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Hygiene-Tipp: Spülschwamm einmal wöchentlich in Spülmaschine reinigen

Hygiene-Tipp: Spülschwamm einmal wöchentlich in Spülmaschine reinigen

Berlin (dpa/tmn) - Auch wenn man sie meist in Großpackungen kaufen kann: Spülschwämme sind keine Wegwerfware. Man sollte sie aber regelmäßig reinigen. Die Verbraucher Initiative rät, die Schwämme einmal wöchentlich bei 60 Grad zu waschen. Das muss nicht immer ... mehr
In Norwegen: Erstes Unterwasserrestaurant Europas eröffnet

In Norwegen: Erstes Unterwasserrestaurant Europas eröffnet

Ein exquisites Essen genießen und dabei die Unterwasserwelt beobachten: Diese Möglichkeit bietet nun das Restaurant "Under". Doch Interessierte müssen mindestens sechs Monate auf einen Tisch warten.  Wunder unter Wasser – der Name von Europas erstem ... mehr
Haushalts-Tipp: Küchenplatte aus lackiertem Holz verträgt keine Möbelpolitur

Haushalts-Tipp: Küchenplatte aus lackiertem Holz verträgt keine Möbelpolitur

Mannheim (dpa/tmn) - Küchenarbeitsplatten aus lackiertem Holz sollten nicht mit Möbelpolitur gereinigt werden. Die Produkte eignen sich nicht dafür, denn sie enthalten Lösemittel und Fette. Diese Inhaltsstoffe können einen Film bilden, der das Holz optisch ... mehr
So wird die Küche seniorengerecht

So wird die Küche seniorengerecht

Die Küche ist das Herz vieler Wohnungen – nicht nur bei WG-Partys für Studenten, auch bei Älteren. Doch was, wenn im Alter das Kochen schwer fällt? Wie lässt sich eine Küche umbauen? Worauf kommt es besonders an? Und wer bezahlt dafür? Bücken, langes Stehen ... mehr
Eismaschine kaufen: Eis selber machen – mit diesen Geräten klappt's

Eismaschine kaufen: Eis selber machen – mit diesen Geräten klappt's

Vanille, Schoko oder doch lieber was Exotisches? Mit der eigenen Eismaschine können Sie Ihre Lieblingssorte Eiscreme im Handumdrehen selbst herstellen. Wir verraten, wie Sie die Zubereitung von Eis perfektionieren und was Sie beim Kauf einer Eismaschine für zuhause ... mehr

Mehr Platz zum Spülen: Eine Küche für Vegetarier und Veganer einrichten

Köln (dpa/tmn) – Die meisten Küchen haben die gleiche Einrichtung: Der Standardherd mit vier Kochstellen, einteilige Spüle, eine Fläche zum Zubereiten. Vegetarier und Veganer haben damit ihre Mühe beim Kochen. Für sie eignen sich durchaus Veränderungen. Die wichtigste ... mehr

Stabmixer kaufen: Die besten Mixstäbe im Vergleich

Pürieren, Zerkleinern, Aufschlagen – der richtige Aufsatz und die passende Drehzahl machen den Stabmixer zur Allzweckwaffe in der Küche. Wir verraten Ihnen, worauf Sie beim Kauf eines Stabmixers achten sollten, und stellen Ihnen einige gute Modelle vor. Ob Suppen ... mehr

Raus aus dem Grundriss: Die Küche geht im Wohnraum auf

Köln (dpa/tmn) - Wer heute neu baut, findet die Küche nicht mehr unbedingt mit einem eigenen Raum im Grundriss wieder. In circa 90 Prozent der Neubauten werden heute offene Küchen geplant, sagt Volker Irle Geschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche. Dabei ... mehr

One-Pot-Küche: Das Wunder aus einem Topf lieben nicht nur Camper

München (dpa/tmn) – Das Hantieren mit vielen Töpfen hat etwas von Jonglieren. Gerade in einem Campingurlaub kann das zum Problem werden, wenn die Küche im Wohnmobil oder Wohnanhänger sehr eng ist. Schön gelassen und äußerst übersichtlich geht es dagegen ... mehr

Essen im Freien genießen: Das gehört alles in die Camping-Küche

Berlin (dpa/tmn) - Wer schon einmal mit dem Zelt verreist ist, weiß, wie wichtig es ist, sich auf das Nötigste zu beschränken. Aber auch im Wohnwagen oder Wohnmobil ist der Platz begrenzt. Auf die richtige Ausrüstung komm es an - auch in der Camping ... mehr

