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Kochen mit Edelkakao

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Die Kakaoproduktion erfordert viel Handarbeit - nach dem Fermentieren müssen die Samen aus der Frucht des Kakaobaums in der Sonne trocknen. (Quelle: Schokoladenmuseum Köln)
(Quelle: Schokoladenmuseum Köln)

Die Kakaoproduktion erfordert viel Handarbeit - nach dem Fermentieren müssen die Samen aus der Frucht des Kakaobaums in der Sonne trocknen.


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