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H├╝hner im Garten: Und jeden Tag ein Ei

Von dpa-tmn
Aktualisiert am 20.05.2015Lesedauer: 4 Min.
H├╝hner f├╝hlen sich auch im Garten wohl.
H├╝hner f├╝hlen sich auch im Garten wohl. (Quelle: Fredrik von Erichsen)
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Frischer als aus der eigenen H├╝hnerhaltung kann ein Ei gar nicht sein. Garantiert Bio und vom gl├╝cklichen Huhn ist es auch ÔÇô wenn das Huhn entsprechend gehalten wird. Wer also gen├╝gend Platz f├╝r H├╝hner im Garten hat und sich nicht am Gegacker st├Ârt, f├╝r den k├Ânnen H├╝hner eine sch├Âne Bereicherung im Garten sein. Was auf jeden Fall tabu ist und was man beachten sollte, damit sich die H├╝hner auch wirklich gl├╝cklich f├╝hlen.

An der H├╝hnerhaltung im eigenen Garten findet Leopold Peitz vor allem den Kontakt zu den Tieren besonders sch├Ân: "H├╝hner k├Ânnen sehr zahm und zutraulich werden. Das geht so weit, dass man sie auf den Arm nehmen kann." Peitz hat mehrere B├╝cher zu dem Thema geschrieben.

Zwar sind H├╝hner keine Schmusetiere wie Katze und Hund, aber trotzdem f├╝r Familien mit Kindern geeignet. Dabei sollte der Nachwuchs in einem Alter sein, in dem man ihm den richtigen Umgang mit H├╝hnern erkl├Ąren kann: "Wenn sie st├Ąndig hinter den H├╝hnern her laufen und diese fangen wollen, machen sie die Tiere nur scheu", sagt Peitz.

Bei H├╝hnerhaltung die Nachbarn fragen

Wer Interesse daran hat, H├╝hner zu halten, sollte zun├Ąchst seine Nachbarn um Erlaubnis bitten. H├╝hner k├Ânnen ganz sch├Ân laut gackern. Das Halten von einem Hahn in Wohngebieten sei tabu, erkl├Ąrt Theodor Mantel, Pr├Ąsident der Bundestier├Ąrztekammer und langj├Ąhriger Gefl├╝gelz├╝chter. "Das muss nicht sein, dass der um drei oder vier Uhr fr├╝h zu kr├Ąhen anf├Ąngt." Ohne einen Hahn m├╝sse man aber noch lange nicht auf K├╝ken verzichten. Es gibt zum Beispiel die M├Âglichkeit, von einem Z├╝chter befruchtete Eier zu bekommen und sie von der eigenen Henne ausbr├╝ten lassen, r├Ąt Peitz.

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H├╝hnerstall muss im Winter ged├Ąmmt sein

Im Prinzip k├Ânnen H├╝hner in jedem Garten gehalten werden. F├╝r eine stabile H├╝hnergemeinschaft empfehlen Experten eine Gruppe von vier oder f├╝nf Hennen. Pro Henne kann die Legeleistung bis zu 200 Eier pro Jahr betragen ÔÇô dies h├Ąngt allerdings sehr von der Rasse ab. Zwergh├╝hner legen auch weniger. Peitz r├Ąt, den Stall in einer H├Ąlfte eines Gartenhauses mit mindestens drei Quadratmetern Grundfl├Ąche einzurichten. Darin finden Futtersch├╝sseln, Tr├Ąnken, Nester und erh├Âhte Sitzstangen f├╝r etwa vier Tiere Platz. Die zweite H├Ąlfte des H├Ąuschens kann f├╝r Futter, Einstreu und Ger├Ąte zum Ausmisten genutzt werden. Wichtig ist, dass der Stall etwas erh├Âht steht, damit der Boden nicht feucht wird. F├╝r den Winter muss dieser mit Isoliermaterial gegen K├Ąlte ged├Ąmmt sein.

