TV-Koch Ali Güngörmüs hat 9 Kilo abgenommen: "Hatte ein bisschen Bauch"

Bei ihm sind in den vergangenen Jahren die Pfunde gepurzelt. Jetzt hat Starkoch Ali Güngörmüs verraten, wie er an Gewicht verloren hat.

Neun Kilo weniger zeigt die Waage von Ali Güngörmüs an. Der unter anderem aus der "Küchenschlacht" und "Grill den Henssler" bekannte Fernsehkoch erklärt im Gespräch mit "Bild", er sei insbesondere durch eine großenteils vegetarische Ernährung schlanker geworden.

"Ich hatte früher ein bisschen Bauch, und den wollte ich weghaben. Ich habe neun Kilo abgenommen", sagt der 45-Jährige und kommt schließlich auf seine Essgewohnheiten zu sprechen. Güngörmüs verrät, dass er vor drei Jahren seine Ernährung umgestellt habe.

"Das ist respektlos. Das hat kein Tier verdient"

"Früher habe ich nachmittags viel Schnitzel und Braten gegessen. Davon bin ich so müde geworden, musste mich immer hinlegen. Heute bin ich zu 70 Prozent Vegetarier, esse viel weniger Fleisch und Fisch – maximal zweimal die Woche. Seitdem fühle ich mich fitter."

Mit Blick auf den Fleischkonsum und den Fleischpreis befindet der Inhaber zweier Münchner Restaurants, der dort ebenfalls viele vegetarische Gerichte anbietet, zudem: "In den letzten Jahren wurde Fleisch immer mehr zur Ramschware. Ich habe mich neulich so aufgeregt, als ich bei einer Werbung vom Discounter gesehen habe: Hühnerfleisch zum Sonderpreis für 2,99 Euro. Das ist respektlos, das hat kein Tier verdient."

Nachdem er vor drei Jahren seine Ernährung umgestellt hatte, kam Güngörmus die Idee, ein vegetarisches Kochbuch herauszubringen. "Meze vegetarisch" ist diese Woche erschienen.