können oft schon für eine angenehmere Atmosphäre sorgen. Wir geben Ihnen hilfreiche Tipps, mit denen Sie sich Ihre eigene ... mehr

Abfluss reinigen: Was tun wenn der Abfluss verstopft ist?

Ob die Spüle in der Küche oder die Dusche im Bad: Mit der Zeit verstopft der Abfluss und muss gereinigt werden. Wir stellen Ihnen Hausmittel vor mit denen Sie ihren Abfluss ohne Chemie und viel Aufwand reinigen können und so den teuren Sanitärdienst-Einsatz vermeiden ... mehr

Müll richtig trennen: Was man beim Recycling beachten muss

Im Haushalt kommt jede Menge Müll zusammen – und der will sorgsam getrennt sein. Denn bei einem Verstoß drohen Ärger, Mehrarbeit und Kosten. Sind Sie sich sicher, dass Sie alles richtig entsorgen?  Laut Statistischem Bundesamt (DESTATIS) produzieren die Deutschen ... mehr

Kapsel, Pad oder Filter: Welche Kaffee-Variante passt zu Ihnen?

Auf der Suche nach einer Kaffeemaschine stehen Kunden vor mehreren Möglichkeiten: Filter, Pad oder ein Vollautomat? Wer seine Vorlieben kennt, ist gut beraten. Kaffeemaschinen gibt es in allen Varianten. Wer die passende finden möchte, sollte sich an seinen ... mehr

Kartoffeln gehören auch in Süßspeisen! In wenigen Kniffen zum Star-Dessert

In Salz gekocht, zu Brei gestampft oder in Scheiben gebraten: Kartoffeln spielen als Beilage oft nur eine Nebenrolle. Doch mit einfachen Kniffen werden sie sogar als Dessert zum Star auf dem Teller. Kartoffeln sind viel mehr als nur eine Sättigungsbeilage zu Fleisch ... mehr

Rückwärtsgaren – So wird Ihr Steak besonders zart

Außen schön kross, innen saftig-zart – so sollte das perfekte Steak sein. Damit das gelingt, schwören viele Spitzenköche auf das sogenannte Rückwärtsgaren. W orin das Geheimnis dieser Zubereitungsart liegt, zeigt das Video. Die meisten Steakliebhaber braten das Fleisch ... mehr

Kochen ohne Salz: Diese Kräuter und Gewürze sind ein guter Ersatz

Früher war es das "weiße Gold" – heute streuen wir Salz oft ohne nachzudenken in jedes Kochwasser und auf fast jedes Gericht. Aber muss das wirklich sein – immer und überall? Nein, es geht auch anders. Salz ist für viele Menschen unumgänglich und verleihe den Speisen ... mehr

Brotbackautomat kaufen – Die besten Backautomaten im Vergleich

Wer Brot liebt und gern experimentiert, ist mit einem Brotbackautomaten gut beraten. Nach dem Einfüllen der Zutaten hat man keine weitere Arbeit mehr und bekommt frisches, duftendes Brot zum selbst gewählten Zeitpunkt. Wir haben fünf beliebte Brotbackautomaten ... mehr

Welcher Putzlappen eignet sich wofür?

Mikrofasertücher, Fenstertücher, antistatische Tücher, Spül- und Wischtücher und sogar fusselarme Tücher. Brauchen Sie  wirklich für jeden Reinigungsvorgang einen speziellen Putzlappen? Ja, andernfalls können sich Bakterien und Keime vermehren ... mehr

Mikrowelle reinigen mit Hausmitteln: So klappt es garantiert

Mit der Mikrowelle kochen gehört für viele heute schon zum Alltag. Doch nur wenige wissen, wie sie diese am besten reinigen, weshalb Teller mit Goldrand nicht in die Mikrowelle gehören und warum Blumenerde in manchen Fällen schon. Die Mikrowelle hat sich einen festen ... mehr

Deshalb ist Salz im Wasser beim Kochen so wichtig

Ohne Salz schmecken die meisten Gerichte fad. Auch bei der Zugabe ins Wasser spielt das Gewürz eine wichtige Rolle. Entscheidend ist dabei ein physikalischer Prozess, der durch die Verbindung entsteht. Eine Prise Salz gehört in jedes Kochwasser. Denn beim Kochen ... mehr

Eier trennen: Mit diesem Trick geht's einfach und sauber

Eier trennen ? für viele eine unüberwindbare Herausforderung. Beim lästigen Hin- und Herschwenken des Eigelbs geht gut und gerne auch mal schief. Mit diesem einfachen Trick gelingt das Ei-Trennen aber ganz einfach und sauber. Eier trennen ist lästig und macht ... mehr

