Wie Tee Körper und Seele wärmt

Gesunde Wärme: Tee schmeckt nicht nur - glaubt man verschiedenen Werbeversprechen, kann er auch Beschwerden aller Art lindern.

Wie viel Blätter, wie viel Wasser? Jeder bereitet seinen Tee etwas anders zu - das macht die wissenschaftliche Untersuchung schwierig.

Ursula Sellerberg ist Apothekerin und stellvertretende Pressesprecherin der Bundesapothekerkammer.

Prof. Robert Fürst ist geschäftsführender Direktor des Instituts für Pharmazeutische Biologie der Goethe-Universität Frankfurt am Main.