Brauereien Offenbar große Übernahme auf dem Kölsch-Markt
Paukenschlag auf dem Kölsch-Markt: Eine der bekanntesten Marken wechselt den Besitzer. Die traditionsreiche Familienbrauerei will sich nun auf die Gastronomie konzentrieren.
Die Brauerei Gaffel übernimmt laut eines Berichts des "Kölner Stadt-Anzeigers" die Marke Mühlen Kölsch von der Brauerei zur Malzmühle am Heumarkt. Dem Bericht zufolge wird Gaffel die Produktion, die Markenrechte und den Vertrieb der Marke Mühlen Kölsch übernehmen. Eine Bestätigung dafür gab es am Montagabend zunächst nicht.
Die Übernahme der Marke soll auch Folgen für die Mitarbeiter in der Brauerei am Heumarkt haben: Laut dem "Kölner Stadt-Anzeiger" sollen etwa 20 von 250 Stellen wegfallen. Der operative Übergang soll zum 1. September erfolgen, hieß es. Die Brauerei zur Malzmühle will sich künftig auf ihre sechs Lokale in der Stadt konzentrieren.
Die ebenfalls mittlerweile zur familiengeführten Brauerei gehörenden Sünner-Brauerei aus Kalk soll dem Bericht zufolge weitergeführt werden. Diese war 2022 von der Brauerei zur Malzmühle übernommen worden.
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Gaffel und Mühlen Kölsch in der Hand von Familienunternehmen
Die Brauerei Gaffel wird von der Familie Becker in der vierten Generation geführt – und ist im 20. Jahrhundert zu einer der größten Kölschbrauereien der Stadt aufgestiegen. Laut eigenen Angaben ist Gaffel mittlerweile das beliebteste Kölsch in der Gastronomie: Gaffels Marktanteil dort soll bei rund 30 Prozent liegen, heißt es auf der Website des Unternehmens.
Die Brauerei zur Malzmühle am Heumarkt ist eines der traditionsreichsten Kölner Unternehmen: Vor rund 167 Jahren gründete der Bierbrauer Hubert Koch am Heumarkt Nr. 6 die Brauerei, nach dem Zweiten Weltkrieg wuchs die Brauerei unter Führung der Schwartz-Familie dann kräftig: Weltweit bekannte wurde die Brauerei durch den Besuch von US-Präsident Bill Clinton am 17. Juni 1999. In den vergangenen Jahrzehnten hat das Brauhaus zudem mehrere Lokale in der Stadt übernommen: darunter das Brauhaus Em Kölsche Boor und das Brauhaus Pütz.
- ksta.de: Traditions-Bier kommt jetzt aus dem Hause Gaffel
- gaffel.de: Geschichte der Privatbrauerei
- muehlenkoelsch.de: Über uns
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