Tee

Im Herbst ist Erntezeit für die Hagebutte. Ob als Fruchtmark, Gelee oder Tee – die leuchtend roten Früchte sind echte Vitaminbomben. Doch warum juckt die Hagebutte eigentlich? Hier gibt's die Antwort.

Der Hersteller Bünting ruft einen seiner Tees zurück. Grund ist ein erhöhter Gehalt an Alkaloiden. Welche Sorte ist betroffen? Und was sollten Verbraucher jetzt tun?

Der Kaffee am Morgen und das Gläschen Rotwein am Abend: Für viele sind diese Getränke ein Stück Lebensqualität. Doch sind sie auch für das Herz gesund? | Von Ann-Kathrin Landzettel

Eisgekühlter Tee ist noch lange kein Eistee. Für die Zubereitung gibt es ein paar Tricks – etwa, wie die sommerliche Erfrischung nicht verwässert. Es gibt außerdem eine Sorte, die sich gar nicht eignet.

Fettiges Essen, große Portionen, Stress oder Traurigkeit: Manchmal ist der Magen überfordert und lässt uns das ganz deutlich spüren. Linderung bei Bauchschmerzen, Völlegefühl und Übelkeit können Heilpflanzen bringen. 

Zu viel, zu fettig, zu schnell: Wer beim Essen über die Stränge schlägt, hat meist mit Bauchschmerzen zu kämpfen. Bevor Sie jedoch zu Medikamenten greifen, sollten Sie es zunächst mit Hausmitteln versuchen.

Bubble Tea – das Trendgetränk von 2012 – kommt wieder in Mode. Doch kann man den Drink auf Basis von gesüßtem Tee wirklich unbedenklich trinken? Die Verbraucherzentrale Berlin klärt auf.

Viele Lebensmittel sind extra für Kinder hergestellt und wirken auf den ersten Blick gesund. Doch oft ist darin eine gewisse Menge an Zucker enthalten. Für Kindertees soll jetzt ein generelles Zuckerverbot kommen.

Wer Reis, Nudeln, Mehl, Kaffee oder Zucker einkauft, sollte die Lebensmittel zu Hause vor Schädlingen und starkem Licht schützen. Doch dabei gibt es einiges zu beachten.

Cappuccino, Latte macchiato und Milchkaffee kennen Liebhaber von Kaffee mit Milch. Aber was ist eigentlich ein Cortado? Und was muss ein Barrista bei dessen Zubereitung beachten?

Die Verbraucherorganisation Foodwatch kritisiert bestimmte Teekapseln. Besonders zwei Sorten stechen mit einem viel zu hohen Zuckeranteil und irreführender Werbung hervor.

Liebhaber von grünem Tee schwören auf Matcha. Das Teepulver taucht vermehrt in Rezepten auf. Es verpasst Smoothies, Tiramisu oder Soßen...

"Irgendwie geht es mir nicht gut. Ich mach mir mal einen Tee." So denken und handeln viele - aber warum eigentlich? Kann Tee wirklich...

Gerade in der kalten Jahreszeit trinken viele gern Tee. Besonders beliebt sind Früchtetees. Doch steckt hinter der Süße wirklich kein Zucker? Und wie viele Schadstoffe verstecken sich darin?