Mit diesem Trick trennen Sie Eier ohne Probleme

Einfach und sauber: Mit diesem Trick trennen Sie Eier ohne Probleme. (Quelle: t-online.de) mehr

So machen Sie leckere Dampfnudeln mit Vanillesoße

Traditionell süddeutsch: So machen Sie leckere Dampfnudeln mit einer Vanillesoße ganz leicht selber. (Quelle: t-online.de/Kitchen Stories) mehr

So machen Sie die perfekte Tomatensoße

Schritt für Schritt: So machen Sie die perfekte Tomatensoße, für Pasta, Gemüse und mehr. (Quelle: t-online.de/Kitchen Stories) mehr

So backen Sie einen luftigen Boden für den Obstkuchen

Luftig, locker, lecker: So backen Sie den perfekten Boden für einen Obstkuchen. (Quelle: t-online.de/Kitchen Stories) mehr

Gewürze oder Gewürzmischung kaufen: Tipps vom Profi-Koch

Vom Zitronensalz über orientalisches Ras el Hanout bis hin zu klassischen Pfeffermischungen – Gewürze verleihen Speisen und Getränken nicht nur Geschmack, sondern oft auch eine besondere Note. Vorausgesetzt man hat die richtigen Aromen zur Hand. Küchendirektor Tobias ... mehr

Ceran oder Induktion: Was sind die Unterschiede?

Glatte Glaskeramikflächen auf dem Herd sind inzwischen in fast jeder Küche Standard. Doch beim Kauf eines neuen Elektroherdes stellt sich die Frage: Ceran oder Induktion? Welche Unterschiede gibt es? Im Ruhezustand sind Ceran- und Induktionskochfelder ... mehr

So schneiden Sie Frühlingszwiebeln wie ein Profi

Wie ein Profi: Kitchen Stories und t-online.de zeigen wie Sie Frühlingszwiebeln richtig schneiden.(Quelle: t-online.de/Kitchen Stories) mehr

So einfach bereiten Sie Artischocken zu

Ein langer harter Stiel, der Kopf erinnert an eine exotische Blüte: Artischocken gehören nicht gerade zu den unauffälligen Gemüsesorten. Gleichzeitig schrecken sie ab, denn wie kriegt man sie überhaupt in den Topf? Sascha Stemberg erklärt, wie man Artischocken richtig ... mehr

Erste Saison: "AIDAcosma" fährt am Golf

Mit LNG-Antrieb zum Persischen Golf: In seiner ersten Wintersaison soll das Kreuzfahrtschiff "AIDAcosma" außerhalb Europas unterwegs sein. An Bord wird es einige Neuheiten geben. Das zweite Kreuzfahrtschiff von  Aida Cruises mit Flüssiggasantrieb (LNG), die "AIDAcosma ... mehr

So filetieren Sie einen Fisch wie ein Profi

Anleitung im Video: So filetieren Sie einen Fisch richtig. (Quelle: t-online.de/ Kitchen Stories) mehr

So machen Sie eine leckere Vanille-Buttercreme

Rezept im Video: So machen Sie eine leckere Vanille-Buttercreme. (Quelle: t-online.de/ Kitchen Stories) mehr

Donauwelle: So gelingt Ihnen der Kuchen-Klassiker mit dem Wellenmuster

Anleitung im Video: So gelingt Ihnen die perfekte Donauwelle. (Quelle: t-online.de / Kitchen Stories) mehr

Eierkocher als Deko: Die schicken neuen Küchenwaren

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Nicht jeder hat mehr genug Platz, um die Küchengeräte nach dem Gebrauch im Schrank verschwinden zu lassen. Und wenn sie schon draußen auf der Arbeitsplatte stehen müssen, sollten sie nicht nur möglichst klein sein - sondern auch gut aussehen ... mehr

Backpulver als Mittel gegen Flecken, Pilze und Kalk

Wer Backpulver bisher nur eingesetzt hat, um seinen Kuchen möglichst prall und luftig zu backen, der hat die Möglichkeiten des Backtriebmittels nur zu einem kleinen Teil ausgeschöpft. Das weiße Pulver hat sich im Laufe der Zeit zu einem Universalhausmittel gemausert ... mehr

Stiftung Warentest: Kühlschränke ohne Gefrierfach

Sie stehen in Deutschland in nahezu jeder Küche: Kühlschränke. Die Stiftung Warentest hat im Februar 2020 erneut Kühlschränke ohne Gefrierfach untersucht. Wir stellen die Testsieger vor und geben Tipps zur richtigen Nutzung. Lebensmittel bleiben bei optimaler ... mehr

So backen Sie einen klassischen Käsekuchen

Rezept im Video: So gelingt Ihnen ein klassischer Käsekuchen. (Quelle: t-online.de / Kitchen Stories) mehr

Koch-Trick: So wird das Steak besonders zart

Anleitung im Video: So gelingt Ihnen ein zartes Steak. (Quelle: t-online.de/ Kitchen Stories) mehr

Kaiserschmarrn: der Klassiker einfach selbstgemacht

Hausgemachter Kaiserschmarrn: So gelingt Ihnen der Klassiker bestimmt. (Quelle: t-online.de / Kitchen Stories) mehr

Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz – was ist besser?

