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Messer und Scheren wieder scharf bekommen: So schleift man selbst

Anleitung im Video  

So werden Scheren und Messer wieder scharf

08.09.2020, 10:07 Uhr | dpa-tmn, jb

Kein Wetzstein nötig: So wird Ihre Schere wieder scharf

Eine stumpfe Schere kann schnell für Frust sorgen. Doch das geht auch anders. Mit Alltagsgegenständen, die jeder zuhause hat, lässt sich die Schere wieder schärfen. (Quelle: Bitprojects)

Kein Wetzstein nötig: Auch mit Alltagsgegenständen können Sie Ihre Schere nachschleifen. (Quelle: Bitprojects)


Basteln, nähen, etwas Aufwendiges kochen – die kreativen Isolationsideen machen nur Spaß, wenn Messer und Scheren scharf sind. Sie können sie oft einfach überarbeiten.

Messer können Sie selbst zu Hause nachschärfen. Dafür brauchen Sie einen Wetzstahl, einen Keramikwetzstab oder einen Handschleifstein. Wie das geht und worauf Sie achten müssen, erfahren Sie im Folgenden. Oben im Video oder hier zeigen wir Ihnen zudem, wie Sie eine Schere auch mit einfachen Hausmitteln wieder schärfen können.

Schleifen mit dem Wetzstab

  1. Den Wetzstahl oder -stab mit der Spitze nach unten auf die Arbeitsplatte stellen und die Klinge am Übergang zum Messergriff so anlegen, dass sich ein Winkel von 15 bis 20 Grad ergibt. 
  2. Das Messer sollten Sie nun in einem leichten Bogen nach unten ziehen und dabei die gesamte Klinge am Wetzstahl entlang führen.
  3. Den Vorgang ein paar Mal wiederholen, bis sich die Klingenseite ausreichend geschärft anfühlt.
  4. Dann die andere Klingenseite entsprechend bearbeiten.

Schleifen mit dem Handschleifstein

Mit einem Handschleifstein geht es nur leicht anders:

  1. Halten Sie den Handschleifstein unter fließendem Wasser in einem Winkel von 15 bis 20 Grad.
  2. Ziehen Sie das Messer in einem leichten Bogen nach unten. Die gesamte Klinge sollte dabei entlang des Schleifsteins geführt werden.
  3. Wiederholen Sie den Vorgang mehrere Male.
  4. Überprüfen Sie die Schärfe der Klinge regelmäßig und schleifen Sie so lange weiter, bis sie sich ausreichend scharf anfühlt.
  5. Drehen Sie das Messer und schärfen Sie seine Klinge auf dieselbe Art.

Für die weniger verbreiteten Keramikmesser sollte man eine Diamantfeile nutzen – wobei Philip Heldt von der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen bei diesem Messermaterial eher zum Gang zum Schleifer rät.

Winkel beim Messerschleifen

Je nachdem, welches Messer Sie schärfen möchten, sollten Sie die Schneide in einem unterschiedlichen Winkel anlegen. Er ist halb so groß wie der Schneidenwinkel.

Der Winkel eines japanischen Messers beträgt meistens 30 Grad. Es sollte daher mit einem Winkel von 15 Grad an den Wetzstein gelegt werden.

Bei handelsüblichen Messer liegt er zwischen 36 und 40 Grad. Der Schleifwinkel liegt hier bei zwischen 18 bis 20 Grad. 

Scheren schleifen

Scheren hingegen können Sie gut selbst schleifen, auch wenn das erst mal nicht so einfach wirkt. Dafür sind beispielsweise auch Online-Tutorials hilfreichen. Sie erklären das Scherenschleifen Schritt für Schritt. Heldts Tipp ist aber, zuvor erst mal die Schraube in der Mitte der Scherenblätter festzuziehen. Das kann auch ein Grund dafür sein, wenn die Schere schlecht schneidet.

Falls das nicht ausreicht, sollten Sie Scheren mit einem Handschleifstein bearbeiten. Mit einem Wetzstab kann die Schere zum Schleifen nicht ausreichend schräg angewinkelt werden.

Ohne Wetzstab schleifen

Vom oft genannten Alternativtipp, mit Scheren einfach etwas Schleifpapier zu schneiden, hält Heldt wenig. Das tauge nur für wirklich stumpfe Klingen, so der Vebraucherschützer.

Verwendete Quellen:
  • Nachrichtenagentur dpa-tmn

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