Aldi Süd setzt bei Lebensmittel auf mehr Bio-Qualität

Bei Fleisch und Milch hat Aldi in Sachen Tierwohl schon große Schritte nach vorne gemacht. Nun ist auch das Käsesortiment dran – zumindest in der "Frischetheke".

Wer bei Aldi Süd frische Fleisch- und Käseprodukte kaufen will, bedient sich an der sogenannten Frischetheke. Hier wird in Körben, die die Lebensmittel vom restlichen Kühlsortiment abheben, seit Februar 2023 Wurst ausschließlich in Bioqualität angeboten.

Nun will der Discounter auch beim Käse auf Bio umstellen, kündigt Aldi Süd an. Dazu sollen ab sofort alle Käseartikel der Aldi-Eigenmarken ausschließlich aus der Haltungsform 4 stammen.

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Um das Frischetheke-Angebot von Bio-Schnittkäse mit Bockshornklee über Bio-Heublumenkäse bis zur handwerklich hergestellten Bio-Leberwurst in der Krause bekannter zu machen, kündigt Aldi Süd auch gleich einen Preissturz an. So seien ab dem 29. Januar in den 2.000 Aldi-Süd-Filialen die Frischetheken-Produkte zum Probierpreis im Angebot.

Aldi hatte im vergangenen Jahr angekündigt, bis 2030 sein gesamtes Frischfleisch-Sortiment sowie die gekühlten Fleisch- und Wurstwaren auf die tiergerechteren Haltungsformen 3 und 4 umstellen zu wollen. Im Frühjahr 2024 will der Discounter das gesamte Trinkmilch-Sortiment sowie das Putenfrischfleisch auf die höheren Haltungsformen umgestellt haben.

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Über das Jahr 2022 verteilt hatte der Händler eigenen Angaben zufolge im Standard-, Saison- und Aktionssortiment mehr als 550 Bio-Artikel angeboten, die hauptsächlich unter den Bio-Eigenmarken "Nur Nur Natur", "GUT bio" und "Mamia bio" geführt wurden.