Weil Holzbretter meist nicht spülmaschinenfest sind, halten viele Verbraucher Kunststoff-Schneidebretter für hygienischer.  Ist ein Schneidebrett aus Kunststoff besser oder eines aus Holz?   Bei der Auswahl des richtigen Schneidebretts scheiden sich die Geister ... mehr

Stiftung Warentest 2020: Schnellkochtöpfe im Test

Schnellkochtöpfe  –  sie versprechen ein gesundes Garen von Speisen und das auch noch schneller und mit geringerem Energieverbrauch als in herkömmlichen Töpfen. Die Stiftung Warentest hat in ihrer Ausgabe von Januar 2020 die Dampfdrucktöpfe untersucht. Wir stellen ... mehr

Alternative zu Marmor: Hartgestein eignet sich eher für die Küche

Hamburg (dpa/tmn) - Marmor ist ein edles und beliebtes Material für Möbel geworden - etwa als Tisch- oder Arbeitsplatte, teils sogar als Verkleidung von Schränken. In der Küche aber sind Hartgesteine im Vergleich zum Weichgestein Marmor besser geeignet ... mehr

Topinambur: Erfahren Sie mehr über die Erdartischocke

Topinambur steckt voller Nährwerte und ist ein natürlicher Schlankmacher. Woher das Wintergemüse ursprünglich kommt, was es auszeichnet und wie es in der Küche zubereitet wird, erfahren Sie hier. Topinambur stammt ursprünglich aus Nordamerika: Seefahrer brachten ... mehr

Teebereiter im Vergleich: So gelingt der perfekte Tee

It’s tea o’clock – und das nicht nur bei Teetrinkern in Großbritannien! Für den unkomplizierten Teegenuss kommen sogenannte Teebereiter, mit denen sich das Heißgetränk im Nu zubereiten lässt, wie gerufen. Wir stellen Ihnen verschiedene Teebereiter und automatische ... mehr

Der Essig-Trick: So braten Sie Heringe ohne fiesen Geruch

Wegen ihrer glänzenden Haut werden sie "Silber des Meeres" genannt. Doch so schön die kleinen Fische auch aussehen und schmecken – braten sollten Sie sie lieber im Freien. Wer die schillernden Fische in den Verkaufstheken liegen sieht, wundert sich, dass es frische ... mehr

Spülmaschine: Tabs oder Pulver?

Wer eine Spülmaschine besitzt, muss nicht mit der Hand spülen. Nur was ist hierbei besser: Pulver oder Tabs? Kann man auch Handspülmittel verwenden? Und was bringen Spülmaschinenreiniger? Kann ich flüssiges Spülmittel in den Geschirrspüler geben? Auch wenn das Pulver ... mehr

Haushaltsirrtümer: Die größten Alltags-Mythen im Haushalt im Überblick

Metall darf nicht in die Mikrowelle, fürs Einräumen der Spülmaschine braucht es das richtige System, damit das Geschirr auch richtig sauber wird, und morgens nach dem Aufstehen sollte man erst einmal das Bett machen: Nur drei von vielen Haushaltsmythen ... mehr
 
1 3 4 5 6 7 8

Rezepte zu Küche

Kap-Kuchen

Kap-Kuchen

Datteln, Soda-Bikarbonat, Butter, Zucker, Eier ... Bewertung:   (4)
Ziegenkäse-Kuchen

Ziegenkäse-Kuchen

Butter, Zucker, Walnüsse, Zimt, Mehl, Salz, Eier ... Bewertung:   (24)
Hackfleisch-Kuchen

Hackfleisch-Kuchen

TK-Blätterteig, Lauch, Möhren, Zucchini ... Bewertung:   (61)
Zimtrollen-Kuchen

Zimtrollen-Kuchen

Hefe, Wasser, Milch, Margarine, Zucker, Ei, Salz ... Bewertung:   (8)
Nutella Kuchen

Nutella Kuchen

Butter, Eier, Zucker, Nutella, Milch, Mehl ... Bewertung:   (489)


shopping-portal