Stinkende Vorratsbox: So riecht sie wieder gut

Stark riechender Käse, knoblauchhaltige Speisen oder angeschnittene Zwiebeln: Der Geruch von intensiv riechenden Lebensmitteln überträgt sich schnell auf die Vorratsdose, in der sie aufbewahrt werden. Wie wird man den Gestank los?

Damit frische Lebensmittel länger halten, werden sie häufig in eine Vorratsbox aus Kunststoff gelegt und dann in den Kühlschrank gestellt. Dadurch bleibt Essen zwar länger frisch und man verhindert, dass sich sein Geruch im Kühlschrank ausbreitet. Bei sehr intensiv riechenden Lebensmitteln wie beispielsweise Knoblauch, Zwiebeln, Schnittlauch oder Käse kann diese Art der Lagerung aber dazu führen, dass die dafür benutzte Plastikbox noch lange nach der Reinigung zwiebelig oder käsig reicht. Nicht jeder möchte dann in der derart geruchsintensiven Packung ein frisches Stück Kuchen oder das cremige Dessert aufbewahren. Wie lässt sich der Geruch entfernen?

Bei guten und neuwertigen Kunststoffdosen, deren Oberfläche noch nicht zu stark beschädigt ist, verschwindet der Geruch nach mehrmaligem Spülen. Wer jedoch nicht so lange warten möchte, hat mehrere Hausmittel zur Auswahl:

Gefrierschrank

Ein einfacher und wirkungsvoller Tipp ist, die Kunststoffdose für mehrere Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank zu stellen.

Backpulver

Mit etwas Backpulver können Sie Gerüche neutralisieren.

1. Stellen Sie die Plastikbox in die Küchenspüle.
2. Streuen Sie ein Päckchen Backpulver hinein.
3. Füllen Sie den Behälter bis zu einem Drittel mit sehr warmem oder heißem Wasser.
4. Sobald es abgekühlt ist, geben Sie wieder dieselbe Menge heißes Wasser hinzu.
5. Führen Sie alles dann ein drittes Mal durch, bis die Box vollständig mit warmem Wasser gefüllt ist. Wichtig ist, dass das Backpulver stets reagiert. Das erkennen Sie an den sich bildenden Blasen.
6. Lassen Sie die Mischung mehrere Stunden – idealerweise über Nacht – einwirken.
7. Spülen Sie dann den Kunststoffbehälter gut aus und stellen ihn für mehrere Stunden in die Sonne. Ähnlich wie bei verfärbtem Plastik.

Achtung: Das Wasser sollte nicht zu heiß sein, da sonst etwas Plastik von der Oberfläche gelöst und somit das Material an sich beschädigt wird.

Essig

Ein weiterer Tipp ist, etwas klaren Haushaltsessig in die Vorratsbox zu geben und alles über Nacht einweichen zu lassen. Laut Internetforen scheint der Trick jedoch nicht immer zu funktionieren.

Kaffeepulver

Kaffeebohnen oder -pulver neutralisieren Gerüche nicht nur im Kühlschrank oder Mülleimer. Das Hausmittel macht auch unangenehm riechende Kunststoffboxen wieder frisch. Füllen Sie dazu etwas Kaffeepulver in die Plastikbox. Verschließen Sie sie gut und lassen Sie alles mehrere Stunden oder einen Tag einwirken.

Teebeutel

Wer kein Kaffeepulver zur Hand hat, kann auch auf Teebeutel setzen. Einfach vier bis fünf Pfefferminzteebeutel für drei Tage in der Vorratsdose luftdicht verschließen.

Vorbeugen

Haben Sie intensiv riechende Produkte in der Kunststoffdose aufbewahrt, sollten Sie sie erst kalt abspülen, bevor Sie sie in die Spülmaschine stellen oder mit warmem Wasser per Hand reinigen. Das soll verhindern, dass der Geruch am Material haften bleibt.

Sie können auch geruchsintensiven Käse in etwas Butterbrotpapier einwickeln, bevor Sie ihn in die Vorratsbox legen.