Sträucher Gewürzstrauch: Blühender Strauch mit Nelkenduft
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Noch ist der Gewürzstrauch hierzulande eine Rarität. Dabei hat der Calycanthus floridus zahlreiche Vorzüge: Er bildet nicht nur prächtige Blüten aus, sondern entzückt vor allem mit intensivem Nelkenduft.
Gewürzstrauch: Einfach dufte!
Das Aroma des Gewürzstrauchs zieht Passanten schon von Weitem in seinen Bann: Seine Rinde verströmt einen intensiven Duft, der an Gewürznelken erinnert. Selbst wenn die Zweige des Calycanthus floridus abgetrennt werden, bleibt ihr Aroma über Jahre hinweg erhalten. Daher wird die Pflanze im getrockneten Zustand als Gewürz verwendet. Die Blätter des Gewürzstrauchs, die eine lorbeerartige Struktur aufweisen, enthalten Kampfer und können zur Desinfektion, als Parfum oder zur Abwehr von Insekten genutzt werden.
Calycanthus floridus im Duftgarten
Aber nicht nur der betörende Duft der Rinde macht den Gewürzstrauch so attraktiv – auch sonst macht die Pflanze aus der Familie der Lorbeerartigen einen imposanten Eindruck: Mit einer Höhe von bis zu vier Metern ist sie auch für die Pflanzung in Solitärstellung geeignet. Von Mai bis Oktober bildet der Calycanthus floridus bis zu fünf Zentimeter große sternförmige Blüten aus, die mit ihrer antik-samtroten Färbung besonders elegant wirken und mit dezentem Erdbeerduft für Begeisterung sorgen. Von den rotbraunen Früchten des Gewürzstrauchs, die sich im Spätsommer bilden, sollten Sie hingegen Abstand halten, da sie giftig sind.
Pflanzung und Pflege
Der Calycanthus floridus gedeiht an sonnigen bis halbschattigen Standorten. Er bevorzugt humose und nahrhafte Böden von mittlerer Feuchtigkeit. Wenn Sie Gewürzsträucher im Garten pflanzen wollen, wählen Sie einen Ort, in dessen Nähe Sie sich häufig aufhalten, damit Sie den Duft genießen können. Ein Platz unweit der Terrasse oder Gartenbank ist ideal. Pflanzen Sie die Sträucher im Herbst im Abstand von rund einem Meter. Nach der Pflanzung sollten Sie den Calycanthus floridus mulchen und diesen Vorgang im Halbjahresrhythmus wiederholen. In Trockenperioden benötigt der Strauch reichlich Wasser. Bei Bedarf können Sie ihn alle paar Jahre auslichten.
