Lidl: Sortiment verändert sich – darauf müssen Kunden nun verzichten

Wer bei Lidl einkauft, wird bestimmtes Obst und Gemüse nur noch saisonal bekommen. Denn der Discounter verzichtet jetzt auf Flugware.

Lange standen Discounter vor allem für eins: billige Lebensmittel. Herkunft und Ökobilanz spielten eine untergeordnete Rolle. Doch im Zuge der Klimakrise wollen wohl auch Aldi, Lidl und Co. nicht auf der Strecke bleiben.

Wie die "Lebensmittelzeitung" berichtet, will Lidl in Deutschland nun auf Flugobst und -gemüse verzichten. Das bedeutet, dass es in den mehr als 3.250 deutschen Filialen des Discounters keine Frischwaren mehr geben wird, die mit dem Flugzeug importiert wurden.

In anderen europäischen Ländern fliegt Lidl bereits kein Obst und Gemüse mehr ein. In Deutschland sei die Flugware in den vergangenen Jahren sukzessive reduziert worden. Der "Lebensmittelzeitung" erklärte ein Vertreter des Discounters, dass man mit dem kompletten Verzicht in Deutschland nun den "finalen Schritt" gehe.

Bestimmtes Obst und Gemüse nur noch saisonal

Auch wenn die Flugware nur einen kleinen Anteil des Obst- und Gemüsesortiments ausmache, seien die Treibhausgasemissionen im Vergleich zum Schiff oder Lkw wesentlich höher.

Aber was bedeutet das konkret für Verbraucher? Wer bei Lidl einkauft, wird sich darauf einstellen müssen, dass es bestimmte Waren künftig nur noch saisonal geben wird. Als Beispiel nennt der Discounter etwa grünen Spargel. Das Gemüse wurde außerhalb der Saison bislang auf dem Luftweg nach Deutschland gebracht. Nun wird es "ausschließlich saisonal aus Deutschland und Europa" angeboten.

Das heißt aber nicht, dass Verbraucher künftig keine Bananen oder anderes exotisches Obst und Gemüse mehr erhalten. Waren, die sich länger halten, werden üblicherweise per Schiff oder mit dem Lkw transportiert. Nur Produkte mit einer sehr kurzen Haltbarkeit werden auf dem Luftweg versandt.

Neben Lidl wollen auch andere Discounter und Supermärkte auf Flugware verzichten oder tun das bereits. Nach eigenen Angaben importiere Aldi Nord schon immer ausschließlich auf dem See- und Landweg, wie die Lebensmittelzeitung berichtet. Aldi Süd und Rewe versuchen dem Branchenblatt zufolge "wo immer möglich" auf Transporte per Flugzeug zu verzichten.