Im Vergleich: 5 Kühlschränke ohne Gefrierfach

Kühlschränke sind der tägliche Dreh- und Angelpunkt in den meisten Haushalten. Da gute Kühlschränke etwa zehn Jahre halten, sollte das Gerät sorgsam gewählt werden. t-online.de gibt Tipps für den Kauf und stellt fünf gute Kühlschränke im Vergleich vor. Welcher ... mehr

Pfannen im Test: Profi-Pfannensets im Vergleich

Fleisch braten, Gemüse dünsten, Gulasch schmoren – die Einsatzmöglichkeiten von Pfannen sind riesig. Für den normalen Kochalltag reicht in der Regel ein Set aus guten Pfannen in mehreren Größen, das für unterschiedliche Zwecke geeignet ist. Bratpfannen ... mehr

Milchaufschäumer kaufen: 5 Milchaufschäumer im Test

Fluffig, cremig, köstlich – für Fans von Cappuccino & Co. ist der Milchschaum die Krönung auf dem Kaffee. Damit der Schaum auch zu Hause gelingt, gibt es Milchaufschäumer: von manuell über elektrisch bis zum Induktionsschäumer. Wir sagen, welcher ... mehr

Kühl-Gefrierkombinationen kaufen: Kühlschränke mit Gefrierfach im Vergleich

Kühlschränke mit Gefrierfach, so genannte Kühl-Gefrier-Kombinationen, sind eine praktische Sache. Auf kleinem Raum können Lebensmittel sowohl gekühlt als auch gefroren gelagert werden. Das passende Gerät sollte jedoch mit Bedacht gewählt werden. t-online.de gibt einen ... mehr

Kühlschrank schnell und sauber abtauen: Die sieben besten Tipps

Den Kühlschrank oder die Gefriertruhe abzutauen, ist eine lästige Aufgabe – die sich aber auszahlt. Sieben Tipps, wie es besonders schnell geht, ohne dass Lebensmittel Schaden nehmen. Das Eis im  Kühlschrank, der Gefriertruhe oder der Kühl-Gefrierkombination entsteht ... mehr

Mehr Ordnung in der Küche: Mülleimer bieten auch Ablagefläche für Putzmittel

Mannheim (dpa/tmn) - Will man in Kategorien denken, haben Mülleimer und Putzmittel denselben Zweck: Sie sorgen dafür, dass Schmutz entfernt wird. Daher bieten viele Anbieter von Mülltrennsystemen in Küchen nun auch im selben Sortierfach Ablageflächen für Putzmittel ... mehr

Mini-Kühlschränke im Vergleich

Egal ob als zusätzlicher Kühlschrank, als Minibar oder Getränkekühlschrank für die Gartenparty: Mini-Kühlschränke sind eine praktische Sache. Wir präsentieren eine Auswahl beliebter Geräte für jeden Einsatzbereich im Vergleich. Welcher Mini-Kühlschrank für Sie geeignet ... mehr

So bleiben Messer scharf: richtig schärfen und spülen

Stumpf, fleckig, verformt: Küchenmesser können unter falscher Pflege ganz schön leiden. Wer die Messer etwa falsch abwäscht und aufbewahrt, handelt sich Ärger ein. So behandeln Sie Ihre Messer richtig. Messer müssen vor allem eins sein: scharf. Doch Unwissenheit ... mehr

Experten raten: In Altbau besser auf schwebende Küchen-Schränke verzichten

Mannheim (dpa/tmn) - In Altbau-Wohnungen sollte man in der Küche besser keine schwebenden Schränke anbringen. Denn häufig sind die Ziegelwände mit dickem Putz porös. Keine gute Voraussetzung für Möbel, die sich nur an der Wand befestigen lassen. Darauf macht ... mehr

Grillen im Haus dank Ventilator

Grillen in der Wohnung: Dieser Mann hat eine geniale Idee, um ohne große Rauchentwicklung in seiner Küche Fleischspieße zu grillen. (Quelle: Bitprojects) mehr

Stiftung Warentest: Diese Gefrierschränke frosten am besten

Die Stiftung Warentest hat sich 15 Gefrierschränke einmal genauer angeschaut und einen Testsieger gekürt. Der Test zeigt: Es kommt offenbar auf die Größe an. Große Gefrierschränke sind meist besser als kleine. Das ist das Ergebnis einer Untersuchung der Stiftung ... mehr

