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Spargel

Grüner Spargel: Herkunft, Geschmack, Saison und Co.

Was ist eigentlich grüner Spargel und was macht ihn im Vergleich zu weißem Spargel aus? Hier finden Sie alles Wissenswerte über seine Herkunft, den Anbau und ... mehr
Spargelsalat: Einfache Rezepte für leichte Gerichte

Spargelsalat: Einfache Rezepte für leichte Gerichte

Für Abwechslung bei der Zubereitung von Spargel sorgen Sie mit einem Salat. Schmackhaft und schnell angerichtet, ist er eine leichte Alternative zu klassischen Spargelgerichten. Tipps und einfache Rezepte für frische Spargelsalate. Rezept: Grüner Spargelsalat ... mehr
Eine cremige Spargelsuppe schnell selbst machen | Rezept

Eine cremige Spargelsuppe schnell selbst machen | Rezept

Spargelsuppen sind ein kulinarisches Highlight – besonders während der Spargelzeit. Rezepte, einfache Tipps, und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie Sie köstliche Spargelcremesuppen selbst zubereiten. Eine Spargelsuppe können Sie ganz klassisch ... mehr
Spargel richtig kochen: Fünf verschiedene Garmethoden – Tipps & Tricks

Spargel richtig kochen: Fünf verschiedene Garmethoden – Tipps & Tricks

Spargel kocht liegend oder stehend im Topf – aber nicht immer. Sie können Spargelstangen auch im Backofen zubereiten. Wie das funktioniert? Tipps und Tricks für fünf verschiedene Garmethoden. 1. Spargel kochen Fürs Spargelkochen gibt es verschiedene Methoden ... mehr
Manche Erntehelfer kommen aus abgeriegelten Quarantänedörfern in Rumänien

Manche Erntehelfer kommen aus abgeriegelten Quarantänedörfern in Rumänien

Spargel- und Erbeerhöfe sehnen sie herbei: Die ersten Flieger mit Erntehelfern sind gelandet. Doch unter den Saisonarbeitern aus Rumänien sind Menschen, die eigentlich gar nicht ihre unter strenger Quarantäne stehenden Heimatorte verlassen durften.  Eigentlich ... mehr
Coronavirus: Tausende melden sich für die Spargelernte in NRW

Coronavirus: Tausende melden sich für die Spargelernte in NRW

Tausende Menschen wollen freiwillig bei der Spargelernte in Nordrhein-Westfalen mitmachen. Der Preis für das Gemüse dürfte in diesem Jahr besonders niedrig sein.  Nach dem Aufruf mehrerer Verbände haben sich in Nordrhein-Westfalen bereits mehrere tausend freiwillige ... mehr
 
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