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Streit eskaliert: Iglo verl├Ąsst Herstellerverband

Von dpa
Aktualisiert am 09.05.2019Lesedauer: 2 Min.
Iglo: Der Lebensmittelhersteller will den Nutri-Score verwenden, andere sind dagegen.
Iglo: Der Lebensmittelhersteller will den Nutri-Score verwenden, andere sind dagegen. (Quelle: Patrick Lux/dpa)
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Sollen Kunden auf einen Blick erkennen, wieviel Fett, Zucker und Salz in einem Produkt stecken? Dar├╝ber streiten die Lebensmittelhersteller seit langem. Nun hat der Konflikt eine neue Stufe erreicht.

Die Einf├╝hrung m├Âglicher neuer Logos f├╝r Zucker, Fett und Salz in vielen Lebensmitteln sorgt f├╝r Krach in der Branche. Der Tiefk├╝hlkost-Hersteller Iglo tritt nun aus dem Spitzenverband BLL aus. In der Debatte ├╝ber Kennzeichnungen seien "grunds├Ątzliche Defizite" in dessen Ausrichtung zutage getreten. Der Verband verharre im Gestern, statt gesellschaftliche Ver├Ąnderungen mitzugestalten.

Hintergrund ist eine Diskussion ├╝ber neue N├Ąhrwert-Kennzeichnungen, um eine ges├╝ndere Ern├Ąhrung zu erleichtern. Iglo will das aus Frankreich stammende System "Nutri-Score" auf Packungen drucken. Auch Verbrauchersch├╝tzer und die SPD machen sich f├╝r die Kennzeichnung stark.

Das verr├Ąt die Kennzeichnung

Die Ampel bezieht neben dem Gehalt an Zucker, Fett und Salz auch empfehlenswerte Bestandteile wie Ballaststoffe in eine Bewertung ein und gibt einen einzigen Wert an ÔÇô auf einer f├╝nfstufigen Skala von dunkelgr├╝n bis rot. Erste Produkte in Superm├Ąrkten sind schon damit gekennzeichnet. Danone k├╝ndigt die Kennzeichnung f├╝r weitere an.

Der Bund f├╝r Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hatte dagegen k├╝rzlich ein eigenes Modell vorgeschlagen. Es soll auf der Packungsvorderseite den Gehalt an N├Ąhrstoffen und die Kalorienzahl darstellen ÔÇô aber nicht mit den umstrittenen Ampelfarben Rot, Gelb und Gr├╝n. Iglo kritisierte, nicht vorab einbezogen worden zu sein.

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Der BLL ├Ąu├čerte sich auf Anfrage nicht zu konkreten Vorw├╝rfen. Der neu gew├Ąhlte Pr├Ąsident Philipp Hengstenberg erkl├Ąrt, er sei ├╝berzeugt, "dass wir uns modernen Str├Âmungen st├Ąrker ├Âffnen m├╝ssen und daher auch einige neue Weichen neu stellen m├╝ssen". Der Verband benannte sich in "Lebensmittelverband Deutschland" um.

Verbraucherverband lobt den Iglo-Schritt

Die Verbraucherorganisation Foodwatch erkl├Ąrte: "Hoffentlich folgen noch mehr Hersteller dem Beispiel von Iglo und verlassen diesen Lobbyverband, der offenkundig nur die Interessen der S├╝├čwaren- und Junkfood-Industrie vertritt." Viele Unternehmen h├Ątten erkannt, dass sich Verbraucher eine verst├Ąndliche Kennzeichnung mit einer N├Ąhrwert-Ampel w├╝nschten.


Bundesern├Ąhrungsministerin Julia Kl├Âckner (CDU) will vor einem eigenen Vorschlag noch weitere Kl├Ąrungen anstellen. F├╝r Iglo hatte das Landgericht Hamburg im April die Kennzeichnung mit dem "Nutri-Score" vorl├Ąufig gestoppt.

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