42 neue Restaurants erhalten Michelin-Sternen

Der Höhenflug der Spitzengastronomie in Deutschland setzt sich fort. Der Guide Michelin zeichnet 2019 so viele Restaurants aus wie nie zuvor. Dabei geht es in vielen Häusern legerer, regionaler und saisonaler zu als früher. Ein Bundesland sahnt besonders viele Sterne ... mehr

Vorausschauend planen: Bei Renovierung früh an Barrierefreiheit denken

Nürnberg (dpa/tmn) - Ein neues Badezimmer, andere Terrassentüren, Frischzellenkur für die Küche: Im eigenen Heim gibt es immer mal wieder etwas zu renovieren. Dabei lohnt es sich, schon relativ früh an die Barrierefreiheit zu denken, heißt es im Magazin "Sechs ... mehr

Die Halterung für Fische: Ungewöhnliche Lösungen für Küchenprobleme

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Kennen Sie das? Manchmal sieht man ein Produkt im Handel und erkennt erst beim Blick auf diese Lösung, dass man dieses Problem selbst auch hat? Viele Haushaltswaren, Gadgets aus dem Geschenkeladen und Ideen aus dem Erfindershop ... mehr

Spülmaschine: Was darf in den Geschirrspüler?

Spülen ist wohl eine der lästigsten Aufgaben im Haushalt. Wohl dem, der eine Spülmaschine besitzt. Was darf in die Maschine? Werden Messer tatsächlich beim Spülgang stumpf? Wir verraten, wie man die Maschine sinnvoll belädt und welche ... mehr

Rhein-Neckar-Kreis: Autofahrer rast mit BMW in Wohnhaus-Küche

Zu schnell: Ein junger Autofahrer ist mit seinem BMW durch eine Häuserwand in eine Küche gerast. (Quelle: t-online.de) mehr

Gutes Salz kaufen: Die besten Salze aus aller Welt

Am Anfang jeden guten Essens steht die Würze. Immer mehr Feinschmecker verwenden dafür besondere Salze, oft mit Mineralien angereichert oder weniger scharf. Dutzende verschiedene Salz-Sorten sind mittlerweile erhältlich. Wir erklären die Unterschiede und stellen ... mehr

Abluft und Umluft: Welche Vorteile Kombi-Dunstabzüge haben

Mannheim (dpa/tmn) - Dunstabzüge über dem Kochfeld entsorgen störende Dämpfe und Gerüche. Bisher stellte sich die Frage: Umluft oder Abluft? Die Entscheidung zwischen den beiden Systemen könnte bald der Vergangenheit angehören. Laut der Arbeitsgemeinschaft Die Moderne ... mehr

Kochmesser kaufen: Edelstahl, Keramik und Damast im Vergleich

Damit das Schneiden in der Küche flott und präzise funktioniert, ist das richtige Kochmesser nötig. Doch welche Länge ist die richtige? Und soll man Edelstahl oder besser ein Messer aus Keramik kaufen? t-online.de erklärt, wie Sie für sich das richtige Messer finden ... mehr

Unordnung verschwindet: Wie Möbel beim Aufräumen helfen

Manchmal findet man einfach keine Zeit zum Aufräumen. Und das fühlt sich nicht gut an, wenn man nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommt. Da fällt das Entschleunigen schwer. Gut, dass es Möbel gibt, die Platz bieten, wenn man mal kurz was aus den Augen schaffen ... mehr

Simple Sattmacher: Die DDR-Küche in der heutigen Zeit

Berlin (dpa/tmn) - "Die Ketwurst ist aus", erklärt die Bedienung. Es ist 12.00 Uhr mittags, und überlaufen ist das Restaurant "Volkskammer" am Berliner Ostbahnhof nicht gerade. Die in einem weichen langen Brötchen steckende Brühwurst mit Ketchup - die DDR-Antwort ... mehr

Hygiene und Hitze: So schützen Sie sich vor Keimen in Hähnchenfleisch

Berlin (dpa/tmn) - Es steckt in Hähnchenfleisch, aber zum Beispiel auch in Eiern und Rohmilch: Das Bakterium Campylobacter kann beim Menschen schwere Durchfallerkrankungen auslösen. Um sich davor zu schützen, sollten Verbraucher Geflügel und andere Lebensmittel immer ... mehr

Pfannen: Der große Pfannen-Guide

Sie lieben Fleisch, Fisch und Geflügel – in Ihrer Bratpfanne will das alles aber nicht so wirklich gut gelingen? Dann haben Sie womöglich die falsche gekauft. Wir verraten Ihnen, welche Pfannenart sich für welchen Gebrauch am besten eignet und geben Ihnen unsere ... mehr