H├╝hner brauchen gen├╝gend Auslauf

Um sich die Beine zu vertreten und die Fl├╝gel zu schwingen, brauchen die Tiere zus├Ątzlich einen Auslauf, der an den Stall anschlie├čt. Er sollte ebenfalls drei Quadratmeter umfassen. Der Auslauf ist am besten von allen Seiten geschlossen ÔÇô auch von oben: "Nicht nur, damit die Tiere nicht wegfliegen, sondern auch, um sie vor anderen Tieren und Krankheiten, die diese ├╝bertragen, zu sch├╝tzen." Bei vorgefertigten H├╝hnerst├Ąllen ist der Auslauf beispielsweise von drei Seiten mit Maschendraht umgeben und von einem festen Dach gesch├╝tzt, das sich auch ├╝ber den angrenzenden eigentlichen H├╝hnerstall erstreckt.

H├╝hner sind relativ resistent gegen Krankheiten

Halter schauen am besten regelm├Ą├čig nach den Tieren, sagt Mantel. "Wenn man sieht, die Tiere fressen nicht richtig, oder machen sonst einen kranken Eindruck, sollte eine Kotprobe zur Untersuchung gebracht werden." Meistens sind Parasiten die Ursache. Davon abgesehen seien H├╝hner aber relativ robust. Regelm├Ą├čige Untersuchungen fallen bei ihnen keine an, sie m├╝ssen nur gegen Gefl├╝gelpest geimpft werden.

H├╝hner m├╝ssen registriert werden

Um die Tiere vor Gefl├╝gelpest zu sch├╝tzen, gibt es verschiedene Meldepflichten und Haltungsvorschriften. Wer H├╝hner h├Ąlt, muss zun├Ąchst das zust├Ąndige Veterin├Ąramt dar├╝ber informieren, erkl├Ąrt das Bundesministerium f├╝r Ern├Ąhrung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV). Auch Angaben zu Zahl und Haltungszweck werden verlangt. Laut Vorschrift m├╝ssen Futter, Wasser und Einstreu vor Wildv├Âgeln gesch├╝tzt sein. Das minimiert die Ansteckungsgefahr der H├╝hner. Zu den Pflichten eines Halters geh├Ârt es dar├╝ber hinaus, in einem Register genau zu vermerken, wenn ein Tier hinzukommt oder eines abgegeben wird.

Zwergh├╝hner eignen sich gut f├╝r die H├╝hnerhaltung

Wer sich eine ├ťbersicht ├╝ber die vielen Rassen verschaffen will, kann eine der zahlreichen Gefl├╝gelausstellungen besuchen, empfiehlt Mantel. Diese finden meist von Oktober bis Dezember statt und bieten Gelegenheit, Kontakt zu Z├╝chtern aufzunehmen. Besonders beliebt in der privaten H├╝hnerhaltung sind Zwergh├╝hner.

Sie brauchen weniger Platz und weniger Futter als ihre gro├čen Artgenossen, legen aber auch kleinere Eier. Trotzdem: "Die Relation von Futterverbrauch zu Legeleistung ist bei Zwergh├╝hnern optimal", erkl├Ąrt Mantel. Wer K├╝ken haben m├Âchte, dem empfiehlt Peitz eine ruhige Rasse wie Weyandotten zu halten. Denn nicht jede H├╝hnerrasse zieht ihre K├╝ken selbst auf.

H├╝hnerhaltung ohne gro├čen Aufwand

Den Arbeitsaufwand, den die Haltung von vier bis f├╝nf H├╝hnern mit sich bringt, ist laut Mantel "minimal": In einer Viertelstunde seien die H├╝hner versorgt. Der Stall muss im Sommer etwa einmal w├Âchentlich saubergemacht werden. Im Winter t├Ąglich, um zu verhindern, dass sich Feuchtigkeit bildet.

Trockenfutter, das aus Gerste, gebrochenen Maisk├Ârnern, Weizen und anderem Getreide besteht, bildet die Basis der H├╝hnernahrung. Das Futter k├Ânnen H├╝hnerhalter im Handel oder bei einer M├╝hle kaufen. Als Eiwei├čtr├Ąger sind dem Trockenfutter oft St├╝cke von getrockneten Krebsen oder Muschelschalen beigef├╝gt, erkl├Ąrt Peitz. In einer nat├╝rlichen Umgebung decken H├╝hner ihren Eiwei├čbedarf ├╝ber Insekten.

H├╝hner sind gut als Sch├Ądlingsbek├Ąmpfer

Und auch G├Ąrtner profitieren von H├╝hnern: F├╝r kurze Zeit und unter Aufsicht ins Gem├╝sebeet entlassen, sind sie erstklassige Sch├Ądlingsvernichter.

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