Stilvoll genießen an der Hausbar
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Ein "Sweet Sour Mix" ist ein alkoholfreier Mix: Zucker und Zitronen werden dafür mit Limonaden kombiniert, wie zum Beispiel beim Mexican Elbow (Mitte) mit Limettensaft, Agavendicksaft und Grapefruitlimonade.
Der "Beeren-Mule" ist an den Klassiker "Moscow Mule" angelehnt: Waldbeerentee wird mit Gin, Limettensaft und Ginger Beer aufgegossen.
Im Cocktail "Quitt-Essenz" kommt neben Quittengelee auch Birnenbrand und Holunderblütensirup zum Einsatz.
Unverzichtbar für zu Hause sind ein guter Shaker, lange Barlöffel, Stößel und Siebe.
Zahlreiche Tipps rund um die Hausbar gibt es im Buch "Hausbar - Drinks mixen wie die Profis" von der Münchner Verlagsgruppe GmbH.
Nic Shanker ist Profi-Barkeeper und Buchautor.
Nic Shanker hat in seinem Buch "Shake it easy" bei Becker Joest Volk leckere Cocktail-Rezepte zusammengetragen.
Für den "Old Fashioned" kommen eine Spirituose, Zuckersirup und Zitronensaft ins Glas.
