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Konjak-Nudeln fehlen die N├Ąhrstoffe

Von dpa
Aktualisiert am 28.01.2022Lesedauer: 1 Min.
Konjak-Nudeln passen gut zu asiatischen Gerichten.
Konjak-Nudeln passen gut zu asiatischen Gerichten. (Quelle: Zacharie Scheurer/dpa-tmn./dpa)
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Rostock (dpa/tmn) - Konjak-Nudeln haben nichts mit dem Weinbrand Cognac zu tun. Ihren Namen haben sie von der Konjakwurzel, aus der sie hergestellt werden. Sie bestehen fast nur aus Ballaststoffen und Wasser und quellen im Magen auf, sagt die Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern.

Dadurch machen die Konjak-Nudeln l├Ąnger satt. Der Vorteil: Man isst in der Folge weniger. Allerdings: Die Nudeln sind auch n├Ąhrstoffarm und damit kein gro├čer Gewinn f├╝r die Ern├Ąhrung. Zudem sind sie mit 3,30 Euro f├╝r 200 Gramm recht teuer.

Die Verbrauchersch├╝tzer raten daher: Wer dauerhaft Gewicht reduzieren will, stellt besser insgesamt seine Ern├Ąhrung um. Empfehlenswert sind daf├╝r Gem├╝se, H├╝lsenfr├╝chte und Obst sowie Vollkornprodukte, fettarme Fisch- und Fleischvarianten und Wasser oder unges├╝├čter Tee.

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