Ich nehme ab: Diät der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

"Ich nehme ab": Der Titel des Diätkonzepts der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) ist schon einmal vielversprechend. Tatsächlich könnte die Diät für alle infrage kommen, die auf gesunde Weise längerfristig abnehmen möchten.

Deutsche Gesellschaft für Ernährung

Entwickelt hat "Ich nehme ab" die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft gefördert wird. Außerdem haben ihre Pendants in Österreich und der Schweiz sowie die Sportverbände aller drei Länder an dem Konzept mitgewirkt. Der gemeinnützige Verein DGE berät seit 1953 in Ernährungsfragen. "Ich nehme ab" bietet dabei einen ganzheitlichen Ansatz, der außer Ernährungswissenschaftlern auch Experten aus Psychologie und Sportmedizin miteinbezieht.

Ich nehme ab: Diät aus zwölf Bausteinen

Das Ergebnis der Zusammenarbeit ist eine Diät, die als Grundlage eine Lebensmittelpyramide benutzt. Aus jedem Teil der Pyramide darf täglich ein Lebensmittel ausgesucht werden. Insgesamt setzt sich die Ernährung aus zwölf Energiebausteinen zusammen, was zu einer täglichen Zufuhr von 1200 Kalorien führt. Diese ist vor allem von Kohlenhydraten wie Vollkornprodukten geprägt. Fette werden hingegen eingespart. In zwölf Schritten wird das Programm umgesetzt. Ein Ernährungsprotokoll hilft dabei, den Ursachen des Übergewichts auf die Spur zu kommen. Ergänzt wird die Ernährungsumstellung, die auf mindestens zwölf Wochen angelegt ist, mit einem passenden Sportprogramm. Es kann sowohl in Gruppen als auch alleine umgesetzt werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung hat das Ziel, das Ernährungsverhalten der Teilnehmer dauerhaft umzustellen.

Ein Nachteil von "Ich nehme ab" ist der relativ langsame Gewichtsverlust. Nach Angaben der "Süddeutschen Zeitung" verlieren Frauen bei dieser Methode zwei bis drei Kilogramm im Jahr. Bei Männern sind es in der Regel zwei Kilogramm mehr. Durch den großen Umfang kann das Programm zu Beginn außerdem potenziell abschreckend wirken.