Kinder besonders gefährdet Mineralwasser mit Chlorat belastet
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In Mineralwasser aus der Dachsbergquelle in Hutthurm wurde ein erhöhter Chloratgehalt gemessen. Das betroffene Wasser sollte auf keinen Fall zur Zubereitung von Säuglingsnahrung verwendet werden.
Dieses Produkt ist betroffen
Mineralwässer der Dreiflüsse Getränke- und Logistikcenter GmbH weisen einen erhöhten Chloratgehalt auf. Das teilte das Unternehmen mit. Dabei geht es um Wasser mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum bis zum 22.12.2018. Spätere Abfüllungen seien nach Angaben des Abfüllers nicht betroffen.
Wie gefährlich ist Chlorat?
Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gefährdet eine längerfristige Aufnahme von Chlorat, insbesondere über das Trinkwasser, die Gesundheit von Kindern. Eine hohe Chlorat-Aufnahme an einem einzigen Tag könnte auch für Erwachsene giftig sein: Der Sauerstofftransport im Blut wird eingeschränkt und es kann zu Nierenversagen kommen.
Nach Angaben der EFSA ist es allerdings unwahrscheinlich, dass ein gesunder Mensch an einem einzigen Tag eine gesundheitsgefährdende Menge an Chlorat aufnimmt. Die Hersteller des betroffenen Mineralwassers raten aber ausdrücklich davon ab, das Wasser für Säuglingsnahrung zu verwenden.