Scharfe Messer für anspruchsvolle Männer

Das Messer ist das wohl klassischste Werkzeug des Menschen. Erhältlich in allen möglichen Variationen für die unterschiedlichsten Einsatzbereiche – in der Küche, auf der Jagd, beim Camping. Wir zeigen Ihnen eine Auswahl der schönsten und schärfsten Messer. Woran erkennt ... mehr

Diese Messer braucht der Mann

Stahl oder Keramik? Griffe aus Holz, Edelstahl oder Plastik? Wer ein Küchenmesser sucht, hat die Qual der Wahl. Gastronomie-Kritiker Jörg Zipprick hat Spitzenköche gefragt, welche Messer sie wirklich nutzen. Silbern schimmernd stecken sie in hölzernen Blöcken. Einigen ... mehr

Haushaltstipp: Schneidebrett mit pulvrigem Spülmaschinen-Mittel waschen

Frankfurt/Main (dpa/tmn) - Gerade in der Küche wird auf Hygiene im Haushalt besonders Wert gelegt. Zu Recht: "Die Küche ist der Raum in der Wohnung, der am meisten mit Keimen konfrontiert wird", erklärt Bernd Glassl vom Industrieverband Körperpflege- und Waschmittel ... mehr

Fleck direkt aufwischen: Warum die simplen Putztipps so sinnvoll sind

Mannheim (dpa/tmn) - In der Küche mögen es viele blitzsauber - doch die Realität sieht oft anders aus. Auch wenn sich nicht unbedingt das Geschirr in der Spüle türmt oder klebrige Flecken die Arbeitsplatte zieren, entspricht so manche Stelle nicht den eigenen ... mehr

Warentest: Keine Küchenmaschine überzeugt in allen Bereichen

Schneiden, hacken, kneten, rühren – eine Küchenmaschine sollte vieles können. Die Stiftung Warentest konnte allerdings keine der überprüften Maschinen in allen Disziplinen überzeugen. Zwei Geräte fielen im Test sogar komplett aus. Eine Küchenmaschinen-Stichprobe ... mehr

Zwei sind gut, zwei fallen aus

Küchenmaschinen: Stiftung Warentest bewertete nur zwei der zwölf getesteten Geräte mit Gut. (Quelle: Stiftung Warentest) mehr

Neuer Food-Trend: Was ist eigentlich die Levante-Küche?

Voller Gewürze, mit viel Gemüse und wenig Fleisch wird in Ländern wie Libanon, Israel und Jordanien gekocht. Die sogenannte Levante-Küche begeistert aber auch europäische Genießer und wird hierzulande als Food-Trend bezeichnet. Wir zeigen Ihnen die besten Gerichte ... mehr

Sauberkeit in der Küche: Hygiene-Tipps von Putzlappen bis Essensresten

Separate Reinigungstücher für Geschirr und Arbeitsfläche verwenden Aus Gründen der Hygiene ist Gründlichkeit beim Putzen in der Küche Pflicht. So lässt sich Keimen vorbeugen, die für Magen- oder Darmerkrankung verantwortlich sein können. Das Forum Waschen rät daher ... mehr

Neues aus der IFA-Küche: Wenn die Smartwatch vom Braten abrät

In Zukunft könnten vernetzte Geräte Nutzern raten, was sie essen sollen basierend auf ihren Tagesablauf. Doch bis es soweit ist, müssen Hersteller noch einige Probleme lösen. Es klingt etwas verschwörerisch. "Smartwatch und Küchengeräte machen gemeinsame Sache ... mehr

IFA-Trends bei Hausgeräten: Die "weiße Ware" ist jetzt schwarz

Bald startet die Elektronikmesse IFA – erste Neuigkeiten haben die Hersteller aber schon verraten: Bei den Hausgeräten gibt es eine neue Entwicklung. "Weiße Ware" nennt man Haushaltsgeräte auch. Dabei ist das längst nicht mehr zeitgemäß. Seit längerem schon setzen viele ... mehr

Verkrustete Pfannen & angebrannte Töpfe reinigen – ohne Schrubben

Kurze Unachtsamkeit genügt, und schon kleben die Salzkartoffeln mit einer schwarzen Kruste am Topfboden fest. Auch wenn die Spülmittelhersteller anderes versprechen, so wird doch kaum ein Geschirrspüler mit den festgebackenen Krusten fertig. Die angebrannten Reste ... mehr

