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Halloween 2018 – Anleitung: So schnitzt man einen schaurigen Kürbis

Halloween-Deko selber machen  

So schnitzt man Grimassen in Kürbisse

25.10.2018, 15:22 Uhr | sj, apa, t-online.de

Halloween 2018 – Anleitung: So schnitzt man einen schaurigen Kürbis. Halloween: Die geschnitzten Kürbisse sind Tradition an dem Feiertag. (Quelle: imago/Photocase)

Halloween: Die geschnitzten Kürbisse sind Tradition an dem Feiertag. (Quelle: Photocase/imago)

Der 31.10. steht vor der Tür: In Deutschland wird es immer beliebter, an Halloween teilzunehmen. Die gruselige Kürbis-Laterne ist dabei ein Muss. Wir erklären Ihnen Schritt für Schritt, wie man eine Fratze in das Gemüse schnitzt.

Bei dem Halloween-Kürbis sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Damit Ihnen die Grimasse gelingt, muss das Gemüse allerdings etwa acht Wochen vor dem Bearbeiten getrocknet werden. Dazu werden die intakten Kürbisse zunächst gewaschen und an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert. Generell können Winterkürbisse wie die Halloween-Sorten Jack O'Lantern und Ghost Rider oder der orangefarbene Hokkaido problemlos über mehrere Monate gelagert werden – und sind auch am besten zum Schnitzen geeignet. Eine Anleitung:

  1. Gemüse auswählen

    Wer selbst eine Kürbislaterne schnitzen möchte, braucht zunächst einmal einen großen und reifen Kürbis. Ob die Frucht reif ist, erkennt man durch Klopfen. Wenn die Schale hart ist und der Kürbis hohl klingt, ist er reif. Achten Sie darauf, dass der Kürbis keine Risse, Quetschungen oder Dellen aufweist.

  2. Kürbis aushöhlen

    Schneiden Sie mit einem Messer einen Deckel aus. Wenn man die Öffnung sechs- oder achteckig schneidet, schließt der Deckel anschließend besser. Setzen Sie den Schritt dabei schräg in Richtung Mitte an – so erhält man eine größere Auflagefläche und der Deckel kann nicht nach innen fallen. Höhlen Sie anschließend den Kürbis mit einem großen Löffel behutsam bis auf einen etwa zwei Zentimeter dicken Rand aus.

  3.  Richtig schnitzen

    Zeichnen Sie mit einem wasserfesten Stift zunächst die Schnittstellen auf. Für ausgefallene Grimassen gibt es im Internet Schnittvorlagen, die man ausdrucken und als Schablone auf den Kürbis heften kann. Als Schnitzwerkzeug eignen sich Teppichmesser, kleine Sägen oder Sägeblätter. Um Schnitzfehler besser korrigieren zu können, empfiehlt es sich, größere Flächen in kleine Segmente aufzuteilen. 

  4. Kürbis-Laterne kalt stellen

    Reiben Sie die Schnitt Schnittkanten und die Innenseite des Kürbisses mit einem Küchentuch trocken. Damit der Kürbis nicht so schnell verschrumpelt, kann man ihn mit Haarspray einsprühen oder lackieren. 

Kürbisse für Halloween schnitzen: Am besten eignen sich Teppichmesser zur Bearbeitung des robusten Gemüse. (Quelle: imago/Katrina Hessland)Kürbisse für Halloween schnitzen: Am besten eignen sich Teppichmesser zur Bearbeitung des robusten Gemüse. (Quelle: Katrina Hessland/imago)

Bei Zimmertemperatur neigen die geschnitzten Kürbisse dazu, Schimmel anzusetzen, besonders wenn sie nicht vorher langsam getrocknet wurden. Wer bei der Beleuchtung auf Kerzen setzt, sollte sie nicht zu lange brennen lassen – die Wärme begünstigt ebenfalls die Schimmelbildung. Deshalb sollte man die Laterne an einem möglichst kühlen Ort aufstellen. Viel Spaß beim Schnitzen!

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