Gutbürgerlich, italienisch, griechisch – Diese Küche essen Deutsche am liebsten

Eine neue Umfrage zeigt, in welchen Restaurants die Deutschen am liebsten essen. Dabei gibt es bei Mann und Frau sowie Jung und Alt unterschiedliche Vorlieben.

Beim Essengehen bevorzugen die meisten Erwachsenen in Deutschland die einheimische Küche. Das geht aus einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts YouGov im Auftrag der Deutschen Presse-Agentur hervor.

Wegen der bevölkerungsmäßig dominanten Gruppe der über 55-Jährigen steht demnach "deutsche/gutbürgerliche Küche" (26 Prozent) bei den Vorlieben vorn – vor italienischer (20 Prozent), griechischer (13) und chinesischer Küche (12). Bei jüngeren Erwachsenen unter 35 liegt dagegen italienisches Essen mit Abstand vorne.

Männer lieben deutsche Küche, Frauen haben einen anderen Favoriten

Türkische, indische, japanische oder auch vietnamesische Küche spielen mit Blick auf die Gesamtbevölkerung keine große Rolle. Den Ausschlag dafür, dass die deutsche Küche auf Platz eins kommt, geben in erster Linie Männer, bei denen diese mit Abstand vor der italienischen liegt (30 zu 16 Prozent). Frauen dagegen gehen – wie Jüngere – lieber italienisch als deutsch essen (24 zu 22 Prozent).

Bei den Leuten über 55 ist das deutsche Lokal mit gutbürgerlicher Küche beim Essengehen mit recht großem Abstand erste Wahl: 32 Prozent nennen es in dieser Gruppe – Platz zwei (21 Prozent) geht an den Italiener. Bei den jüngsten Erwachsenen (18 bis 24 Jahre) liegt dagegen italienische Küche (21 Prozent) mit deutlichem Abstand vor deutscher (15 Prozent) und türkischer Küche (14 Prozent).

Oder lieber zu Hause nachkochen?

Wer lieber daheim bleibt und dennoch nicht auf gutbürgerlich deutsche oder leckere italienische Gerichte verzichten will, kann diese auch einfach zu Hause nachkochen.

Wie der Schweinebraten saftig, zart und knusprig wird, verrät unser entsprechender Artikel. Wer Freunden und Verwandten lieber ein italienisches Dreigangmenü auf den Tisch zaubern will, kann sich an unserem Rezeptvorschlag versuchen. Und wer noch auf der Suche nach dem perfekten Raclette für Silvester ist, kann sich dabei von unserem Artikel inspirieren lassen.

Auf unserer Themenseite "Essen und Trinken" finden Sie auch eine Vielzahl weiterer Rezeptideen, die Sie gerne zu Hause nachkochen dürfen – guten Appetit!