Großmarkt Hamberger ruft Bio-Almbauernkäse zurück

Der Großhändler Hamberger ruft eine Sorte Bio-Käse zurück. Sie könnte mit Listerien verunreinigt sein. Welcher Käse betroffen ist, lesen Sie hier.

Der Münchener Großmarkt Hamberger hat seinen Bio-Almbauernkäse mit 15 Prozent Fett in der Trockenmasse zurückgerufen – unabhängig vom Mindesthaltbarkeitsdatum. Laut einer Kundeninformation könne nicht ausgeschlossen werden, dass der Käse mit Listeria monocytogenes verunreinigt sei.

Die Bakterien können schwere Magen-Darm-Erkrankungen (Listeriose) und Symptome ähnlich eines grippalen Infektes auslösen (etwa Fieber und Kopfschmerzen). Meistens verläuft eine Listeriose glimpflich.

Rückruf von Käse: Gefährlich für Immungeschwächte

Bei bestimmten Personengruppen wie etwa Schwangeren, kleineren Kindern, älteren Menschen und Immungeschwächten können allerdings sehr ernste Krankheitsverläufe auftreten. Kunden, die das Produkt gekauft haben, sollten es deshalb nicht verzehren. Bei einem Verdacht auf Listeriose sollten Sie umgehend einen Arzt aufsuchen.

Laut Hamberger stammt der Käse aus einer Sennerei in Österreich. Die von dort angelieferten Laibe seien bei Hamberger portioniert und verpackt worden. Das Produkt sei vor allem an die Gastronomie, Hotels und kleinere Lebensmittelläden ausgeliefert worden. Zudem wurde der betroffene Käse in den Großmärkten von Hamberger in Berlin und München verkauft (Kennzeichen: DE BY 10423 EG).

Betroffener Bio-Käse kann bei Hamberger zurückgegeben werden

Der Käse kann in allen Hamberger Verkaufsstätten zurückgegeben werden. Der Kaufpreis wird erstattet, auch ohne Vorlage des Kassenbons.