Wie viel Salz ist noch gesund?
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Quelle: Catherine Waibel/dpaEine Prise Salz macht Essen erst schmackhaft. Doch wer es damit übertreibt, tut seiner Gesundheit keinen Gefallen.
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Quelle: Andreas Sibler/dpaDr. Matthias Riedl ist Diabetologe, Ernährungsmediziner und Internist sowie Geschäftsführer des Zentrums medicum Hamburg MVZ.
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Quelle: Fotostudio Lichtblick/dpaAstrid Donalies ist Expertin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).