Sie sind hier: Home > Leben > Testberichte >

"Öko-Test": Pestizide, Arsen & Co. – dieser Reis ist mit Schadstoffen belastet

Arsen, Mineralöl, Pestizide  

Diese Reismarken sind mit Schadstoffen belastet

02.07.2020, 14:31 Uhr | cch, t-online.de

"Öko-Test": Pestizide, Arsen & Co. – dieser Reis ist mit Schadstoffen belastet. Reis: Ungeschälter Naturreis ist stärker mit Arsen belastet als geschälter Reis. (Quelle: Getty Images/magnez2)

Reis: Ungeschälter Naturreis ist stärker mit Arsen belastet als geschälter Reis. (Quelle: magnez2/Getty Images)

"Öko-Test" hat Reis ins Labor geschickt und auf bedenkliche Stoffe geprüft. Bei einigen Produkten wurden die Tester sogar mehrfach fündig.

Reis ist oft mit Arsen belastet. Das bestätigt erneut eine Untersuchung der Zeitschrift "Öko-Test" (Juli-Ausgabe). Den krebserregenden Stoff wies das Labor in allen 21 getesteten Reisprodukten nach. Die höchsten Werte steckten in Natur- und Parboiled-Reis. Basmatireis enthielt nur Spuren. Die Tester fanden aber noch weitere Schadstoffe.

"Öko-Test": In einigen Reissorten stecken Cadmium und Mineralölbestandteile

Einer davon war Cadmium. Das giftige Schwermetall kam in mehr als jeder zweiten Reismarke vor. Werte, die für "Öko-Test" erhöht sind, steckten im "Golden Sun Langkorn Parboiled Spitzenreis" von Lidl (Gesamturteil "befriedigend") und im "Bio Langkornreis Natur" von dm ("befriedigend").

Ein weiteres Problem hieß Mineralöl. Zehn Produkte waren damit belastet. Zwei zudem mit aromatischen Mineralölkohlenwasserstoffen (MOAH), unter denen auch krebserregende Verbindungen sein können. Da der "Bio Basmatireis" von Gepa Arsen, Cadmium und MOAH aufweist und die Menge des Mineralöls als "stark erhöht" eingestuft wurde, erhielt dieses Produkt das Gesamturteil "ungenügend".

Auch Pestizide sind ein Problem in Reis

Rückstände von Pestiziden sind in Reis ebenfalls keine Seltenheit. Das Labor wies sie in acht der 21 Produkte nach. In manchen fanden sich erhöhte Mengen, in anderen besonders bedenkliche Pestizide. Bei dem "Parboiled Natur-Reis" von Globus war beides der Fall: Die Prüfer fanden Rückstände von Deltamethrin in Mengen, die "Öko-Test" als erhöht einstuft.

Das Pestizid sei zudem besonders bedenklich, weil es giftig für Bienen ist. Darüber hinaus waren auch die Mengen des Stoffes Piperonylbutoxid erhöht, der die Wirkung des Pestizids verstärkt. In dem Reis von Globus steckten auch große Mengen an Arsen und Mineralölbestandteilen, sodass auch dieses Produkt mit "ungenügend" abgestraft wurde.

In Basmatireis dürfen nach dem britischen Code of Practice on Basmati höchstens sieben Prozent fremde Reissorten enthalten sein. Der Fremdreisanteil des "Bio Basmatireis" von Gepa liegt der Untersuchung von "Öko-Test" zufolge allerdings bei 20 Prozent.

Diese Noten vergab "Öko-Test"

Insgesamt vergaben die Prüfer viermal die Note "Sehr gut" und fünfmal ein "Gut". "Befriedigend" waren acht Produkte. Zwei wurden als "ausreichend" und zwei als "ungenügend" bewertet. Von den 21 Produkten handelte es sich bei jeweils sieben um Basmati-, Parboiled-Langkorn- sowie Vollkornreis. Der Reis wurde nicht nur im Labor auf Schadstoffe untersucht, sondern auch von Experten begutachtet und verkostet. Das Testergebnis Inhaltsstoffe war allerdings maßgeblich für das Gesamtergebnis.

Das ausführliche Testergebnis lesen Sie in der Juli-Ausgabe von "Öko-Test".

Verwendete Quellen:
  • Testergebnisse "Öko-Test"

Liebe Leserinnen und Leser,

Leider können wir Ihnen nicht zu  allen Artikeln einen Kommentarbereich zur Verfügung stellen. Mehr dazu erfahren Sie in der Stellungnahme der Chefredaktion.

Eine Übersicht der aktuellen Leserdebatten finden Sie hier.

Gerne können Sie auch auf Facebook und Twitter zu unseren Artikeln diskutieren.

Ihr Community-Team

Leserbrief schreiben

Für Kritik oder Anregungen füllen Sie bitte die nachfolgenden Felder aus. Damit wir antworten können, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an. Vielen Dank für Ihre Mitteilung.

Name
E-Mail
Betreff
Nachricht
Artikel versenden

Empfänger

Absender

Name
Name
E-Mail
E-Mail

Ulla Popkentchibo.deOTTOmyToysbonprix.deLIDLBabistadouglas.deXXXLutz

shopping-portal