Zitrone auspressen: Mit diesem Trick klappt's ohne Kerne

Frisch schmeckt Zitronensaft einfach am besten. Doch beim Auspressen flutschen gerne auch die Kerne mit heraus und landen im Glas oder im Essen. Doch die richtige Technik kann genau das verhindern.

Ein Spritzer Zitronensaft im Essen sorgt für eine leichte Säure, Getränke schmecken dank der gelben Frucht angenehm frisch. Außerdem steckt die Zitrusfrucht voller Vitamin C und ist reich an Kalium.

Auf die bitter schmeckenden Kerne möchte man allerdings lieber verzichten. Damit diese beim Auspressen gar nicht erst mit herausfallen, gibt es eine gekonnte Technik. Alles, was Sie dafür brauchen, ist ein handelsübliches Messer.

Wie Sie die Kerne im Zitronensaft vermeiden können und welchen Vorteil der Trick außerdem hat, sehen Sie oben im Video oder, wenn Sie hier klicken.

Die Anleitung ist Teil einer Videoserie von t-online.de. Darin zeigen wir Ihnen jede Woche anschauliche Tipps und Tricks – nah am Leben und direkt aus Ihrem Alltag.