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Paul McCartney bringt Kochbuch heraus

Von dpa
Aktualisiert am 27.03.2021Lesedauer: 1 Min.
Paul McCartney ernÀhrt sich seit vielen Jahren vegetarisch.
Paul McCartney ernÀhrt sich seit vielen Jahren vegetarisch. (Quelle: Ian West/PA Wire/dpa./dpa)
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Los Angeles (dpa) - Ex-Beatle Paul McCartney veröffentlicht ein vegetarisches Kochbuch mit den Rezepten seiner 1998 gestorbenen Frau Linda heraus.

"Vor vielen Jahren, bevor sich irgendjemand ĂŒber Umwelt, Gesundheit und Tierschutz Gedanken machte, bahnte Linda mit Vegetarismus den Weg und warb dafĂŒr", schrieb der Musiker am Freitag auf Instagram. Neben "leckeren und gesunden Rezepten" werde das Buch Familienbilder und Geschichten aus dieser Zeit enthalten.

McCartney (78) postete dazu ein Foto mit seinen beiden Töchtern Mary (51) und Stella (49), die an "Linda McCartney's Family Kitchen" mitwirkten. Das Buch soll Ende Juni erscheinen.

Die amerikanische Fotografin Linda Eastman und der Musiker hatten 1969 in London geheiratet. Sie setzte sich öffentlich fĂŒr den Tierschutz ein und wurde frĂŒh zur ĂŒberzeugten Vegetarierin. Ihr erstes erfolgreiches Kochbuch ĂŒber "GemĂŒseburger" erschien 1991. Nach fast dreißigjĂ€hriger Ehe starb sie 1998 mit 56 Jahren an Krebs.

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