Köln: Günther Zabel vom Alcazar und der Ubierschenke ist tot

Günter Zabel ist tot. Der Kölner Kult-Kneipier war Wirt der Ubierschenke und des Alcazars im Belgischen Viertel. Auch war er Mitbegründer der Böll-Braurerei.

Die Kneipe "Alcazar" zählt seit Jahren zu den Szenelokalen im Belgischen Viertel und auch die Ubierschenke in der Südstadt ist ein bekannter Treffpunkt. Nun ist Günther Zabel, der Wirt der beiden Gaststätten, verstorben. Das gab die Ubierschenke auf ihrer Website bekannt. Wie aus einer Traueranzeige ersichtlich wird, ist Zabel bereits am 10. August verstorben. Er wurde 71 Jahre alt. Weitere Details zum Tod des kultigen Wirtes, der 2021 auch die Böll-Braurerei mitbegründete, sind nicht bekannt.

"Niemals geht man so ganz, irgendwas von Dir bleibt hier, du hast deinen Platz immer bei uns", heißt es in der Traueranzeige der Ubierschenke. Doch auch andere Wegbegleiter Zabels nehmen von dem Gastronom mit emotionalen Worten Abschied – darunter etwa seine "Mopedkumpels", seine "Knobelfreunde" und das Sachverständigenbüro "Tonk & Zabel". Schleißlich war der 71-Jährige vor seiner Zeit in der Gastronomie als Diplom-Ingenieur und amtlich anerkannter Kfz-Prüfingenieur tätig.

Zabels Familie hat ebenfalls eine Traueranzeige geschaltet. "Keine Worte dieser Welt können unsere Trauer über deinen Verlust und unsere Dankbarkeit für dein Leben beschreiben", schreiben dort die Angehörigen des Kölner Kult-Wirts. "Wir alle können uns nur wünschen, ein bisschen so zu sein wie du."