Wasser sparen schont die Umwelt und den Geldbeutel

Die anhaltende Hitze und der sehr geringe oder teilweise ganz fehlende Niederschlag haben in Deutschland zu einer Dürre geführt, die laut Experten anhalten könnte. Doch was bedeutet das für Verbraucher? Müssen wir jetzt vermehrt Wasser sparen? t-online.de hat Experten ... mehr

Haushaltsirrtümer: Die größten Alltags-Mythen im Haushalt

Metall darf nicht in die Mikrowelle, fürs Einräumen der Spülmaschine braucht es das richtige System, damit das Geschirr auch richtig sauber wird, und morgens nach dem Aufstehen sollte man erst einmal das Bett machen: Nur drei von vielen Haushalts-Mythen ... mehr

Strom sparen bei Kühlschrank und Gefrierschrank

Der Kühlschrank ist in den meisten Haushalten der Stromfresser Nummer eins. Rund ein Viertel des gesamten Stromverbrauchs eines Durchschnittshaushalts gehen auf das Konto von Kühl- und Gefrierschrank. Entsprechend groß ist das Sparpotenzial.  Um die laufenden ... mehr

Immobilien: Ecken von kantigen Spülbecken mit Natronpaste reinigen

Hamburg (dpa/tmn) - Rechtwinklige Spülbecken mit scharfen Kanten kommen in Mode. Doch wie reinigt man sie an den Stellen, wo man mit Spülschwamm und Lappen nicht in die feinen Kanten und Ecken kommt? Die Experten der Zeitschrift "Schöner Wohnen" raten zu einer ... mehr

Spülmaschine: Tabs oder Pulver?

Wer eine Spülmaschine besitzt, muss nicht mit der Hand spülen, sondern sich nur für eine Form des Reinigungsmittels entscheiden: Pulver oder Tabs? Die vorgefertigten Tabs machen die Dosierung besonders einfach, während das Pulver je nach Geschirrmenge variabel ... mehr

Müll trennen: Deutsche sind Europameister

Wir Deutschen erzeugen nicht nur wenig Müll, wir trennen auch am fleißigsten: In Europa sind wir die Nummer 1. Das zeigt ein neues Ranking. Nirgendwo in Europa wird so viel Müll wiederverwertet wie in Deutschland. Im Durchschnitt führt jeder Deutsche ... mehr

Grundausstattung für die Küche: Was man wirklich braucht

Das Fondueset, der Zauberstab, der Smoothie-Maker und nicht zu vergessen der Thermomix. Mit Küchengeräten sind die Deutschen perfekt ausgestattet. Doch brauche ich das wirklich alles? Wie richte ich meinen Kochplatz sinnvoll ein? t-online ... mehr

Immobilien: Küchen-Nischenrückwand und Arbeitsplatte werden eine Einheit

Mannheim (dpa/tmn) - Lange war der Fliesenspiegel die gängigste Lösung für die Küchennische. Für den Bereich zwischen der Arbeitsplatte und den Hängeschränken bieten die Küchenhersteller inzwischen aber auch viele Alternativen wie Holz, Glas, Stein und Edelstahl ... mehr

Mikrowelle reinigen und Mikrowellentipps: Metall darf in die Mikro

Die Mikrowelle ist längst fester Bestandteil fast jeder Küchenausstattung. Im Rekordtempo lassen sich mit ihr Speisen erhitzen, auftauen, zubereiten. Trotzdem hat die Mikrowelle keinen guten Ruf überhaupt. Kritiker fürchten ungesunde Strahlung ... mehr

Fünf Kochtechniken, die Sie kennen sollten

Die französische Art des Kochens prägt nicht mehr nur die Spitzenküche, sondern auch das Kochen Zuhause. Der kürzlich verstorbene Starkoch Paul Bocuse hinterlässt neben seiner zahlreichen Rezepten vor allem auch Kochtechniken, die durch ihn berühmt wurden. Diese Kniffs ... mehr

Pfannen-Tests zeigen: "gute" Pfanne muss nicht viel kosten

Wer eine neue Pfanne braucht, den erwartet im Handel eine beinahe unüberschaubare Auswahl unterschiedlichster Materialien und Formen. Ob beschichtet oder unbeschichtet, ob Aluminium, Edelstahl oder Eisen: Mit diesen Tipps finden finden Sie die perfekte Pfanne ... mehr
 
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