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Die 20 besten Ballaststofflieferanten

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Grüne Linsen (Foto: Imago) (Quelle: imago images)
(Quelle: imago images)

Platz 5: Knäckebrot. Bezogen auf 100 Gramm hat Knäckebrot noch mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, nämlich 14 Gramm. Allerdings wiegt eine Scheibe auch nur zehn Gramm. Somit nehmen Sie mit einer Scheibe etwa 1,4 Gramm Faserstoffe auf.


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