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Roland Trettl

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International bekannt wurde Roland Trettl mit einem anspruchsvollen Konzept: Er lud jeden Monat einen neuen, renommierten Koch aus allen Teilen der Erde in sein Restaurant "Ikarus" ein. Der Gast brachte ein Menü mit, das Trettl und sein Team einen Monat lang produzierten und servierten. (Quelle: VOX / Simon Hausberger / picture-alliance )
(Quelle: VOX / Simon Hausberger / picture-alliance )

International bekannt wurde Roland Trettl mit einem anspruchsvollen Konzept: Er lud jeden Monat einen neuen, renommierten Koch aus allen Teilen der Erde in sein Restaurant "Ikarus" ein. Der Gast brachte ein Menü mit, das Trettl und sein Team einen Monat lang produzierten und servierten.


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