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"Öko-Test": Weinblätter sind "dermaßen voller Pestizide"


Neuer Negativrekord
"Öko-Test": Weinblätter sind "dermaßen voller Pestizide"

  • Jennifer Buchholz
Von Jennifer Buchholz

23.03.2023Lesedauer: 2 Min.
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Gefüllte Weinblätter: Nicht alle Blätter eignen sich als Ummantelung für Speisen. (Quelle: IMAGO/Iordache Magdalena)

Gefüllte Weinblätter sind in der türkischen und griechischen Küche beliebt. Inzwischen ist die Delikatesse auch hier erhältlich – allerdings aus der Dose.

Bei der letzten Untersuchung von "Öko-Test" (2012), fielen alle getesteten Weinblätter durch ihren starken Pestizidgehalt auf. Ihre Werte waren um bis zu 50 Prozent höher, als der erlaubte Grenzwert. Nun haben die Tester erneut 18 gefüllte beziehungsweise ungefüllte Weinblätter unter die Lupe genommen und die Ergebnisse in der aktuellen Ausgabe (04/2023) veröffentlicht.

"Öko-Test": Negativrekord bei Weinblättern

Bei diesem Test wurde ein neuer Negativrekord aufgestellt, der die Tester "fassungslos zurückließ", so "Öko-Test". Der Grund: Die Laborwerte der ungefüllten Weinblätter "Chtoura Garden Grape Leaves / Weinblätter" von Tema Finde Foods für 1,89 Euro pro 200 Gramm aus dem Glas. Bei dem Produkt überschritten 19 Pestizide den Grenzwert. Bei knapp der Hälfte dieser Giftstoffe handelte es sich um "besonders bedenkliche" und bei zwei um von der EU verbotene Pestizide. Demnach dürfe das Produkt nicht mehr verkauft werden – zumindest in der EU. Nicht verwunderlich also, dass die Weinblätter die Gesamtnote "ungenügend" erhielten.

Auch bei den "Kattus Weinblätter mit Reis gefüllt" von Theodor Kattus für 2,99 Euro pro 200 Gramm aus der Dose wurden mehrere Pestizide nachgewiesen. Die Convenience-Delikatesse erhält daher ebenfalls die Gesamtnote "ungenügend".

Herkunft

Die meisten der getesteten Weinblätter stammen aus der Türkei, gefolgt von China.

Weinblätter: Diese Produkte sind Testsieger bei "Öko-Test"

Verbraucher sollten sich durch diesen Ausreißer jedoch nicht ihren Appetit auf gefüllte Weinblätter verderben lassen. Denn es gab auch Produkte, die mit der Gesamtnote "sehr gut" im Test abschnitten. Darunter beispielsweise "Feinkost Dittmann Weinblätter handgefüllt mit Reis" von Reichold Feinkost für 1,29 Euro pro 200 Gramm aus der Dose und "dm Bio gefüllte Weinblätter mit Reis" von Dm für 2,95 Euro pro 200 Gramm aus dem Glas.

Das Gesamtergebnis

Insgesamt lauten die Ergebnisse wie folgt:

  • 11 Weinblätter mit der Gesamtnote "sehr gut"
  • 7 Weinblätter mit der Gesamtnote "ungenügend"
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